五年级炒菜作文600字
炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。以下是小编精心收集整理的五年级炒菜作文600字,下面小编就和大家分享,来欣赏一下吧。
五年级炒菜作文600字1
炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最后洒上葱,喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,终于轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了。黄灿灿的看起来十分好吃。我尝了一口。和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!
五年级炒菜作文600字2
“呀,呀!要糊了,要糊了!”一阵阵惨叫从厨房里传出来。
这是我在炒菜,说起来真惭愧。妈妈今天在家,我决定要孝敬孝敬她老人家,给她做顿饭吃,可是人算不如天算啊!谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦!
一开始我还是兴致勃勃的,洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎,可是渐渐的,我的心情慢慢的沉重起来。
我要做的菜是西红柿炒鸡蛋,食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿,到奶奶家去拿了几个鸡蛋,又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕,开始了艰难的炒菜之旅。
打开火,往锅里倒了点儿油,等到油熟了以后,再把切好的葱花放了进去,只听见“啪!啪!”的两声,锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲,一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂,我又悄悄地过去。一看,那葱全糊了。我只好把葱弄出来,放上了鸡蛋,轻轻的翻炒了一会儿,就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去,好像在说:“哎呀,不要再翻了。啊!我要糊了!”这时,我脑海中想出了一副画面:鸡蛋超人和番茄超人在打架,结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声,结果就发生了前面的那一幕——糊了!
我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里,一步一步的朝客厅走去,冲着家人大声喊道:“看,我发明了一个新菜,炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝,‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去,结果,一个个都跑得比兔子还快,我笑瘫在桌子上……
五年级炒菜作文600字3
今天,我亲爱的妈妈像陀螺一样忙碌的干活。我打算帮妈妈炒一个刚刚学会的菜——番茄炒蛋。
听到我的计划,爸爸白了我一眼,表示对我的无视。这对我无疑是很大的打击。我正想打退堂鼓,妈妈却说:“别理你爸!你会成功的。”我这才信心满满,打算让我爸对我另眼相看!
我先拿出一个大鸡蛋,往桌上一磕,哎呀,鸡蛋磕裂了,黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看见我这么狼狈不堪,“哈!哈!哈!”地对我讥笑起来。我又气又愤,打算重新做。
这次为了安全起见,我把奶奶请了过来。我小心翼翼地把鸡蛋轻轻地、慢慢地磕到碗里,蛋液液模仿我的样子,也慢慢地、轻轻地、小心翼翼地落在碗里,在碗里还转了几圈,然后缓缓地停住。雪白的蛋白包裹着金色的蛋黄,宛如一轮明月中镶嵌着一块金黄的翡翠。
我小心翼翼地把油倒入滚烫锅中,我紧张得汗都流出来了。可是看着我做的一切,也是值得的!油在锅中跑了几圈才安静下来。我用筷子把蛋液搅拌均匀之后倒入锅中。霎时,蛋液在锅中上蹿下跳,仿佛像一个调皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入锅后,番茄片一下子变成了一片片小刀片,疯狂地切着鸡蛋,我还可以听见鸡蛋在叫;“救命啊!谁来救救我!我要死啦!”
一阵迷人的香气顷刻钻进了我的鼻子,我的鼻子像打了霜的茄子一样软软绵绵的,没出息地向美食投降了。于是,我把锅翻炒着,番茄和鸡蛋像一位花式后空翻运动员一样,一会儿向左翻,一会儿向右翻,一会儿向上翻。那香味,香得不可理喻啊!
翻炒完后,我用筷子夹了一块鸡蛋,放入嘴中。啊,那味道,比汉堡、薯条之类的东西好吃几亿倍!
爸爸闻到了香味,跑过来说:“能给我吃一点吗?”
“哈!哈!哈!”我们都大笑了起来。
五年级炒菜作文600字4
我很喜欢吃包菜,星期天中午,我决定自己炒包菜。
我走进厨房,爸爸跟我说:“炒菜之前要先准备……”话还没有说完,我就抢着先说:“爸爸,你这还要说?有:包菜、盐!”爸爸问:“还有吗?”“没了。”我自信地回答道。“还有一个,是大蒜!”爸爸说,“那还有火呢!”我笑嘻嘻地说。
开始炒包菜了,我先掰掉外面的几片菜叶,那上面有农药残留,再用清水洗一下。爸爸开始教我切菜,我一手拿着菜刀,一手扶着菜,只听“呯呯”几声,包菜就变成了一小片一小片的菜叶子。打开油烟机,把刚洗好的锅放到了煤气灶上,连忙打开了火,我正急着放包菜,爸爸连忙阻止,说:“现在先热锅,热完锅之后放油,再放大款,最后放包菜。”我按着步骤操作,放包菜的时候,爸爸催着我快一点放包菜,我才小心翼翼地拿起了一小片的包菜,心里还害怕着。怕什么?你们懂的——怕油星溅到手上、脸上,我可不想毁容哦!
于是,我退后一步,把包菜一点一点地扔进了油锅里,油锅立刻发出了“噼里啪啦”的声响。
过了一会,我用锅铲翻炒了一会儿,包菜快熟了,我从锅旁拿出了盐,把盐放进包菜里,又用锅铲翻炒了一下,看到有一些包菜边上有一点焦了,我赶紧关掉了火,把包菜盛到盘子里,这样,自己亲手做的一盘有点失败的包菜就作成了。
自己炒的包菜,有几片叶子烧焦了,有些还有一点生,盐也不太均匀,有几口淡而无味,有一口又咸得嗓子冒烟。但我还是觉得很好吃,我心想:下次炒包菜,要炒地更好吃!
五年级炒菜作文600字5
早上,我起来的很晚,已经10点半了,爸爸妈妈都去上班了,家里只有我一个人。
这时,我的肚子“咕噜”一声“响”了。哦,肚子在告诉我,它饿了!虽然昨晚妈妈就安排我今天早晨去早餐店吃饭,但是我今天想自己做一顿早饭。我在冰箱里翻了一下,看到了几根香肠和鸡蛋,我就决定做一道“香肠炒鸡蛋”。
我拿了两个鸡蛋和三根香肠。我先把香肠剥开放在桌子上,又把香肠切成了一根根小条条。香肠切好了,我又拿了一个碗,把鸡蛋打到碗里,用筷子把鸡蛋液搅均匀。准备就这样,鸡蛋和香肠都等待下锅了。
开始动真格的了,我要用我的“独门绝技”了。我用双手提起了铁炒锅,把它沉稳地放到燃气灶上。打开火,先把锅烧热。等到锅热了以后,我把油小心地倒进锅里。一时间,一汪油在锅里“滋滋啦啦”叫着,油烟升腾起来,我呛得喘不过气来。我赶紧打开了抽油烟机。我一手拿着锅铲,一手端起鸡蛋碗,把鸡蛋液倒进锅里。顿时,鸡蛋液像翻滚的水花,中心一下子鼓了起来。锅里像放起了鞭炮,“噼噼啪啪”一阵乱响,油星子乱溅。我不顾油星子飞到我的手上,挥舞起大铲子,把鸡蛋迅速地翻了个,担心鸡蛋烧焦了。我趁鸡蛋还没有成型,又把切好的香肠倒入锅中。这时,油星子不再飞溅了,我大胆地用铲子把鸡蛋和香肠翻过来,翻过去。嗨!几下翻炒,香肠炒鸡蛋就做好了。
我坐下来,抓起筷子夹起一大块鸡蛋和香肠塞进嘴里。啊?我不禁皱起了眉头,怎么这么淡啊?原来,由于是第一次炒菜,太慌了,忘记放盐了,真是糟蹋了一道完美的菜呀!我吃着没有一丝丝盐味的鸡蛋,我不由自主地想:下一次要在打鸡蛋的时候,直接把盐放进去,这样就不会吃淡饭了。
通过这一次炒菜,我知道了炒菜虽是小事,但做好也不容易。
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