木瓜的注意事项与木瓜的药效疗方
木瓜能除湿和中,舒筋活络以缓挛急,木瓜能除吐泻。下面是学习啦小编为你带来的木瓜的注意事项与木瓜的药效疗方,一起来看一看吧。
木瓜的注意事项
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
3、适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士。
木瓜的药效疗方
1、止吐:木瓜(末)、麝香、腻粉,木香(末)、槟榔(末),各一字。上同研,面糊丸,如小黄米大,每服一二丸,甘草水下,无时服。(《小儿药证直诀》木瓜丸)
2、治泻不止:米豆子二两,木瓜、干姜、甘草各一两。为细末,每服二钱,米饮调,不以时。(《鸡峰普济方》木瓜汤)
3、治腰痛,补益壮筋骨:牛膝二两(温酒浸,切,焙),木瓜一枚(去顶、穰,入艾叶一两蒸熟),巴戟(去心)、茴香(炒)、木香各一两,桂心半两(去皮)。上为细末,入熟木瓜并艾叶同杵千下,如硬,更下蜜,丸如梧子大,每服二十丸,空心盐汤下。(《御药院方》木瓜丸)
4、治脚膝筋急痛:煮木瓜令烂,研作浆粥样,用裹痛处,冷即易,一宿三、五度,热裹便差。煮木瓜时,入一半酒同煮之。(《食疗本草》)
5、治脚气疼痛,不问男女皆可服。如人感风湿流注,脚足痛不可忍,筋脉浮肿,宜服之:槟榔七枚,陈皮(去白)、本瓜各一两,吴茱萸、紫苏叶各三钱,桔梗(去芦)、生姜(和皮)各半两。上细切,只作一遍煎,用水三大碗,慢火煎至一碗半,去渣,再入水二碗煎渣,取一小碗,两次药汁相和,安置床头,次日五更,分作三、五服,只是冷服,冬月略温服亦得。(《证治准绳》鸡鸣散)
6、治脚气冲心,胸膈痞滞,烦闷:大腹皮一枚,紫苏一分,干木瓜一分,甘草一分(炙),木香一分,羌活一分。细锉为饮子,分作三服。每服,用水一升煎至三分,通口服之。(《传冢秘宝方》木瓜散)
7、治脐下绞痛:木瓜一、二片,桑叶七片,大枣三枚,(碎之)。以水二升,煮取半升,顿服之。(《孟诜方》)
酸木瓜的简介
云南酸木瓜绝非两广一带当水果的番木瓜,而是类似芒果大小,青色,放的时间越长颜色就会变成金黄色,木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常特别。
酸木瓜中的蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质。吃了太多的肉食,脂肪容易堆积在下半身,木瓜经自烤酒浸泡充分发挥酵素等成分,可帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,因此有健脾消食之功,治疗风湿痛等保健作用。
酸木瓜的吃法
酸木瓜煮鸡
【主料】1只小公鸡,2个酸木瓜(云南腾冲特产水果,也是一种中药),2两冰糖,2两白酒,2两猪油
【准备】将小公鸡洗净切成大小适中的小块儿,酸木瓜切成片儿。
【做法】
1.锅热后放入猪油,油化后放入酸木瓜片儿翻炒,炒软。
2.将鸡块儿放入锅中翻炒,炒至骨肉可分离。
3.放入冰糖,冰糖化后放入白酒,收汁儿即可。
【注意事项】
1.一定要用冰糖,不能用白糖代替。
2.吃完此菜,切记不可受风,最好是晚上食用。坚持食用可有效治疗风湿性疾病。
【功效】可治疗风湿性关节炎(确实有效)。
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