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我学会了炒菜400字

俊煌分享

  以前,我看到妈妈在厨房里忙碌的身影,不以为然。现在,我长大了,知道了妈妈的辛苦,也想体验一下。

  下面是小编为大家收集的我学会了炒菜作文400字范文,仅供参考。

  我学会了炒菜作文400字(篇1)

  今天,妈妈不在家,放了午学后,我回到家里,我得自已煮饭炒菜。饭我会煮,但炒菜是第一次。

  早晨,妈妈买好了菜,有豆角、茄子、肉等。饭在电饭煲里很快就熟了,我也准备好了中午要炒的菜。这时,妈妈又回来了,我迎上去对妈妈说:“妈妈,今天,我来学炒菜。”妈妈微笑着点点头。

  我和妈妈来到厨房,妈妈对我说:“炒菜看似容易,但要炒好也不易。你会拿锅铲吗?先放油还是先放盐?你会掌握火候吗?”这一连串的看似简单的问题,我一个也答不出。因为,我没有炒过菜,但我相信“实践出真知”的道理,但对妈妈说:“我不懂,妈妈您教我吧。”

  于是,妈妈就一个一个问题给我讲,并作示范。还帮我拿好油盐味精酱油,放在一边。我点燃液化汽灶火,我开始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,刚把油放下去,油就溅起来,好似跳水运动员跳到水池里溅起水花,我吓得连退几步,生怕油溅到身上,把我的脸蛋烫伤了;妈妈说,把火势降小一些,我把火降小一些,油锅不溅花了,发出滋滋的响声,我走过去,我把肉片放下去炒了几下,再把茄子放下去,均匀地炒,待到半熟时,放盐和味精,滴上几滴酱油,再放上一点水,盖上锅盖,煮了一会儿,一碗肉片炒茄子就端上桌了。

  我又炒了一碗豆角。吃饭时,爸爸,尝了一下肉片炒茄子,直吐舌头,说:“今天谁煮的菜,咸死了。”妈妈说:“是燕灵学煮的。”我低下了头。爸爸安慰我说:“没关系,以后多炒几次,不就会炒菜了!什么东西不都是从不会到会吗?”我点点头。这真是一次难忘的尝试,也让我悟出了许多道理。

  我学会了炒菜作文400字(篇2)

  今天,爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然,耳边传来“咕噜噜”的声音,原来,是我的肚子不争气,开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

  吃点什么好呢?我打开冰箱一看,里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

  先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗,然后切成小块,再在锅里放上点油,等油烧热后把西红柿倒进去。接着,我又拿了两个鸡蛋在碗里一打,让蛋黄和蛋清搅拌均匀,再倒进锅里。不一会儿,香味就出来了。我尝了尝,虽然不能和妈妈炒的相比,但味道还是不错的。

  开始做第二个菜了。我先切白菜,可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的,有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓,一点儿也不好看。虽然这样,但我并不灰心,接着切。这次我切得比上次还要认真,终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里,再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了,就尝了一点,嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出锅了。

  就在我把这两盘菜都炒熟的时候,爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜,虽然味道和妈妈炒的相差很远,可是爸爸一边吃一边说:“我女儿炒的菜可真香呀,太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了,因为这是我亲手炒的菜呀!

  通过这次炒菜使我明白了一个道理:就是无论做什么事,只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

  我学会了炒菜作文400字(篇3)

  今天是弟弟的生日,我决定送给弟弟一份特别的礼物,给他一个惊喜。我想了一个上午,该送什么给弟弟呢?突然,一道美味的菜从我的脑海中浮现出来。对,就是这个——西红柿炒鸡蛋。弟弟最喜欢吃这个了,可我从来都没有烧过菜,这对于我来说简直比登天还难。哎,为了给弟弟一个惊喜,我只能试试看了。

  妈妈烧菜时我也看过几次。我先从袋子里拿出三个西红柿和两个鸡蛋,再拿出菜板和菜刀,把它们放在饭桌上。然后我学着妈妈烧菜时的样子,把西红柿放在菜板上切成片。然后又从碗柜里拿出一个较大的碗,把一个鸡蛋往碗沿上一打,还没来得及放进碗里,鸡蛋就全碎了,蛋黄和蛋清都帮我洗手了。妈妈看见了,笑得合不拢嘴。我把做菜的原因告诉了妈妈,妈妈对我说:“不如我来帮帮你吧!”我高兴地说“好啊!”我又从袋子里拿出一个鸡蛋,妈妈打了一个给我看,她边打边对我说:“打鸡蛋的时候要轻一点,打破后必须很快倒进碗里,你试试看。”我照着妈妈说的:轻、快。果然圆圆的蛋黄和蛋清完好无损地跑进了碗里。接着我用筷子把它搅匀。我打开煤气灶往锅里倒了些油,等油不响时把鸡蛋倒进去,炒了两三分钟后盛起来。然后往锅里倒些油,油不响时把西红柿倒进去,两三分钟后把刚烧好的鸡蛋也倒进去,炒一会往菜里放一勺盐、两勺糖。然后我又炒了一会儿,出锅时我又放了一勺味精。我闻了闻,真香啊!

  午饭时间到了,弟弟吃着我烧的菜,夸我烧得真好吃。我心里甜滋滋的,开心极了!

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