龙岩周边自驾游去哪里好玩
龙岩，又称闽西，位于福建西部，地处闽粤赣三省交界，东临厦门、漳州、泉州，南邻广东梅州，西连江西赣州，北接三明。下面是小编为大家整理的龙岩周边自驾游好玩的地方，希望对大家有帮助!
龙岩周边自驾游景点
1.龙硿洞
地处武夷山脉南段，距市区四十八公里，有“福建最好的旅游公路”直抵。属喀斯特地貌，历史悠久。据考证，此洞形成于三亿年前的古生代，原是一片汪洋大海，经三次地壳运动和间歇演变而成，为我国现已探明的特大溶洞之一和福建省重点风景名胜区。龙崆洞大洞套小洞，迂回曲折，变化无穷，除主洞外还有16个分洞：布帆洞、钟洞、龙伞洞、田螺洞、冬瓜洞、蛇洞、玉石洞等。洞内钟乳悬挂，千姿百态，玲珑剔透。洞洞相通，扑朔迷离，是个天然的大迷宫。 洞外还有龙井、龙蛋石、龙须瀑、睡狮岩，龙潭湖等景观。
2.承启楼
位于福建省龙岩市永定县高头乡高北村，据传从明崇祯年间破土奠基，至清康熙年间竣工，历世3代，阅时半个世纪，其规模巨大，造型奇特，古色古香，充满浓郁的乡土气息。1986年，中国邮电部发行了一套“中国民居”邮票，其中福建民居就是一座环环相连的土楼，这座土楼就是如今闻名遐迩的承启楼，承启楼是一座城堡—— 一座家族之城。邮票是“国家的名片”，影响力十分深远，庞大的承启楼正是借助这方寸的邮票名扬四海。
3.梅花山
自然保护区位于福建西南部，地处上杭、连城、新罗三县边界，为玳瑁山的主体部位。梅花山气候宜人，四季长青。境内群峰突兀，自然景观奇特，有延绵数公里的黄连盂大绝壁，美猴潭瀑布，鲤鱼寨瀑布，梅花湖以及大自然长期雕琢而成的老鹰石、禾仓石、金龟下蛋等奇岩怪石。还有马头山寺、南蛮王墓、梨岭步云书院等人文景观。
龙岩美食
慈菇猪蹄
原料为大慈菇(越大越白越好)、猪蹄、水发鱿鱼干、红糖、米酒、葱姜末、骨汤等。制作时先把慈菇去皮切块，下锅煮至八成熟捞出，在清水中冲去苦味，沥于备用。猪蹄切块，鱿鱼切丝，加骨汤煮至八成熟。然后以炒锅将调料、猪蹄、葱菇轻炒，下骨汤焖熟即成。食之猪蹄酥烂，慈菇绵糯，鲜美醇厚!
“慈菇”俗称“蔬卵”，闽西一带惟有连城种植，连城人喜食慈菇，“慈菇焖猪蹄”是春节期间城关宴席必备的菜肴。
永定全牛宴
永定客家主要以全牛宴为名，意思是从头到脚吃牛，那叫一个全。牛系列是指从牛头部的舌头开始，到内脏的百叶、牛肝、牛心、牛肚及牛筋、牛鞭、牛尾、牛血直至牛杂汤等系列牛产品。
长汀河田鸡
白斩河田鸡是长汀最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡，其中以姜汁白斩河田鸡最为著名，向来被列为闽西客家菜谱之首。
龙岩历史
关于“客家”，史学界一般认为：客家是从中原南迁的汉人，由于受到边疆部族的侵扰，客家先民从中原辗转迁到南方。以后，继而再往南、往各地分散迁徙，形成客家散布许多地区的局面。中原人民第一次大迁移，是由五胡乱华侵扰割据所引起。为避难，自晋代永嘉以后，中原汉族开始南迁，当时被称为“流人”。逐渐形成了三大支流，最后，远的到 达了江西中部南部、福建等地，近的，则仍徘徊于颍水淮水汝水汉水一带。经过多次的辗转迁徙，客家人始得在各地安身立命，世代繁殖，终至今日成为中华民族一 支重要的特殊的民系。
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