三伏天吃什么好补身体
三伏天出现在小暑和处暑之间(公历7月中旬到8月中旬) ,三伏分为初伏、中伏和末伏。下面是小编给大家带来的三伏天吃什么好补身体,希望能够帮到你哟!
三伏天吃什么好补身体
这个时候进补的食物以滋阴润燥为主。
1.川贝炖雪梨。川贝炖雪梨是一道具有清热、化痰作用的食物。将雪梨和冰糖与川北一起煮可以去除川贝的苦味,非常适合三伏天的时候食用。
2.粥。像小米粥、南瓜粥、绿豆粥等等都是非常适合在三伏天食用的,特别是在处暑时节常吃这些粥能够起到非常好的养胃健脾、滋润肺气、排毒养颜等功效。另外,还可以在这些粥里添加百合、玉米粒等等,都是不错的选择。
3.铁皮石斛。铁皮石斛被称为“滋阴圣品”。在三伏天,无论是将铁皮石斛煎服还是其他吃法都是非常好的。
4.桂皮红糖茶。桂皮作为一种中草药,在药效上具有补血、益气的效果。将桂皮煎熬后过滤掉渣滓等,再放入些红糖来调节口味,制成桂皮红糖茶,在三伏天经常饮用能够起到滋补身体的作用。
另外,在三伏天要注意防晒。在高温的夏天,阳光中的紫外线也是强的。皮肤在紫外线的照射下会出现红泡、红斑和掉皮的现象等。人们要减少外出,或者在外出的时候穿防晒衣、戴遮阳帽、最好再涂上防晒霜来最大可能的减少紫外线的照射。
三伏天的饮食习俗
1、北方地区:头伏饺子二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋
在北方地区,入伏这天吃饺子,是希望能平安度过夏季,祝愿祈福之意。另一种说法就是伏天里,人的胃口不好,吃不下东西,而饺子正是开胃解馋的食物。山东有的地方会吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。二伏吃面,不仅营养丰富,发汗可以驱病,三伏要吃烙饼卷鸡蛋,主要是补充营养。
2、上海:头伏馄饨二伏茶
因为三伏天气温很高,容易影响食欲,而用一些酱料凉拌馄饨是很开胃的方式。喝茶能帮助我们迅速补充身体内部的水分,还有利于排尿,将暑气、暑热、暑湿通过尿液排出。
3、杭州:头伏火腿二伏鸡
中医认为火腿有健脾开胃、生津益血的功效。夏天人们往往食欲不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。
4、长沙:头伏狗二伏鸡三伏吃甲鱼
“伏狗”“伏鸡”两种肉能够补虚助阳,温里散寒。对于阳气虚而畏惧寒冷的`人来说,可以起到很好的温补作用,特别符合冬病夏治的理念。甲鱼有着滋阴清热、健脾开胃的功效,在三伏天食用尤为适宜。
5、南昌:起伏吃只鸡
南昌有着在三伏天吃鸡的说法,认为这样能将体内湿气、寒气排出,让自己一整年都不生病。
三伏天养生指南
精神调养
按照阴阳五行属性,夏季五行属火,对应五脏之心。心主神志,所以夏季养生重在养心。由于天热,人们往往心躁不安,从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面,夏季应静心养性,清心寡欲,戒大喜大悲。多静心养神,少贪心杂念。
起居调养
夏季昼长夜短,应顺应四时之气,晚睡早起,以适应夏季生长之气。由于夏季阳盛阴虚,容易“夏打盹儿”,所以,中午增加午休时间非常必要。中午增加午休,不仅可以有效消除疲劳,还可有效保持下午的精力充沛。需要注意的是,中午午休时间不宜过长,以15-30分钟为宜。多则无益,容易造成头脑混胀。
饮食调养
由于夏季阳气盛于外,而阳极阴生,阴气居于内,所以夏季应多以清淡食物为主,如白菜、苦瓜、丝瓜等;少食油腻辛辣的食物,如羊肉、牛肉、辣椒等,以免内热而诱发其它疾病。饮食方面同时忌贪冷贪凉。夏季养心补心,除了多吃清淡食物,还应多吃些赤色或苦味食物,以养心安神,如小枣、莲子、百合等,这些都能起到养心安神的.作用。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。
运动调养
运动虽有利强身健体,但夏季不宜运动量过大。由于夏天天气炎热,容易出汗,很多人以多流汗的方法进行减肥,虽有效但不利身体,因为出汗过多容易损伤心阴。虽然夏季炎热,运动后却不宜大量饮用凉水或冰镇饮料来达到降温防暑的目的。建议夏季在运动后多喝温热水、凉开水或茶水,而以绿茶为佳。同样,在运动大汗淋漓后不宜着急冲洗冷水澡,而以温热水淋浴为宜。
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