春季洋葱育苗如何栽植
洋葱患病的防治方法应注意排水，并及早收获。洋葱育苗是洋葱种植过程中的一个主要栽植部分。下面是学习啦小编为你带来的春季洋葱育苗栽植的方法，一起来看一看吧。
春季洋葱育苗栽植的方法
一、施肥做畦：应选择向阳温暖，土壤疏松肥沃，能灌能排的地块建苗床。畦面宽1.2-1.5米，长度因地而异。畦内施用腐熟的农家肥每平方米5-6公斤，同时加施复合肥60-80克。将畦内土肥掺匀整细，取出盖土，耙平待播。每亩地需用苗床面积1-1.5分地，需用种子150-200克。
二、播种方法：
1、撒播。播种洋葱种子前先浇足底水，待水下渗后撒播干种子(为保证撒播均匀，可以将种子和细土先混合).种子播种后盖潮细土1-1.5厘米。
2、条播。勿误干播时按6-8厘米的行距，划1.5厘米深的浅沟。将种子撒播沟内，扫平后踏实，最后浇水。
三、苗床管理：1、出苗前覆盖保墒，出苗后及时除去覆盖物。 2、苗出齐后上一次细土或浇一次水。 3、2个真叶时，结合除草进行间苗，苗距4-5厘米。 4、如果苗床内缺肥，结合浇水每亩地冲施尿素5公斤。5、起苗前应浇透水，然后起苗。
四、壮苗标准：定植时要选取根系发达、生长健壮，大小均匀的幼苗，最好选择移栽前的苗龄在55-60天，苗径6-8毫米，苗高25厘米，单苗重约4-8克。淘汰徒长苗、矮化苗、病苗、分枝苗，生长过大过小的苗。
五、移栽定植：1、整地施肥。洋葱喜大肥，一般亩施农家肥5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤，加锌肥1公斤，将肥料撒匀后，翻耕，土壤耕松耙细后做成2米宽，10米长的畦。2、浇水覆膜。在移栽前5-7天浇透水进行造墒。在土壤水分全部入渗后，喷除草剂于畦面上，然后覆膜提温保墒。3、打孔移栽。栽植前要在膜上打孔，孔间株行距为15厘米。也可以自制一个打孔设备，以提高栽植的工作效率。
六、田间管理：
1、浇水原则。洋葱定植以后约20天后进入缓苗期。浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。但刚定植的苗新根尚未萌发，又不能缺水，所以这个阶段对洋葱的浇水次数要多，但每次浇水的数量要少。一般掌握的原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥。
洋葱秧苗成活后即进入越冬期，要保证定植的洋葱安全越冬，就要适时浇越冬水。越冬后返青，进入茎叶生长期，这个阶段对水分的要求，既要促进生长，又要防止徒长。一般蹲苗15天左右，当葱苗外叶深绿，蜡质增多，叶肉变厚，心叶颜色变深时，即结束蹲苗开始浇水。以后一般每隔8-9天浇一次水，使土壤见干见湿，达到促进植株生长，防止徒长的目的。采收前7-8天要停止浇水。
2、施肥。洋葱定植后至缓苗前一般不追肥，越冬后结合浇越冬水，每亩施人粪尿1000-1300公斤，到春季返青时结合浇返青水，施一次返青肥。
洋葱的吃法
洋葱炒鸡蛋
材料：
鸡蛋200克，洋葱300克，葱10克，姜10克，大蒜10克
做法：
1.洋葱洗干净去皮切丝，把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
2.把鸡蛋加点盐划散。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝(辣椒我是为了配色才加的)爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下。
4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。
洋葱炒肉
材料：
葱头，肉，油，料酒，酱油，盐少许，五香粉
做法：
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮，洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅，炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色，放葱头翻炒，放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐，再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可。
洋葱炒木耳
材料：
泡发木耳1碗，洋葱1个，豆油1勺，精盐1勺，花椒粉少许
做法：
1、木耳洗干净控水。
2、一个洋葱去皮、切丝。
3、炒锅上火，放豆油一勺，炒洋葱丝，再撒点花椒粉。
4、把黑木耳放锅里，和洋葱一起炒1分钟。
5、加入半勺精盐，把木耳翻炒均匀即可。
吃洋葱缓解上火的方法
食用寒凉性食物
洋葱属于温性水果，食用过多可引起上火现象，但是食物中也有很多其他寒凉性的食物，配伍食用可降火，降低体内的热气，可起到治疗上火现象。
常见的寒凉性的食物有：小米、绿豆、薏米、秋葵、黄瓜、苦瓜、梨、西瓜、鸭肉等。
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