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红萝卜煲排骨汤的做法图解

映芳分享

  红萝卜对痛风有特效,这是因为红萝卜属碱性食品,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜。你了解红萝卜煲排骨汤的做法吗?下面,学习啦小编来为你介绍红萝卜煲排骨汤的做法图解。

  红萝卜煲排骨汤的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    1根
  • 红萝卜

    2根
  • 辅料
  • 干菇

    8颗
  • 适量

  红萝卜煲排骨汤的做法步骤:

  1.排骨切小段,先煮一锅白开水将排骨煮2分钟捞出

  2.红萝卜切块,泡发的干菇洗净

  3.排骨萝卜香菇倒入半锅清水里用大火煮沸转中火慢炖40分钟左右

  4.40分钟后加入适量的盐继续煮沸即可

  红萝卜的营养价值:

  1.萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

  2.萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  3.萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

  4.红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K、Vc等物质,这样就可以有效地提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用,对痛风患者十分有利。

  5.红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。

  6.红萝卜中含有大量的钙,是补钙之佳品。


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