怎么做好吃的土豆粉条的做法简单

映芳分享 2017-07-24 15:22:11

　　土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经，有和胃调中，健脾利湿的功效。好吃的土豆粉条应该要怎么做呢?接下来，学习啦小编跟你分享土豆粉条的做法。

　　土豆粉条的制作食材

　　1.土豆粉面(也是我们常用的土豆淀粉)

　　2.明矾

　　3.准备两个大点的凉水盆

　　4.70g粉面与50g凉水化开

　　5.然后浇上800g的开水

　　6.搅匀

　　7.加入1500g干土豆粉面

　　8.将面和成团

　　9.拧粉条的工具

　　10.然后取一块面揉成长条

　　11.放进工具里

　　12.将工具下部拧好，锅中放稍多点的水烧开将工具举在锅上面将粉条拧到锅里(锅里水一直要开着)

　　13.拧完小心翼翼将粉条用筷子打撒到锅里。等面条完全漂浮上来后

　　14.捞在第一个凉水盆里

　　15.然后从第一个盆里捞到第二个盆里(让粉条充分凉了)

　　16.在第二个盆里的粉就可以用16、17、18步骤盘成团

　　17.将粉条像挠线一样挠在手上

　　18.18(盘好的成果)

　　19.盘好的粉团摆在冰箱冷冻的盘子上既可

　　20.成果

　　功效一：土豆能留住岁月的脚步

　　土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

　　健康提醒：吃土豆也有禁忌的

　　吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

　　切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

　　买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

　　效果二：土豆能减肥

　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

　　认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

　　功效三：土豆是天然的美容佳品

　　土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

　　土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。