酸枣仁的种植与管理技术有哪些
酸枣的树皮和根皮可治疗神经官能症。酸枣仁的种植技术要求很高。下面是学习啦小编为你带来的酸枣仁的种植与管理技术，一起来看一看吧。
酸枣仁的种植与管理技术
一、育苗特点
传统的酸枣育苗是12月份将酸枣核用湿沙层积处理，来年3~4月份待硬壳软化、酸枣仁发芽时才能播种育苗。此方法育苗存在以下缺点：酸枣核必须经过沙藏处理;沙藏湿度不易掌握，水分过大易发生霉烂，湿度小不发芽;层积处理由于温、湿度不易控制，导致发芽不整齐，而且发芽后须立即播种，与当时土壤墒情、气候条件不一定相适应;受时间限制，元旦以后购买酸枣核易错过层积时间，不能育苗;为防止种芽损伤，必须人工播种，加大了劳动强度和投资成本。
用酸枣仁育苗则事半功倍，不需进行沙藏处理;可用机械播种，省工、省时，成本低;发芽率高，出苗整齐，枣苗生长旺盛。
二、播种要点
1.苗圃地选择
选择背风向阳、水源近、交通方便的沙壤土。
2.地块准备
播种前667平方米施有机肥4~5立方米、二铵15-20千克、过磷酸钙10-15千克、尿素10-15千克、钾肥5-10千克，深翻土地后整地，浇水，耙地呈待播状态。
3.播种方式
每667平方米播量2-2.5千克。播期为4月上、中旬，播前整好地，施足肥，造好墒。再用1500倍乙草胺喷洒后，宽窄行播种，宽行行距60厘米，窄行行距30厘米，株距10-15厘米，播种深度3-4厘米，每穴下种3-5粒。最好用精量播种机，在条件不允许的情况下，也可用棉花播种机。用棉花播种机播种时，须用炒熟的小麦、稻子等与酸枣种仁按1：3比例混合拌匀后播种，播后膜孔覆土。
酸枣的吃法
1、酸枣可以用来煮粥
原料:大米100克,酸枣仁50克,白糖适量;做法:酸枣仁洗净捣碎,再加适量水捣至稀烂,用纱布将汁绞出;大米淘洗干净,加适量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸枣汁再煮,至米烂汤稠,加白糖即可。
2、酸枣煮汤也不错
原料:泥鳅50克,酸枣仁50克;做法:泥鳅活杀,去内脏洗净,切段;酸枣仁洗净;泥鳅与酸枣仁同置锅中,加清水500毫升,加姜、葱、黄酒,急火煮开3分钟,去浮沫,改文火煮15分钟,分次食用。
3、酸枣不适合吃酸枣的人群
酸枣仁对于身体好处多多,但不是所有体质的人群都是适合服用的,首先,我们并不建议一些情绪比较激动以及身体过度劳累的患者服用。因为这一类患者服用之后很容易导致身体出现心律紊乱的情况。一些患有特殊疾病的患者也最好不要将酸枣仁泡水喝,特别是高血脂、心脏病、糖尿病以及高血压的患者不要服用。这一类人的身体健康原本就是有问题,如果身体出现一点点的副作用,很容易导致不堪设想的严重后果。孕妇也最好不要讲酸枣仁泡水喝,很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用,最好能够咨询医生之后再决定。
酸枣仁治疗失眠偏方
用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。
治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
枣树的营养价值
红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等，为鼠李科枣属落叶小乔木，原产中国，现亚洲、欧洲和美洲常有栽培，含有丰富的维生素C、维生素P，除供鲜食外，常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，具有很高的种植价值。
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