学习啦>生活课堂>生活技能学习>炒菜>

苦瓜黄豆煲排骨汤怎么做好吃的做法

映芳分享

  苦瓜富含维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等。你想自己动手做好吃的苦瓜黄豆煲排骨汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍苦瓜黄豆煲排骨汤的做法。

  苦瓜黄豆煲排骨汤的食材准备

  • 主料
  • 苦瓜

    500g
  • 排骨

    250g
  • 干黄豆

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 鸡粉

    适量

  苦瓜黄豆煲排骨汤的具体做法步骤

  1.准备好食材

  2.把苦瓜洗净切两半去瓢

  3.切成块

  4.排骨焯水

  5.排骨和黄豆一起加入适量的水

  6.大火烧滚,转中火煲1小时

  7.苦瓜焯水

  8.捞起备用

  9.把焯水好的苦瓜,倒入黄豆排骨里

  10.继续煲至苦瓜,黄豆熟烂。加入调味料调好味便可

  苦瓜的营养价值

  1、苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。

  2、苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

  3、苦瓜中含有类似胰岛素的物质——多肽P。

  4、苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。


猜你喜欢:

1.苦瓜排骨汤的4种美味做法

2.炖排骨汤的家常做法

3.青菜排骨汤的做法

4.月子排骨汤如何做

5.苦瓜排骨汤的4种做法

    2637393