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空心菜什么时候种植最合适

王燕分享

  空心菜营养价值丰富,具有凉血、解毒之功效,是一种深受广大消费者喜欢的蔬菜产品。下面一起来看看空心菜的种植时间吧!

  空心菜的种植时间

  空心菜通常在每年的4-7月种植,喜充足光照,但对密植的适应性也较强,对土壤条件要求不严格,但因其喜肥喜水,仍以比较粘重、保水保肥力强的土壤为好,叶梢大量而迅速地生长,需肥量大,耐肥力强,对氮肥的需要量特大。

  空心菜的种植技术

  1、整地施肥:在空心菜播种之前需要深翻土壤,亩施腐熟有机肥2500-3000千克或人粪尿1500-2000千克、草木灰50-100千克,与土壤混匀后耙平整细。

  2、种子处理:空心菜播种前首先对种子进行处理,即用50-60℃温水浸泡30分钟,然后用清水浸种20-24小时,捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽,催芽期间要保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,待种子破皮露白点后即可播种,亩用种量6-10千克。

  3、播种方法:空心菜播种一般采用条播密植,行距33厘米,播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

  4、田间管理:空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10-15%的稀人粪尿淋施,每亩用量为1000-1500千克,当幼苗有3-4片真叶时,用复合肥15-20千克和尿素2-4千克混合施用,采收期每采收1次用复合肥5-8千克每亩追肥。空心菜需水量较大,应经常浇水以保持土面湿润,生长期间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕。

  5、适时采收:空心菜一般播种后35-45天,当空心菜植株生长到35厘米高即可采收,如果是一次性采收,可于株高20-35采收时一次性收获上市,如果是多次采收,可在株高12-15厘米时间苗,间出的苗可上市,当株高18-21厘米时,结合定苗间拔上市,留下的苗子可多次采收上市,采摘空心菜时,用手掐摘较合适。

  空心菜的高效栽培管理技术

  培育化苗

  空心菜种皮比较薄而且并不坚硬,吸水比较快,干籽播种发芽就可以了。催芽播种。如每个大棚300平方米,约需种子2.5公斤。用1/1000的托布津浸种30分钟,然后清洗几次,再用清水浸种22小时。捞起洗净后用纱布包着放入30℃的恒温箱催芽,待种子破皮露白即可播种。播种前,先装上小石米到定植杯2/3处,紧靠着排在育苗槽内,每槽约2000杯,槽内放清水至定植杯1/3处。每个定植杯播3粒种子,根尖向下,播完后再盖一层小石米,稍把种子盖住。槽面盖上泡沫板,保持槽内湿度,干燥时勤浇水。催芽浸种:空心菜种子的种皮厚而硬,若直接播种会因温度低而发芽慢,如遇长时间的低温阴雨天气,则会引起种子腐烂,因此宜进行催芽,可用30℃左右的温水浸种18-20小时,然后用沙布包好置于30℃的催芽箱内催芽,当种子有50%-60%露白时即可进行播种。

  定植前准备工作

  1、选地。选地时应选择阳光充足的、四周无遮光物的地块,且土壤要疏松透气、PH值要适宜以及土壤中的水分适宜,一定要求要适合空心菜的生长。

  2、整地做畦。播种之前需要整地作畦。我们应该深翻土壤。如果有条件的最好利用旋耕机进行旋耕。深度应该在10-15cm左右比较合适。畦高可有空心菜根系深度决定,深度应该在10-15cm左右比较合适。整平土壤后作畦,应该做成南北走向的平畦。畦的宽度应该为1.2m左右。畦埂高度为0.2m,宽度为0.3m,为了便于以后的浇水和其他的生产管理。我们可以每隔0.3米左右给畦打一个隔断。整地前应该事先清除土地中的杂草。以免杂草与空心菜种子争夺养分。

  3、应用基肥消毒的方法是按照每667m2用石灰100kg的标准进行撒播。撒播要均匀。撒播以后深翻土层,翻土的深度应该在15-20cm左右比较合适,深翻土层以后,对土壤进行晾晒。晾晒1-2天以后就可以进行播种了。

  定植

  由于空心菜的生长,后期要进行定植,把过密的部分摘掉,以便空心菜更好的生长。摘完后要进行浇水施点有机肥,补充营养。

  田间管理

  1、中耕松土、直播出苗,移栽或扦插成活后,结合中耕除草,666.7平方米施2~3成人畜粪1500~2000千克,以后每3-5天就施一次水。

  2、肥料管理。播种后10-15天左右,当幼苗长到4-6cm时,我们就可以把塑料薄膜掀开了。如果不及时掀开薄膜,会影响空心菜小苗的发育。甚至造成小苗的死亡。伴随着空心菜小苗的生长。其他小草也会随着生长,它们会跟空心菜争夺养分。不利于空心菜的生长。所以我们就要进行中耕除草。应该把畦面上的杂草全部拔掉。对畦面进行中耕处理时。大家应该注意中耕不要伤及植株。否则不利于植物的生长。在以后的田间管理中,也要经常注意田间杂草的情况,看见杂草,及时清除,从而保证空心菜良好的生长。空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行多次分期追肥才能取得高产,苗期可用10%-15%的稀人粪尿淋施,亩用量为1000-1500公斤,当幼苗有3-4片真叶时,用复合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用,采收期每采收1次用复合肥5-8公斤(每亩)追肥。

  3、水分管理。观看土壤的干湿情况,如果土壤比较干,就应该进行浇水了。浇水时,水量一定要充足,应该浇湿浇透。让土壤充分的吸收水份。在以后的日常管理,一般来讲,只要看见土壤比较干旱时,就可以进行浇水。空心菜是多次采收的作物,因此除施足基肥外,必须进行追肥才能取得高产。当空心菜小苗长到5-10cm时,就可以进行第一次追肥了。追肥时,应该按照每667m2用有机肥500-700kg的标准进行追施。追肥时应该先把肥料稀释后,再随着浇水进行施肥。施肥时要均匀。否则某一个地方的肥料过多,就会烧死植株。在进行采收前,一般来讲就进行一次追肥就可以了。

  及时采收

  适时采收是空心菜高产、优质的关键。一般在空心菜长到25~35厘米左右时就可以进行采收了。如果不及时采收,既影响空心菜食用的口感又会降低产量。空心菜是多次采收的蔬菜,一般来讲露地栽培空心菜可以一直采收到8月中下旬。采收时应该把空心菜离地面4-5cm以上的部分全部采收。不要伤及空心菜根部。空心菜采收完以后应该每1kg左右扎成一捆。因为空心菜是多次采收的作物,所以采收完以后,还应该及时结合浇水进行追肥。追肥时应该按照每667m2用有机肥400-500kg的标准进行追施。

  空心菜的营养价值

  空心菜可食用部分为76%,每l00克中的营养成分含量如下:

营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量
能量 84千焦 水分 92.9克 蛋白质 2.2克
脂肪 0.3克 膳食纤维 1.4克 碳水化合物 2.2克
胡萝卜素 1520微克 视黄醇当量 253微克 硫胺素 0.03毫克
核黄素 0.08毫克 尼克酸 0.8毫克 维生素E 1.09毫克
243毫克 94.3毫克 99毫克
2.3毫克 0.67毫克 0.39毫克
0.1毫克 38毫克 1.2微克

  1、治维生素B2缺乏症。鲜空心菜100克,葱白30克,将空心菜洗净与葱白一起煮汤,食盐调味,常服。

  2、治糖尿病。鲜空心菜梗60克,玉米须30克,水煎服,每日2~3次。

  3、治痢疾。空心菜根100克,水煎服,每日2次。

  4、治肺热咳血。鼻出血:鲜空心菜连根,白萝卜适量,同捣烂,绞汁1杯,用蜂蜜调服。

  5、治小儿夏季热、口渴、尿黄。鲜空心菜100克,马蹄6个煮汤,每日服3次,连续6天。

  6、治断肠草中毒、急性砷中毒。鲜空心菜500克,用凉开水洗净,切碎捣烂,置于消毒纱布绞汁,服用。

  7、治毒蛇咬伤。鲜空心菜200克,米酒20~30毫升,将菜用凉开水洗净,捣烂,置消毒纱布中绞汁,掺米酒一次冲服。

  8、治中暑、尿道炎、肾盂肾炎、泌尿系结石、前列腺炎、肾结核。鲜空心菜500克,猪腰200克,车前草 (鲜) 60克,将车前草去根须,洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮10分钟,去渣留汁,空心菜,猪腰洗净,切片,放人车前草汁内煮沸片刻即可,调味服用。

  9、治白带。空心菜根300克,鲜白槿花150克 (干品60克) 与猪肉或鸡蛋适量共炖熟食用,每日1次,空心菜药膳方。

  10、治木薯中毒。空心菜500克,洗净捣烂绞汁,加入红糖200克搅匀服用。


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