菜花炒鸡腿肉好吃又营养的做法

慧媛分享 2017-10-23 10:37:35

　　菜花为十字花科植物，菜花又叫花椰菜，菜花是我们日常生活中常吃到的一种蔬菜，菜花的营养价值很高。想要了解更多菜花炒鸡腿肉的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作好吃又营养菜花炒鸡腿肉需要的食材

　　1.把鸡腿上的肉片下来

　　2.菜花掰成小块洗净

　　3.葱爆锅后，把鸡腿肉放进去

　　4.鸡腿炒熟后再放菜花

　　5.加适量的盐

　　6.加适量的生抽

　　7.加适量的水

　　8.收汁后，加适量的鸡精就可以出锅了

　　1、抗癌防癌

　　长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。

　　2、清化血管

　　类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。

　　3、补充维生素K

　　有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃花菜。

　　4、解毒肝脏

　　多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

　　5、解毒肝脏

　　经常食用花菜还能够加强血管壁，使血管壁不容易破裂。而且花菜还含有非常丰富的维生素C，因此多食用花菜不但可以增强肝脏的解毒能力，而且还能够有效的提高人体的各种免疫能力，对感冒和坏血病也具有一定的防止作用。

　　6、提高人体免疫力

　　菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

　　7、防治胃癌

　　花菜在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

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