芝麻有什么种植技术

　　芝麻为胡麻科胡麻属一年生直立草本植物的种仁，是我国主要油料作物之一，遍布世界上的热带地区以及部分温带地区，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可，极具种植价值。那么芝麻有什么种植技术呢?

　　芝麻的种植技术

　　1、整畦播种：畦沟宽33厘米，畦高20厘米，畦宽1～1.2米，畦宽适当，便于管理。在畦面挖浅沟，沟距(也是行距)33厘米，播种时，由于芝麻种子籽粒小，密度难控制，可与少量干细土拌匀，再播下。

　　2、化学除草：在播种后3天，亩用60%禾耐斯乳油60毫升，加水50千克稀释后均匀喷布于畦面，可减少杂草的生长。

　　3、适时间苗：过十多天，待其长出2～3片子叶后间苗，5～6天再间一次，使其株距在22～24厘米之间，亩植8000～10000株。适宜的株距，有利其分枝。

　　4、科学施肥：一要施足基肥，每亩施农家肥1500千克。在长出3～4真叶后，施1～2次人粪尿，开花结蒴期是芝麻生长最旺盛时期，也是需肥高峰期，每亩追施硫酸铵10～15千克，并用0.4%的磷酸二氢钾与0.2%的硼砂混合溶液进行叶面喷施，5～7天喷一次，连喷2次。

　　5、打顶收获：在盛果期后，当主茎顶端叶节簇生，近乎停止生长时，选晴天上午摘除顶芽。芝麻果实黄熟，籽粒黑色就可收获。

　　芝麻的营养价值

　　1、芝麻含油量非常丰富，含油量可达50%左右，有研究发现芝麻油脂含有的脂肪酸达20种以上，其中不饱和脂肪酸约占80%。

　　2、芝麻的蛋白质含量平均为20%左右，含人体所需的全部八种必需氨基酸，其中六种比鸡蛋还要高，另两则与鸡蛋接近。

　　3、芝麻的维生素含量特别高，每百克芝麻中含维生素E高达约50毫克，维生素E具有非常好的抗氧化能力，能延缓机体衰老。

　　4、芝麻含有丰富的矿物质和微量元素，尤其是钙含量非常丰富，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，同时含镁也十分丰富。