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锁阳的收获与加工方法有哪些

晓琼分享

  锁阳被人们称为不老药,锁阳具有治疗阳痿、尿血、补肾润肠等作用,很多男性朋友会下意识的吃一些锁阳。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下锁阳的收获与加工方法吧。

  锁阳的收获与加工方法

  春秋两季均可采挖,以春季为宜。3~5月间,当锁阳刚刚出土或即将顶出沙土时采收,质量最好。采收后除去花序避免消耗养分,继续生长开花,折断成节,摆在沙滩上日晒,每天翻动1次,20天左右可以晒干。或半埋于沙中,连晒带沙烫,使之干燥。也有少数地区,趁鲜时切片晒干。秋季采收水分多,不易干燥,干后质较硬。

  【药材形状】呈扁圆柱形,一般细而稍弯曲,长5~15cm,直径1.5~5cm。表面棕色至棕褐色,粗糙,具明显纵沟及不规则凹陷,有的残存三角形鳞片。体重质坚,难折断,断面浅棕色或棕褐色,有的可见三角状或不规则的维管束,单个或2~5个成群。气微味淡而后涩。

  锁阳的药理作用

  锁阳,先秦就有文字记载,汉代始入药,为历代名医名案所珍重.《本草纲目》:"甘、温、无毒.大补阴气,益精血,利大便.润燥养筋,治痿弱."《辍耕 录》:"功力百倍于苁蓉也."《本草从新》:"益精兴阳,润燥养筋,治痿弱,滑大肠."《本草图解》:"补阴益精,润燥养筋,凡大便燥结,腰膝软弱,珍为 要药."《中药志》:"补肾,滑肠,强腰膝.主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱."

  锁阳的简介

  关于锁阳,先秦就有文字记载,汉代始入药,为历代名医名案所珍重。《本草纲目》:"甘、温、无毒。大补阴气,益精血,利大便。润燥养筋,治痿弱。" 明代作家陶宗仪在他的《辍耕录》卷十描述:“鞑靼地野马或与蛟龙交,遗精人地。久之,发起如笋,上丰下俭,鳞甲栉比,筋脉连络,其形绝类男阴,名曰锁阳。即肉苁蓉之类。或谓里妇之淫者就合之,一得阳气,勃然怒长。土人掘取,洗涤去皮,薄切晒干,以充药货,功力百倍于苁蓉也。” 《本草从新》:"益精兴阳,润燥养筋,治痿弱,滑大肠。" 《本草图解》:"补阴益精,润燥养筋,凡大便燥结,腰膝软弱,珍为要药." 《中药志》:"补肾,滑肠,强腰膝。主治男子阳痿,女子不孕,血枯便秘,腰膝痿弱。"

  锁阳的食疗方法

  锁阳羊肉(一)

  主料:羊肉(瘦)150克

  调料:锁阳15克,大葱5克,姜4克,料酒3克,盐3克,味精3克,核桃25克

  做法:

  1.锁阳以形肥、色红、断面无筋络者为佳,羊肉以青山羊肉温补作用为强。

  2.将锁阳与羊肉均切成薄片,葱、姜切成细末。

  3.将胡桃肉先置于碗底,锁阳与羊肉规则混合排列于其上,葱、姜、盐拌入其间,黄酒、味精洒上其表面。

  4.上笼用旺火烧沸,转用小火蒸2小时至羊肉酥烂即可。

  5.食用时反扣于盆内。

  食疗作用:

  具有壮阳补肾功效。适用于阳痿、遗精、腰膝酸软冷痛等肾阳虚症。忌用铜器烹调加工,不可与南瓜同食,不宜与半夏、菖萍薄同用。

  锁阳羊肉(二)

  材料:锁阳3钱,生姜3片,羊肉半斤,香菇5朵。

  作法:先将羊肉川烫,香菇切丝,再将锁阳、生姜放入锅中,大火滚后,再用小火慢慢熬炖50

  分钟,至羊肉熟透后,调味即可食用。

  食疗作用:

  此道药膳对于妇女不孕症、身体虚寒、冬天手脚冰冷,男性性功能障碍、肾虚*阳痿、气血不足或体虚造成大便燥结,皆可改善体质。阴虚火旺*、拉肚子,或体内有实热便秘者不宜食用。

  锁阳酒的做法

  【组成】锁阳30克,500克高度白酒。

  【制作】将锁阳洗净,切片,放入白酒瓶内浸泡,每日振摇1次,7日后即可饮用。

  【服法】每次5~10毫升,一日2次。

  【功效】功能补肾助阳。运用于肾虚火衰,阳萎,早泄,滑精,腰膝酸痛。主治:阳痿早泄、阴衰血竭;气弱阴虚,大便燥结、小便频数,血尿,淋漓不尽;腰膝酸软、疲乏无力;畏寒俱冷,四肢疼痛;月经不调,宫冷带下;女子不孕,男子不育;失眠健忘,脱发早白,胃酸溃疡等等。


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