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关于香肠作文五年级汇总5篇

美欣分享

我从小就喜欢吃香肠,充满了回忆。下面给大家分享一些关于香肠作文,希望对大家有帮助。

关于香肠作文1

今天上午,我和表姐还有奶奶一起去菜市场做香肠。一路上我们讨论着怎么做香肠,香肠里面要放些什么调料,这些调料对身体有没有害等?面对我和姐姐一个又一个的问题,奶奶都快答不上来了,于是奶奶就直接跟我们说:“等会到了菜市场,你们仔细观察就知道了。”

来到菜市场,这儿可真说得上是人山人海啊!可能是快要过年了,大家都出来买菜回家准备过年,所以人特别多,人和车子在巷子中来来往往、川流不息,这让本来就略显狭窄的巷子里显得格外热闹!

跟着奶奶,我们来到了肉铺。奶奶对店铺里的伯伯说了一些要求后,肉铺里的伯伯就帮我们做香肠了。只见那伯伯小心翼翼的把猪肉切开,尽量保证猪皮不会跟猪肉粘在一起。之后,伯伯又把肉切成一小块小块的,放入绞肉机里,让机器把肉绞碎,反复两次后就可以放调料了。我看见那个伯伯把盐、生抽等调料放进肉里,把它们拌匀,放到做香肠的机器里,然后用开水把干了的猪肠泡发,套放在做香肠的机器上,接着转动手柄,肉就被挤进了肠皮里,香肠就这样做出来了!

看着这样好玩的做法,我和姐姐忍不住想试一试。经过伯伯同意后,我和姐姐就兴致勃勃地做了起来。伯伯帮助我们把猪肠套在做香肠的机器上后,我们就一边放肉一边转动手柄,就这样,香肠就一根根的做好了!看着我们的“劳动果实”,我们心里别提多高兴了。当然,一直这样做也是很辛苦的,而且历经两个多小时的等待,我们才把所有的香肠做完。不过做好的香肠可不能拿回家直接就吃,因为还要悬挂风干,不然的话,那肉就散了,不好吃!不过我觉得这样的等待是值得的!

今天,我们是满载而归!因为我们不仅了解了香肠的做法,做出了美味的香肠,我还学会了等待呢!

关于香肠作文2

我最爱吃奶奶灌的香肠了,每年奶奶去老家灌香肠都很早出门,我总是赶不上趟。这次小记者“灌香肠”的活动,我亲手做了一次,让我如愿以偿,也窥得香肠的“庐山真面目”,真是太棒了!

那天下午,我和妈妈兴高采烈地来到小记者活动现场,拿好肉,小肠,绳子,漏斗等材料,盼望已久的活动可要开始了!

起先,妈妈把小肠套在漏斗下端,然后把肉放进漏斗,接着用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以顺利通过漏斗进入小肠。小肠里的肉已经有不少了,涨鼓鼓的,胖乎乎的,看得让人很有成就感。但是,接下去麻烦事来了,灌好的香肠里鼓着好多气,任凭我手怎么压气都排不出去。第一条香肠,失败告终!

第二条,我们吸取了教训,小肠头上先不绑绳,把肉灌满香肠后再系上绳子。气还真是没有了,真当我和妈妈窃喜时,悲剧发生了,小肠爆破了,肉都撒了。努力再一次白费了,第二条香肠灌得还是失败了。

俗话说得好:失败是成功之母。我和妈妈静下心来,分析了一下失败的原因,开始灌第三条。这回,大家都是小心翼翼地做着每一步,不急也不慌。我有条不紊地放肉,肉顺着漏斗滑入小肠,妈妈把小肠轻轻地捏一捏,把空气缓缓地排出。就这样,不知不觉中,一整条小肠都鼓起来了,肉嘟嘟的,怎么看都像刚出生的婴儿的小手臂。万岁!我们成功了。

我乐开了花,自己第一次做香肠,竟然可以做出这样一条完好无损的香肠。这真是:不经历风雨,怎能见彩虹!灌香肠的体验,真让我受益匪浅呢!

关于香肠作文3

“哎,你下午去不去烤香肠?”高思博面露“坏”笑,贼兮兮地悄悄对我说。

“怎么烤?”我狐疑地赶紧询问。

“就用火烤呗!”他若无其事地吹着轻快的口哨。

在哪儿烤?“我继续追问。

“嗯——”高思博放低声音,“在河那边不是有一大片空旷的黄泥土吗?就在那烤。”

我犹豫了一下,便咧嘴大笑:“没问题!”

放学后,黄思妍、高思博、脚轩、朱金杰还有我五人一齐走向黄泥土地。

“就在这了。”高思博放下黑袋子。

“哎,你那袋子里装的都是些什么啊?”脚轩一边说一边把袋子里的东西都倒出来。

嘿!可真不少啊!有许多细签子,十来根香肠,一个打火机,一包纸巾和一罐孜然粉。

我去捡些干树枝来点火吧!“朱金杰自告奋勇地跑去寻找了。

高思博和脚轩两人一起先用纸巾小心翼翼点火,生怕火熄灭。可不知为什么,今天地风格外爱往黄泥土地这边灭,一次次地吹灭了火,把我们眼里一开始的期盼与耐心吹散了。经过几次失败后,纸巾已减了一半,脚轩早已不耐烦,跳起来狂踩那一堆废纸巾。

看着迎面吹来的风,我们四个便背对着风,四个小身躯兴盛路一个阻挡风的屏障。不负众望,火点燃了。在这关键时刻,朱金杰将他刚捡来的干树枝丢进火里,火越烧越旺,大家拿香肠用签子串起来,美滋滋地放在火上烤。

“啊!我的烤焦了!”黄思妍的眉毛紧皱成一条线,夸张地大叫。

“洒一点孜然贼好吃!”脚轩边抖调料边舔着嘴。

“好烫嘴!”我张大嘴,用手不断地扇风大喊大叫。

“我的吃完了。高思博,你还有吗?”朱金杰央求道。

“额……没了!早没了……”脚轩惊慌地将黑袋子往身后挪了挪。

“哈!我看到了,快拿出来吧!“

“再吃你就更横向发展了……没了!”

“哈哈哈……”

夕阳洒在五个高矮胖瘦各不同的背影上,暖风吹拂着大家的衣襟,一切那么和谐、美好……

关于香肠作文4

我的家乡在河南省固始县,我们这里有各式各样的美食,如:汗鹅块、臭豆腐、油炸萝卜窝、油炸丸子等,但我最喜欢的却是家乡那香喷喷的腊香肠。

腊月初旬,天气转寒,家家户户都开始忙着制作香肠。先到集市上选购肥瘦适中的五花猪肉和猪的小肠。第一步要清洗猪小肠,这可是个非常艰巨的工程。要先把面粉放在小肠上反复揉搓,然后再把小肠翻过来用竹签轻轻的把上面的粘液刮干净,再用盐揉搓,最后用清水反复冲洗,直到小肠变成薄薄的透明状方可使用。第二步就要准备香肠所用的馅料。首先把新鲜的五花猪肉清洗干净,再切丁剁馅,然后把盐、姜、辣椒粉、味精、青葱、八角和炒熟的糯米以及鸡蛋等调料放在肉末里一起搅拌均匀。剩下的就是大工程——灌馅。

听妈妈说过去的灌馅非常麻烦,需要把一个塑料瓶剪制成漏斗状,再把小肠套在上面,然后用筷子夹着配制好的肉馅一点一点的往洗净的猪小肠里面灌,最后用细线系起来。现在好了,有专门灌香肠的机器,几分钟就可以完成这项工作了。

最后一步就是晾晒香肠了,做好的香肠要挂在竹竿上在太阳底下晾晒一个月,等到香肠完全晒干就可以放在锅里煮了。不一会儿你就能闻到香喷喷的腊肠味,捞出香肠,切片放盘。夹一块放到嘴里细细咀嚼,你会感到香脆爽口,肥而不腻,满口生香。

朋友们,要是你到固始来,一定要品尝一下我家乡的腊香肠哦!

关于香肠作文5

今天,妈妈带我去了萧山日报的食堂,准备参加“萧然山鲜肉邀你做腊肠”活动。

我们进去了,过了一会儿,来了一个姐姐和一个叔叔,他们拿着肉和漏斗进来了,我拿了一只碗和一只漏斗等着去拿肉。

“同学们,来拿肉吧!”听到了这句话,我立刻拿着碗“飞奔”。到我了,萧然山叔叔给了我一个盘子,放上了肠子、绳子、肉。

回到了座位,我们开始做,我首先把肠子口放到了漏斗口上,对准了,然后拉、拉、拉,把所有的皮都拉在了漏斗上,剩下一点点打上了结。好了,现在我们开始往漏斗里放肉。放上了肉,我用筷子戳、戳、戳,把那些肉戳了下去。我在家里看妈妈灌香肠,做的香肠是粗粗的,所以,当肉没有把香肠做的很粗的时候,我不会把肠子放下去,等到把香肠做粗了,再戳、戳、戳,就可以了。妈妈过来说:“宝贝,你要在适当的时候打个结哦。”所以我估了一下,把这根香肠平分,在肠子一半的地方打了个结。我再做做做,又做出了半根粗粗的“猪腿”,打上了结,好了,做到底了,收尾,开始打最后的结:一根香香的香肠就做好了。

第二根,我开始做,像刚才那样,我做做做,这时,妈妈走过来,问:“宝贝你有什么困难么?”我说:“妈妈,我下面有些调整得不太好,还有些空气,你能帮我在漏斗上面戳肉么,我来挤下面的空气,我们这样分工好么?”“好”,我开始调整下面的肉,把那些空气都挤了出去。妈妈在做的过程中,我跟妈妈说:“妈妈,先暂停,别放肉了,因为这个地方。”妈妈一看,呀,肠子差点破了,妈妈说:“那你看着点这个肠子吧。我稍微轻一点放肉。”我一边小心地帮着妈妈挤肉,一边看着肠子皮,肠子终于没破。就这样,我们度过了这个“破肠关”。

好了,两条大大的“肥猪腿”都做完了,我到姐姐那儿拿了一个塑料袋,装好香肠回家晒了吃。等大家都做好了,我们拍了集体照,在回家的路上,我和妈妈说“做了两条大香肠,回家快乐过大年!”

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