关于家乡的味道作文600字

　　家乡的味道是多么让人流连忘返，吃起它，就会让你思念家乡。下面是小编为大家整理的关于家乡的味道的作文，一起来看看吧。

　　家乡的味道

　　“来喔!来喔!好吃的担仔面喔!”有着浑厚嗓音，并且散发浓浓闽南味的老先生大声喊着。声音清亮地从每个小巷中迅速流过，即便我在巷子的另一头也能清楚听见。走过去瞧瞧，那是一个年近古稀的老爷爷，身材并不魁梧的他，不厌其烦地大声喊叫着，双肩上挑着重重的扁担，将整个家撑起，却为了自己的幸福而甘之如饴。

　　于是，我上前点了一碗担仔面，坐在小学时用的小板凳上等候。环顾四周不大的用餐环境，我发现屋里的摆设品井然有序的陈列着，像是时光机器般的把我们带回从前。在欣赏的同时，担仔面的香味扑鼻而来，令人光是闻着就快流口水了。

　　“你的面来啰!”老爷爷热情又亲切的把美食端在我面前。担仔面的外观引人食指大动。油亮的黄面加上香气逼人的肉燥，另有豆芽菜、香菜及浑圆入味的酱色卤蛋在旁陪衬佐味，最后，还有以主角之姿点缀在其中的新鲜红虾。光是用看的就教人垂涎三尺。我立刻拿起筷子，迫不及待地品尝这地道的豪华飨宴。

　　我用筷子夹起黄面，尝起来很有嚼劲，软Q的面条和汤汁完美结合;轻咬卤蛋，香醇的卤汁衬出蛋黄的松软绵密;再喝一口用大骨熬煮甘甜的汤头，这味道让人不禁一口接一口地吃下。而最后虾子的鲜甜同样令我惊艳，幸福之感实在令人难以言喻。

　　我就像是躺卧在大地上仰视美丽天空的顽皮小孩，忘了其实身旁周围的一草一木，一花一树都值得我细细品味，也忘了其实平凡的美食最有吸引力，和着人情味、古早味、家乡味，还有大自然的独特味道，想到这里味蕾又开始骚动了，“老板!我要再来一碗!”

　　家乡的味道

　　在这个世界上有许多美丽，扣人心弦，令人流连忘返的地方。但是家乡的味道却是独一无二的。

　　我的家乡是广元的青川县城，那里的人与事物都有自己专属的味道。

　　我还记得家后面的小溪，是一条永远充满活力的运动健儿，他不会为春天的万紫千红而停住脚步，也不会为冬天的寒冷而屈服。我从他的身上嗅到了活力的味道。

　　青川县城的金牛广场，是我们小孩子流连忘返的地方。广场上的金牛雕像毅然成了我们眼中的游乐场。广场中央的十二生肖雕像也成了我们的坐骑，有时还会懒洋洋的躺在上面晒晒太阳。在广场周围的可怜野狗也成了我们的玩伴，当我们发现野狗时，坐在坐骑上，用手中的小石子和泥土块进行远程攻击，这时的野狗便会夹着尾巴落荒而逃，我们便不约而同的大笑起来。我从在广场玩耍的小孩子身上嗅到了开心，快乐的味道。

　　银杏树也成了青川县城的一道靓丽的风景线，沿街的路边都会种一排银杏树，在风的摇曳下，把枝叶送给路人;在雨的拍打下，把雨伞送给路人;在烈日的照耀下，把清凉送给路人;在冬天的寒冷下，把温暖送给路人。我从银杏树的身上嗅到了为别人着想的味道。

　　明欣广场有一大片的花圃，里面有许许多多美丽的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鲜艳的玫瑰花，在微风的摇曳下显示出独特的魅力，像一位美丽的少女在空中翩翩起舞。

　　这里的天是蓝的，地是绿的，空气是清新的。花有花的味道，叶有叶的味道，那里的人们无不都是快乐的。我爱我的家乡，那是一种出于本能的呵护与热爱，我希望我的家乡建设的更加美丽，保持自己的独特味道!

　　家乡的味道

　　在我的家乡有无数的美味，可唯一一道让我念念不忘，回味无穷的还是外公亲手做的鸡汤。

　　这不是普通的鸡汤，每一步都非常重要，如果有一定不慎，那鸡汤就毁了。首先是材料。鸡，是外公自己养的，非常健康。它什么都吃，谷子、玉米、水果、果皮等。但不吃过什么垃圾饲料，就长得又肥又壮。

　　要做，得有工具，鸡杀了以后用水洗干净，在锅里炒热，加水煮开，放进一个瓦罐里，瓦罐不会像其它的现代工具里会有不健康的物质，很让人放心。我家平时在自己家里做鸡汤是用高压锅做的，而外公家不是。我最一开始也楞了，不用锅，鸡怎么能煮烂呢?在外公家里，有一个宝贝，是土灶，做饭是放在灶上面烧。哦，我明白了，原来用的是原始做法啊!嗯?又不是，这回我可真猜不出来了。终于揭露谜底了。原来把鸡放在瓦罐里加上水，放在火堆里烧啊!我觉得有事干了，我坐在灶边生火，虽然没啥经验，但火还是生起来了。

　　过了半个小时，鸡汤好了。原生态的鸡，放在加盖的瓦罐里，被火烧得香喷喷，纯属原汁原味。看那油光金黄的汤，忍不住喝上一口。喝也是很讲究，先要用勺子舀起表面的那一层，放在鼻子前先闻一闻，感受大自然的清香，再送入口，缓缓喝下，流过你的肠胃。这就是外公送我的礼物，里面包含了最原始的那种纯真的、真心的爱。辛辛苦苦养的绿色健康鸡，为我做的最好的手工瓦罐，就是为了我的健康。

　　这道鸡汤很健康有营养。精选放心鸡肉，用能保留香味的瓦罐和大火的烘烤，不用添加任何佐料，这就是我百吃不厌的鸡汤。

　　这鸡汤，添加了家的温暖，人的欢乐，大自然的味道，是一道我心中的绝版美食。