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土豆炖鸡汤怎么做比较好吃

映芳分享

  土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。好吃的土豆炖鸡汤应该要怎么做呢?下面是学习啦小编给大家整理土豆炖鸡汤的做法。

  土豆炖鸡汤的制作食材

  • 主料
  • 豆角

    400g
  • 土豆

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡汤

    250g

  土豆炖鸡汤的做法步骤

  1.土豆豆角洗净,土豆去皮

  2.豆角掰寸段,土豆切块

  3.准备葱姜蒜

  4.油烧热爆香葱姜蒜,倒入土豆豆角,加老抽搅拌均匀

  5.加入鸡汤,盐,盖盖炖

  6.出锅盛盘

  土豆富含的营养价值

  土豆作为食物是一个特殊的存在,一方面它可以作为蔬菜供人制作成为多种烹饪手法的菜肴,另一方面它又可以作为主食供人食用。作为蔬菜它含有非常丰富的各种营养元素,是所有蔬菜里的含有营养元素最多的蔬菜,它含有的维生素群是所有蔬菜、粮食中含最全,最多的,它的维生素群是胡萝卜的2倍,是番茄的4倍,其中B族维生素更是苹果含量的4倍。除了含有大量的维生素外,还含有大量的矿物质,它含有的矿物质是苹果的十几倍,而有调查显示即使长期只食用土豆一种食物,身体也不会缺乏维生素及其它的营养,因此土豆被称为十全十美的食物。


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