舌尖上的春节作文700字
春节是中国最喜庆，最隆重的日子。这一天每个中国人都会从四面八方赶回家和亲人团聚，下面是小编给大家带来的舌尖上的春节作文700字，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!
舌尖上的春节作文700字1
中国的新年
又是一年新春时。
张灯结彩，走亲访友的同时，人们不忘欢享佳节盛宴，餐桌上的美食也精彩纷呈，传递着春节的独特味道。
盛宴主角：饺子送福
又要包饺子了！面粉与水混在一起，揉成一个大面团。快刀斩过，小面团经擀面杖的“巧手”，就变成了薄薄的饺子皮。调好馅，绿油油的韭菜间夹杂着鸡蛋，点缀着馍馍饹馇，香味扑鼻，我越发期待饺子的味道了。终于，煮好了饺子。饺子乖巧地躺在硕大的盘里，轻轻夹起，蘸上醋，送入嘴中，馅香、面香充溢四周。这时，若再配上奶奶腌的腊八蒜，翠绿微辣，又让人食欲大增。
饺子是春节的主角。吃出的是团圆的味道，是悠久的传统。
味道大咖：年年有“鱼”
酥鱼是老爸的拿手戏。一条鲜活的鱼，去掉鱼鳞和内脏，冲洗干净。加水，放入锅内。此时，最重要的配角—调料，登场。醋和老抽赋予酥鱼最初的味道，软化鱼骨。再加上大葱几段、蒜瓣若干，可加上鲜红的辣椒，大料。小火慢炖，味道渗入鱼中。不过几小时，鱼香四溢，等到鱼骨酥烂，酥鱼就大功告成了！筷子轻轻撇下一块鱼肉，鲜滑软嫩，又经过汤汁的浸渗，咸香可口，可谓人间美味，令人期待。
酥鱼是春节的大咖。吃出的是期待的味道，是幸福的希冀。
美食集会：欢聚涮锅
涮锅，食材就丰富了。大白菜、油麦经水冲洗，绿得可爱。土豆、藕片去干净皮，光溜溜的，迫不及待要进锅中“游泳”。富有嚼劲的香菇、金针菇，各式各样的鱼丸都准备好了。当然，不能少了紧致鲜美的羊肉。终于开锅了，一双双筷子大展身手，捞、夹、戳，无所不有。用其极，反应慢的人就没有啦。蘸蘸芝麻酱，放入嘴中，又烫又香。哎呀，嘴上全是酱，成了只小花猫，我哪里还有空在意呢？
涮锅是春节的集会。吃出的是欢乐的味道，是温馨的亲情。
春节总让人大饱口福。与家人团聚，共享佳肴，才是春节最幸福的味道。
舌尖上的春节作文700字2
现在我们春节的团圆饭桌上，最不缺的就是荤菜了：什么猪肉，羊肉，牛肉，猪肚，蹄花……应有尽有。但因为人们注重健康，更多见的是鱼肉，什么鳙鱼，青鱼，黄鱼，鲳鳊鱼，带鱼……各种各样的鱼。烧法也多，有清汤，有红烧，有能耐点的甚至能油炸，做出各种美味来。可不说又有多少人猜到在60，70年前，人们为了吃上一条鱼，要费多少精力？
听老辈们说起，那是个贫困落后的年代，但还是挡不住人们想要“年年有余”的念想。据说那时山里有力气的青壮年，可以用竹担，独轮车，双轮车等运输工具，带着一捆捆柴去少山多水的余杭卖钱，然后再从余杭买点鱼回家过年。可有些人就是穷啊，连余杭都去不了。但过年嘛，还是想图个吉利，怎么办呢？办法自然是有的。人们在年前就会选段坚实的木头，然后雕刻成鱼的形状，再漆上红烧鱼一样的颜色。客人来时，摆桌上后，再在盘子里撒上一点点葱花，看上去就跟真的红烧鱼一样。这种鱼雅称“红烧木鱼”，客人们见了，自然也不戳破，这也就算过上了“年年有余”的心愿了。
还有，现在我们去拜年，总要带上大包小包的年货：酒，烟，营养品，水果……以前也不例外。可60，70年代还是那个字：“穷”！但去走亲戚不带礼物，又不行，丢面子啊！于是就有了“糕包头”这种礼物。我们这些00后是无法想象，那是个啥物什。老辈们说，其实“糕包头”就是里面放些卫生纸或好一点家境的放白糖、红糖、米糕，外面再用黄纸包起来，中间再贴上张红纸，包成梯形的糕饼状，便成了一份那个时候的“年货”。
现在2019年的春节团圆饭桌上，听爷爷奶奶讲起他们那时的生活，简直像是天方夜谈。因为生活在21世纪的我们是样样齐全，出入有汽车，吃穿不愁，生活水平是越来越高，用爷爷奶奶的话讲，简直就像“老鼠掉进了米缸里”，幸福着呢！
舌尖上的春节作文700字3
虽不及老舍笔下北京的春节那么热闹，但我认为，我的家乡――芮城县农村老家的春节最美好了。
老家的春节差不多是从腊月开始忙碌的。腊月二十四，掸尘扫房子，从这一天开始，家家户户都忙得不可开交，很少有人闲来无事。全家人忙着打扫卫生，洗衣服，换床单。以便在新的一年中显示出新气象。
过年，就当然少不了年货。快过年时，人们会忙着置办年货，衣服，食品和日用品是必不可少的，而我们小孩子的最喜欢的，当然是各种零食了。其中我最喜欢的是糖果和饮料。年买完了，就坐等过年了。
除夕下午，就是贴对联的时间了。大人们贴对联时，总会邀请小孩子一起。贴对联时，首先要准备好剪刀和胶纸，最好不用浆糊，因为来年不容易弄掉。在贴对联前，一定要把门的两边打扫干净。对联有左右之分，上联在右，下联在左。最后，将横幅贴好，就大功告成了。
除夕晚上，一家人要在一起看春晚，吃年夜饭。年夜饭一般都是由奶奶来做的，有花馍，鱼，撒子，肉丸子，炸豆腐，排骨，猪蹄等各类美食，还会喝上几杯可乐，让人馋得直流口水。看春晚可是春节最精彩的环节了，有小品，相声，歌舞武术等精彩表演，总能把人逗得哈哈大笑。
吃完饭后，到处都是放鞭炮礼花的，大人们放“大礼花”，伴随着“咻”的一声，一道金光冲上了天空，变出了一颗颗宝石，宝石边还有黄色的花边，美丽极了。紧接着，道道金光变成了五颜六色的花朵，有的像玫瑰花，有的像凤仙花，有的像百合花。最后，天上的花炮如流星一般落下来，继而消失不见。
大年初一，早上吃完饭，就要出去拜年了。一句“恭喜发财”就能收到红包，这就是人们常说的“压岁钱”。听说压岁钱是为了赶走一个叫“祟”的小妖才给小孩子发的。
从腊月二十四到大年初一，从打扫屋子到拜年走亲戚，整个春节的各种事情宜，不仅仅是大家在一起玩玩闹闹，更重要的是为了体现祖国的民族精神，发扬中国的传统文化。
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春节是我国的一个隆重节日，许多地方都张灯结彩，处处充满了欢声笑语，处处洋溢着浓浓的节日气氛。俗话说得好：百里不同风，千里不同俗。潮州这里也有独特的春节风俗。
腊月二十四，是神明上天述职的日子——送神。家家户户都会在这一天之前对家里进行一次扫舍，这不像平时擦擦桌子，扫扫地一样，而是对家里彻彻底底的大扫除。这预示着一个辞旧迎新的好兆头。
除夕的前几天，人们个个喜气洋洋，精神饱满。逛花市的人络绎不绝。有的忙着买年货，尤其是柑橘和青橄榄，是大家必买之品，他们象征着吉祥如意，也是送亲朋好友的佳果，有的购买春联等。街上人山人海，各种各样的年货琳琅满目，大家忙忙碌碌，洋溢着亲力亲为，事事参与的氛围。除此之外，家家户户还制作红桃粿，象征着长寿，处处万象更新。
除夕这一天更为热闹。家家户户都会在家中用丰盛的酒肉饭菜来祭拜祖宗。到处都可以闻到酒肉饭菜的香味。据说，很久以前，有一种叫年的怪兽会在这一天来扰乱人们的生活，但它怕红，于是人们贴上了红对联，穿上了新衣衫，燃放鞭炮，它就不敢出现了。后来，除夕这一天，家家户户门口都贴红对联、放鞭炮、穿新衣。在这一天，常年在外工作的人们，无论多远，无论多忙，都会赶回家吃团圆饭，意味着团团圆圆。晚上，大家会围坐在一起畅聊直到很晚，家家灯火通明，街上也是横竖悬挂着五彩的灯串，全市都是张灯结彩，人们沉浸在五彩缤纷的灯火里。
俗话说：有心拜年初一二，无心拜年初三四。所以初一这一天，老人在家接待客人，年轻的到亲戚好友家拜年。大家一见面，都会说上几句吉利的话，家家户户的桌子上都会摆上糖果。老人孩子还可以拿到压岁钱而且压岁钱一定要放到红包里，象征着吉利。
瞧！这就是我们潮州春节独特的风俗——春节。
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“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又是一年里辞旧迎新的时候了，人们的脸上都洋溢着欢乐的笑容，大街小巷也热闹起来了。
我和妈妈来到集市上，集市上热闹极了，有吹糖人的，看！那形态各异的糖人，栩栩如生，有憨厚的小猪、张牙舞爪的飞龙、精灵可爱的小老鼠……那边捏面人的也不甘示弱，他捏出的面人生动、形象、可爱。我和妈妈买了许多年货，有活蹦乱跳的鲤鱼，有绿油油的大白菜，还有一大袋面……之后又买了一些“福”字和对联，就开开心心地回家了。
一回到家里，我们全家就立刻忙碌起来——忙得不可开交。妈妈又是贴对联，又是挂灯笼；爸爸呢，则把书房、卧室、客厅打扫得干干净净；奶奶也笑咪咪地来帮忙。她把面都倒在了一个大盆子里，并告诉我，要包饺子啦！
包饺子可是每年三十家里的重头戏，我们先把面切成一个个扁圆，再把面擀成面皮，拿一片饺子皮，再把饺子馅放进饺子皮的中间，再将饺子捏紧，这样一个白白胖胖的饺子就包好了！我们的馅是白菜猪肉馅的，因为白菜是“百财”的意思，所以吃白菜馅的2017会“有财”哟！我们还特意包了个豆腐馅的，谁吃到豆腐馅，新的一年就会好运连连！饺子包好了，可以下锅了。我看着白胖胖的饺子一个个跳入锅中，心里有一种说不出得激动。“饺子好喽！”我一听，第一个跑向餐桌上，刚刚煮好的饺子皮很透亮，可以隐约看见里面的馅。我闭着眼睛抓了一个胖胖的饺子，塞到嘴里，呀！是个豆腐的，我一蹦三尺高，一个接一个地往嘴里塞着饺子。最后，我拍拍撑得圆鼓鼓的肚子，满意地坐在沙发上看春节晚会，春节晚会十分精彩，我很开心。
在这时候，新年的钟声响起来了，我许下了新年的愿望，怀着期待进入了梦乡……我希望在新的一年里平平安安、吉祥如意。
“年”就这样在人们的欢笑里，在灯火通明的夜里，在我的兴奋和疲惫的鼾梦中渐行渐远……
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