关于烤肉的作文精选5篇

美欣分享 2020-08-19 14:16:08

提到烤肉，很多人应该都喜欢吃。下面给大家分享一些关于烤肉的作文，希望对大家有帮助。

关于烤肉的作文1

暑假到了，爸爸叫上了亲戚，朋友来到了家外的一条小河边，举行烧烤活动。

开始烤肉了，烤炉旁边的亲戚，还有我和妈妈都兴奋起来。爸爸把烤肉工具一一请上来，有羊肉，牛肉，孜然，烤炉，碳等工具，先往肉抹粗盐，在烤炉下放几块碳点燃，再把肉串放到烤炉上。旁边的人有的摆盘子，有的找作料，有的在选肉，大家都忙得很。爸爸每过几分钟就要把肉串转一下，香味一点一点的跑进人的鼻子里。人们全都围了过来，我已经闻到了我喜欢的羊肉串气味，我死死盯着羊肉串，恨不得已把抓住它。

爸爸接着再用刷子向肉上抹点作料，先刷辣椒粉，再抹上胡椒粉。所有的人，又都围过来：“我喜欢牛肉!”“我要肉串!”他们已经在选了，我也说“我要羊肉串!”

肉终于端上来了，我们马上围过来，烤肉的颜色是黑黄色的，看上去就好吃，只三秒烤肉全部被抢光了，大家迫不及待的吃了一串又一串肉，我也吃了三串，烤肉又香又嫩，大家都说好吃。小姨拿了一串一边津津有味地吃，一边竖起大拇指说：“你烤的真好吃呀”，我也拿了一串肉，吃的满脸都是油，边走边夸道：“爸爸，太好吃了，我还想吃!”妈妈拿起一串烤肉放在爸爸的旁边说：“吃一点儿你做的烤肉吧!”爸爸吃了一口烤肉，毫不谦虚的说：“我的手艺确实很棒!”大家也纷纷夸赞爸爸的厨艺精湛。

这次烤肉活动真有趣，我真希望以后多举行烧烤活动。

关于烤肉的作文2

今天是中秋节前一天，妈妈便打算带我和哥哥去晓庄广场吃烤肉。

我们进了烤肉店，先拿了一个盘子去拿蔬菜和肉。(这是自助餐)我回到了座位，把肉摆在锅上，不一会儿，一阵阵香味扑鼻而来，我拿了一个生菜叶把肉包起来放在嘴里，闭上眼睛感受此刻的美味。突然，一个声音打断了我：“大白天的做什么白日梦呀!”原来是哥哥，我假装无奈地说：“哎，那是因为你不懂得品尝美味。”哥哥不理我。妈妈又烤了一块牛排，这块比刚才那块更香。我都“口水直流三千尺，疑是银河落九天”了!妈妈刚说烤好两个字，我便以“迅雷不及掩耳之势”的速度抢回了这块肉。哥哥出丑完了，现在该我出丑了，我把肉放进嘴里，突然又吐了出来，“烫死了!”，我找到一杯水汽水一饮而尽。“爽!”这弄得整个餐厅的人都听见了，我不好意思地说：“对不，嗝，起，”(汽水的连锁反应)。因为肉熟得太慢，等了好久才能吃到肉，在锅上刷来刷去，肉不一会就熟了，我把这个取名为“徐氏刷肉法。”我把这个办法告诉了妈妈，妈妈说这是个好办法。用了这个办法，肉就多了，我一直在埋头苦吃，突然，我一抬头，妈妈和哥哥就笑了起来，哥哥都笑出眼泪。我问他们发生了什么?妈妈给了一个镜子，让我自己看看，我一看，惊得合不拢嘴，原来，我变成了“香肠嘴!”我说：“有什么好笑的，笑什么，再笑把你牙给拔了!”于是，我不吃了，找了一个大口罩带了起来。

我们今天吃得十分满足，下次我还要来。

关于烤肉的作文3

今天，我特别想吃烤肉，可爸爸妈妈却对我说：“自己去做，自己动手，丰衣足食!”没办法，我只好自己去做。没想到，最后竟然做出了既美味又健康的烤肉。我做的步骤如下：

首先，我去超市买来一块肥瘦均匀的肉。用水轻轻洗净，把肉放在盆里，用竹签扎一些洞，这样可以使肉更加入味儿。然后我就进行腌制：把八角、桂皮、香叶、蚝油、葱段、十三香、盐、麻油、酱油、辣椒面放在一个盆里，搅拌均匀。把肉放在调好的材料里，用手在肉上搓均匀，用保鲜膜封住，腌制30分钟。

这时，我把事先准备好的火炉点着，把瓷砖儿放在上面进行加热。加热过程中可以把肉切成片，记住，肉片不能太厚，太厚不太容易熟，也不能太薄，太薄容易粘瓷砖儿，还不太容易翻面。把肉放在已经加热好的瓷砖上，要时不时地翻面，使肉受热均匀，不容易糊。把肉烤的表面冒泡就算好了。还有一点是烤肉时可以不放油，因为肥肉它本身就出油，这也是我买肉上边带肥肉的原因。

刚烤出的肉，肥肉有一点金黄色，就像上边渡了一层黄金;瘦肉有一点发棕色，色泽都十分好看。尝一口，外酥里嫩，皮焦肉脆，还有一点烫嘴哩!爸爸妈妈吃了都赞不绝口，连连赞叹，还说我长大以后能当个十分优秀的厨师呢!夸的我还有点不好意思了呢!

你要能尝上一口啊，保你回味无穷，比人间的一切美味都好吃!

关于烤肉的作文4

昨天，爸爸突然提出想带我们去吃烤肉的建议，因为是第一次吃烤肉，我们听后都很激动。说走就走，于是我们来到了城中的烤肉店，店铺不算大的，但很明亮，生意特兴隆的样子。一进门，烤肉的香味就扑鼻而来，我忍不住大声说：“哇，好香!”心想：不知道烤肉会是什么味道呢?会不会又辣又甜呢?是不是跟红烧肉一样好吃呢?想着想着，我都流口水了。

进店后，我们在服务员的带领下找了一个空位坐了下来，桌子上有一个大大的洞，洞里装满了煤炭，我很好奇的问妈妈：“难道我们在这煤炭上直接烤吗?”妈妈讲解道：“服务员马上会在这洞上面放一个铁盘，让我们自己烤”。我很惊讶，啊，我们自己烤，这还是第一次呢。

这时，服务员拿来了菜单，接过菜单，我们开始点菜，我点了一盘经典的梅花肉，还有好多其色忘了名字的肉，爸爸妈妈还点了牛排。

一会儿，服务员就把我们点的肉端来了，我迫不及待的夹起一片梅花肉就往铁盘上放，手法还很生硬、笨拙，刚放上就发出“噼里啪啦”的声音，油也炸出来了，血红的鲜肉渐渐地就变成了金黄色，那颜色很是诱人，香味也逐渐散开，看着我们直咽口水。刚考好，我们三个人抓起筷子就直奔铁盘上的美味，然后沾上辣椒酱和胡椒粉，放到嘴里，哇，好好吃，果然和红烧肉不一样，感觉比红烧肉还香百倍，太美味了!接着我又烤了很多，手法也熟练了不少。

这次烤肉吃的好饱，好开心，也非常的有乐趣。我们的第一次烤肉成功了，期待着第二次哦!

关于烤肉的作文5

五一放假了，午饭后，我们全家回老家冯李。路过菜市场，爸爸买了一大袋鸡翅，还有一斤牛肉，准备回老家做烤肉，妈妈买了3斤草莓，这是我们的饭前水果。

下午五点，我们就开始动工了。

第一步，先将牛肉切成条，新鲜的生牛肉特别软，比海绵还软，既难切条又难串到铁签子上，所以爸爸主动包揽了这项巨大的工程。妈妈将整袋鸡翅放进水盆里等待融化。我便摸索支起烤架，拿出烧烤专用炭，还有辣椒面，孜然粉，盐和油。于是，一切烧烤的准备工作已经到位。

接下来，我开始点火烧炭，可是怎么也点不着，可急死我了。爷爷取来一瓶白酒往炭上一浇，还是没有点着。最后还是爸爸将碳放到了奶奶做饭用的锅下边，用柴火烧，足足烧了有二十分钟，它也只是里面冒了点儿小火苗。我有些灰心。

爸爸看我这样就说：“烤肉要的是热气，不是明火，烧成这样正合适。”于是将烧好的木炭放进烤炉里。

我自告奋勇地说：“让我来烤肉吧。”

爸爸说：“烤肉需要勤翻动签子，不然就容易烤糊。你可以吗?”

我用坚定的目光看着爸爸，认真地点了点头。

然后有模有样地坐在凳子上，时不时地翻转签子，还学着撒各种调料，刷油，油从肉的缝隙漏下去，火一下烧起来了，我吓了一跳，爸爸帮我把木炭往两边拨了拨。

妹妹眼睛一眨不眨地盯着我手里的烤肉，口水都快流下来了，不停地问我：“哥哥，熟了吗?我肚子都饿了!”