舌尖上的美食范文精选
关于美食，大家都可以说个不停，那么你知道美食背后的故事吗?下面是小编给大家带来的舌尖上的美食范文精选，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
舌尖上的美食范文精选1
嗨，同学们！不知道你们有没有刷抖音，有段时间抖音的热门话题就是由于最近的新型冠状病毒，不能出门，宅在家的人们纷纷走进厨房，大展才艺，猝不及防的你看到了一堆又一堆的珍馐美味，十八般厨艺的精彩比拼：自制凉皮、手工奶茶、烤冷面、各式各样的包子饺子……层出不穷，同时也看得我心痒痒，也想跃跃欲试一下，让这精彩的动手方式点缀我的宅在家的生活！
爸爸天天做包子可是做包子的能手，所以我打算向爸爸拜师学如何做包子。
我们准备好材料：面粉500克、水250克、酵母5克。
爸爸用温水和酵母倒入面粉里，接着用手搅拌起来。再用手掌揉面团，直到光滑不粘手了，就把它放在盆中用保鲜膜封住，发酵。这个时候的面团就像被施了魔法一样，变得越来越蓬松柔软，与此同时在面团发酵的时候，就开始做我最喜欢的芝麻白糖馅和瘦肉包馅。
面团终于发酵好了，可以包喽！爸爸将发酵好的面团拿了出来，搓成长条形，然后用小刀切成一小块一小块的。接着把每个面球压成面饼，放在手上，放了一点馅，很娴熟地包了起来。爸爸将面饼上的面皮轻轻向上拉一下，再捏几下，握住一个角不放，开始不停地旋转起来，直到捏到起点。这样一个包子就诞生了。
我迫不及待地也要试一下。我有模有样地学了起来。我一边做一边想：我做的包子会不会很好看呢？嘿嘿。没想到，我包出来的包子是个丑不拉几的“丑丑包”，但我还是很开心，因为这是我自己亲手包的第一个包子，我特别有成就感。
包子包好了，爸爸把包子放进了蒸锅中。20分钟后，包子蒸熟了，爸爸从蒸锅中将包子取了出来，端进客厅。我一眼就看到了我包的“丑丑包”，我拿在手上轻轻一咬。嗯！没想到我的“丑丑包”味道还不错呢！
看来，我以后还得多练练手！包更多更好看的包子给家人吃。
最后我还给爸爸作了首诗：
每日做包子，
手法很娴熟。
吃完一笼再一笼，
超级的好吃。
做完肉包后，
再去做汤包。
时时刻刻做包子，
每日都不疲。
舌尖上的美食范文精选2
时间如水，缓缓淌过记忆的银河。这条银河上布满了许许多多闪亮的星星，就如生活中那数不清的第一次，有些暗淡的星星，我已淡忘，但其中那颗极为闪耀的星星，却在我心中刻下了永不磨灭的痕迹。
春节将至，人们就开始忙碌起来了，家家赶做年菜，男女老少都穿起了漂亮的新衣，忙着贴年画，贴对联，鞭炮声彻夜不绝……我们家当然也不甘落后，只剩我，孔夫子的弟子——闲（贤）人一个。我百无聊赖，突然看见在包饺子的奶奶，心想：奶奶年纪这么大了，我去帮帮她吧！心动不如行动，我走了过去，说：“奶奶，我来帮帮您吧！”我说完，奶奶那布满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容，温和地说：“好啊，乖孩子！”
于是，我跟我奶奶学包饺子。万事开头难，我刚开始竟把饺子包成了四不像，看着奶奶包的饺子，再看看我自己包的饺子真是让人哭笑不得。但是我毫不气馁，跟着奶奶的步骤一步一步做好，慢慢地，我掌握了包饺子的要领。终于，一个个可爱的饺子横空出世啦！
饺子被煮熟后端上了桌，大家吃后两眼像通了电的灯泡一样，竖起了大拇指，赞不绝口，听了这话我心里甜滋滋的。
通过这次锻炼，我深知没有任何事情可以一蹴而就，失败是成功之母的道理，他们都夸我长大了！
舌尖上的美食范文精选3
我们家有一位自学成才的面点大师，她就是我的奶奶。奶奶没有专门学过面点，但是她会做各式各样的精制面点。什么包子呀，花边饺子呀，花馒头呀……她都会。
周末我闲着没事儿干，就去找奶奶去学做小兔子馒头。奶奶一听我要学做面点，高兴坏了，爽快地答应了。说做就做，我学着奶奶的样子，把这边剪下来，又把那边粘上去，小心翼翼地捏出花纹，这次坏了，再试下一个，试了十几次。啊！功夫不负有心人！我终于做出来了个完美的小兔子。于是，我和奶奶展开了比赛，几分钟后，我们把‘作品’展示出来，奶奶见我做的如次完美，便不高兴了，“你肯定做弊了！你才学这么点儿时间，做得肯定没我好！”奶奶不服输的样子，让我禁不住笑了。
记得还有一次奶奶要研究一种叫“双层包子”的面点。只见奶奶戴着老花镜在包子上那刻刻，这粘粘，等了一个多小时，终于出锅了！我们全家都去抢着吃，看着那白白的的包子皮，多汁的“双层包子”，我们都点了赞。可奶奶吃了后，皱着眉头说：“肉馅不够香，不成功。”到了晚上，奶奶怎么也睡不着，还在想她的“双层包子”，便大半夜起来研究包子。
奶奶对面点真是痴迷呀！
舌尖上的美食范文精选4
上个星期天，阳光明媚，秋高气爽。在石河镇福利院，我们幸运星小记者和天路户外志愿者服务队组织了一次包“爱心饺子”的公益活动。
石河镇福利院的大门高大气派，上面镶嵌着“石河镇福利院”几个金色的大字。全院占地约48亩，内有132位老人。里面共有三座楼，分别为A、B、C三栋。其中C栋非常现代化，很新颖；B栋则古香古色，朱红的琉璃瓦在阳光下闪闪发光，引人入胜；而C栋嘛，则有些年头了，显得有点陈旧。这里绿树成荫，花团锦簇，还有一座木制的长亭呢！
随后，在工作人员的安排下，我们开始准备包饺子。首先准备饺子馅，我负责切白菜，这项工作对于我来说还是非常艰巨的。我拿着菜刀，对着白菜就是一通乱剁，结果不但没切很碎，反而把它切得越来越少了，这可真不是我的本意，毕竟我是第一次切，总是会有失误的，正所谓“失败是成功的妈妈”嘛！
馅终于做好了，接下来就是包了。我把皮放在手心里，用筷子夹了点肉馅，把馅放在饺子皮中间，再用筷子蘸点水涂在饺子皮边缘。我聚精会神地盯着饺子皮，先把饺子皮对折后朝中间一捏，再在左边和右边弄几个花边。很快一个饺子就做好了，真漂亮！我顿时喜笑颜开。再看看同学甘若曦，她包的饺子可真是与众不同。只见她笑嘻嘻地拿起一张饺子皮，夹了点肉馅放在中间，然后把饺子皮拢在一起往右一扭，一个“包子饺子”就圆满完成了。可是由于“包子饺子”不易煮熟，她就被老师制止了，所以“包子饺子”也就只好隐退江湖了。
接下来，就是用推车将煮好的饺子给老人们送去。几个男生兴冲冲地推着车，两个女生帮忙盛饺子，我则站在旁边凑热闹。只一会儿，一大桶饺子就见了底，看着老人们满意的笑容，我们都非常的开心。
这真是一次特别有意义的活动，它不仅给老人们带来了快乐，也让我们明白，参加公益活动能培养我们的敬老爱老之心，促进社会文明地发展。让“尊老爱幼”的优良传统美德能够不断发扬光大，生生不息。
舌尖上的美食范文精选5
艳阳高照，没有丝毫伤感；大街凄清，难见些许人烟。
——题记
在这段特殊的日子，家家户户都失去了往日的热闹景象，都紧闭家门，在家里期盼着捷报。我们家过的并不算枯燥无味，除了每天要完成的学习之外，小姨也会给我和哥哥做一些好吃的食物，包子可是小姨的拿手绝活。小姨可是我们的国宝级大厨，能请她出山可不容易了。她是我的知心朋友，把我的口味掌握在手心。别人是妙笔生花，小姨则是妙手生花。嘻嘻，这不，小姨又从我的眼神中察觉到了什么。“小飞，明天给做包子吃吧。”她拍着我的肩膀，笑着说道。“好啊！”我爽快的答应了。
第二天一早，小姨准备好原材料。从厨房拿来一个大碗，倒上温水，试了试水温。加了一小勺酵母粉。用筷子搅拌均匀，放上10分钟。又拿出面粉，舀出五百克，放到盆子里。将酵母粉混合好的水，分四五次倒入面粉中，用手搅拌均匀。从冰箱中拿出保鲜膜，盖在盆上。开始发面。
趁着发面的时候，小姨开始剁肉馅和胡萝卜。“咔咔咔”听着这一声声清脆的切菜声，仿佛一个个热腾腾的包子已呈现在眼前。切完后，小姨将胡萝卜和肉见混在一起。搅拌均匀后，加一点油，倒入锅中，准备炒馅。一阵阵香气扑鼻而来，我忍不住尝了尝。肉的鲜香从舌尖弥漫开来，直沁心田。
不久，面发好了，小姨跟我说：“包子做的好不好，揉面很关键！”小姨撸起袖子，用力挤压着面团，让面团中的小孔无处可逃。小姨在底板上抹一些面粉，继续揉几个来回，面团变得软软的，像棉花糖一样。小姨捏下一部分，摊平，舀一大勺肉馅，放在面皮中，从边缘往里翻折，一个包子便成形了。
上蒸笼，蒸上十五分钟，包子便变得有了弹性，我用筷子小心翼翼的夹起一个包子，咬上一口，肉馅中的油边流了出来，香气扑鼻，让我没有了抵抗力，小姨在一旁笑着说：“慢点吃，还有！”
包子，依旧是曾经的味道，面皮包裹着肉馅，就像亲人们保护着我们扬帆起航，即使遇上了大风大浪，他们也会用身躯保护我们，这又何尝不是一种背后的支持呢？
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