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胡萝卜生长条件和种植技术

王燕分享

  随着胡萝卜市场需求的增加,种植胡萝卜的农户也变得越来越多。对于胡萝卜种植新手来说,常常会问胡萝卜什么时间种植?下面一起来看看胡萝卜生长条件和种植技术吧!

  胡萝卜的生长条件

  胡萝卜喜欢冷凉气候,适宜生长温度是15—25度之间,喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件,土壤要求干湿交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。需要较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式,同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量,胡萝卜比较耐旱,尤其是苗期,30—50%的土壤含水量能正常生长。

  1、土壤条件:胡萝卜要求土壤具有一定形态质地和养分含量。要具备灌溉条件,交通方便的地块,注意雨涝地块、玉米、胡麻用过除草剂地块、生荒地块不易种植胡萝卜。

  2、温度条件:当土壤温度稳定在8度以上(5月10—15日)就能播种,在15度以上就开始萌芽,最适宜生长的温度是白天23—25度,晚上12—15度。温差大决定胡萝卜品质优胜,糖度增加。

  3、水分条件:当土壤含水量在20%以上的时候,胡萝卜就能凭借强大的吸收能力进行吸水膨胀,为发芽做准备,但是在实际播种保证土壤含水量在60—70%(捏之成团,掂之即散)是比较合适的。

  4、肥料条件:胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素(氮、磷、钾)、中量元素(钙、硅)、微量元素(硼、锌、钼、镁、锰、铁)。胡萝卜对肥料的要求是全面而充足的,广大农户种植胡萝卜必须对土壤肥力了解科学施肥,以达到丰收目的。

  通过上述讲解,大家知道了胡萝卜生长习惯和规律,种植好胡萝卜,就必须尊重客观规律,实事求是科学地栽培,严格地管理才能收获希望,下面重点说明胡萝卜栽培管理技术。

  胡萝卜的种植技术

  胡萝卜的生长和发育

  胡萝卜生长期主要分为发芽期、幼苗期、叶片生长盛期和肉质根生长盛期四个时期,历时90—110天。

  1、发芽期:由播种到真叶(一对尖叶)露出,需要7—10天,胡萝卜种子发芽慢,发芽率低而且发芽不整齐。因此胡萝卜发芽过程一般对条件要求较为严格,保持土壤细碎、疏松、透气,创造良好的温、湿条件是保证苗齐、苗全的必要条件。在良好的条件下胡萝卜发芽率为70%,条件差时发芽率仅为20%左右。

  2、幼苗期:由真叶露心到5—6叶,需20天左右,这个时期的光合作用和根系吸收能力不强,地上生长较缓慢,确是地下生长放线的关键时期,此时期的放线长度决定胡萝卜一生长度,适宜生长温度23—25℃,胡萝卜对于生活条件反应比较敏感,应随时保证足够的营养面积和肥沃、湿润的土壤条件,不宜浇水过勤,视土壤见干见湿,确保土壤湿度适宜(土壤过湿,土壤中空气少,温度自然降低,萝卜易长成短尖小柱状),此期是间苗、除苗关键期,要准确掌握时机,不要错过。

  3、叶生长盛期:从5—6片真叶到莲座期,叶面积不断扩大,肉质根开始缓慢生长,约需25天左右。此期,以地上部分长叶为主,肥水供应不宜过大,对地上部分叶子管理要保持“促而不过旺”,注意增施叶面肥改善营养状况,防止叶片过早枯黄,同时还要防止水肥过盛,造成叶片徒长。

  4、肉质根生长盛期:从莲座期到收获(收根)需50—60天,占整个生长期的2/5左右时间,叶片继续生长,下部老叶不断死亡,光合产物向地下肉质根运输贮藏,此时期要加强水肥管理,增施钾肥,创造良好的温、湿条件,促进地下根部的发育和肥大。

  胡萝卜耕作方式

  1、深翻晒土

  ①为确保胡萝卜达到最佳生长的长度,必须深翻土壤,因为深翻过的土壤有自然沉降,再者播种开沟镇压后,种籽实际下扎地方距犁底层深度是否达到应生长的长度区域,请广大种植户细想就知道你翻的地块深度是否合格,可想而知,农用小四轮翻地种胡萝卜应该长成什么样子。

  ②不犯风的地块最好秋翻地,目的是除草(当年杂草种籽发芽越冬冻死)、杀虫(大部分虫卵环境破坏而致死)、增加土壤养分。春翻地在土壤化通后尽量早翻土晒地,主要目的是提高地温,阳光灭菌杀毒。近几年的试验结果表明,早翻地的地块与边翻地边播种地块同期播种,出苗快,苗齐,病害少或轻微。

  2、播种方式:许多播种已由过去5行播种改为4行播种这是可喜的进步,但是4行播种也存在中间2行出成率低,萝卜渣子多,为此目前,推行的4行中间大垄播种模式亩产量提高2千余斤,4行一个标准,中间2行不在出现萝卜渣子。

  胡萝卜施肥管理

  胡萝卜对肥料元素的需要在前部分已做说明,建议用肥情况做如下说明:

  1、底肥

  ①农家肥(有腐熟好的农家肥)亩施4000斤。

  ②高氮高钾的三元复合肥亩施100斤。硅钙肥50斤。大粒硼600克、大粒锌600克、硫酸锌2斤,硫酸亚铁20斤。

  ③辛硫磷颗粒剂亩施3袋(每袋800克),虫口密度大的地块应增量。

  2、追肥

  ①定苗后7—10天,地上部分开始加快生长,需要水肥增加,每亩按照10斤尿素+10斤硫酸钾混合追肥(现追现混,不易提前混,否则出现溶化现象,影响作业施肥)。

  ②胡萝卜封垄前,胡萝卜地下部分快速生长时(胡萝卜到筷子粗)及时追肥15—20斤尿素+15—20斤硫酸钾(视土壤地力,底肥和前期追肥情况及苗长势确定用肥量)。

  3、叶面用肥

  ①在间苗后3—5天,垄喷硼肥、锌肥、钙肥、尿素磷酸二氮钾或全面营养叶肥(永业生命素),用量不易过多,起到促进作用并防病。具体说明另附,千万不要喷洒带有生长素,激素的营养液,否则使胡萝卜后期畸型。

  ②胡萝卜封垄时喷洒硼+锌+钙+磷酸二氢钾+尿素或全面营养肥+尿素,用量另附说明。

  ③胡萝卜收获前15—20天喷洒,磷酸二氢钾+尿素+红糖+味精,用量另附说明,目的是转色快,面光滑。

  胡萝卜的病虫害防治

  1、胡萝卜抽苔开花

  【发生原因】①陈年种籽或瘦弱种籽,勉强出苗,但自身活力很差,出于本能过早营养生长转向生殖生长而抽苔开花。②低温春化:在幼苗2—3片真叶的时候经过7度以下低温15天以上,后期遇到高温(28度)出现大批而且是大棵苗抽苔开花。③是干旱、高温、长日照:在胡萝卜生长中遇到过度干旱、病害侵染,降低了生长速度,再加上高温使胡萝卜生长在逆境中的一种本能防护开始抽苔。④不恰当的肥料:主要是氮肥偏少,胡萝卜易早熟,缺氮进生长速度下降,内源激素变化,引导萝卜向生殖生长发展,导致抽苔,此现象是以农家肥为主地区不施或少施氮肥造成的。

  【防治方法】①选择具有春播能力强的品种(韩系)。②春低温时喷施金盾护苗(浓度及用法另附说明)。③防干旱和病毒:及时补水,喷施防病毒特效药威胜D1。④水肥补充:及时补水补肥。

  2、胡萝卜病毒病

  【发生原因】胡萝卜病毒病是一种系统病害,有逐年扩大趋势,称为植物爱滋病,目前有黄化病毒、厥叶病毒、红化病毒、僵化病毒,病毒病随着重茬年份增加而上升。典型现象是花叶、白化、萝卜老化、皱纹、短尖。

  【防治方法】①购买正规厂家脱毒品种,既在大田制种地块采种时已做杀毒处理,并在种籽灌装前辅助种籽干热杀毒措施彻底阻断种籽毒源。②喷施硫酸锌+硼+威胜D1抵抗病毒侵染。③用威胜D1防治。

  3、胡萝卜重茬水烂病

  【发生原因】①重茬地区发生水烂主要是营养环境恶化,不能形成健康的机体,微量元素枯竭,得不到补充,营养失衡造成。②自毒物质的积累,破坏了胡萝卜生存环境。出于生物进化的本能,胡萝卜生长过程中释放用于毒害本物种的自毒物质,为胡萝卜生存制造天然障碍。③病原菌的增加,连年的重茬之后,土壤中病残体数量剧增,创造了病苗发病机会。④不科学的栽培方式,如覆膜萝卜,高温、高湿起膜不及时造成水烂,高温浇水感病至水烂。⑤化学肥料增加,除草剂,生物激素,环境污染等原因也能造成水烂。

  【防治方法】视发生环境条件另做具体说明。


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