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吃石榴的好处与石榴皮的作用

晓琼分享

  很多人不喜欢吃石榴是因为子多,吃起来麻烦。但是你知道吗?秋季吃石榴可以预防心血管,保护肠胃健康哦。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下吃石榴的好处与石榴皮的作用吧。

  吃石榴的好处

  1.全身是宝

  不仅仅石榴肉对人体具有很好的养生保健功效,在最新的研究中发现,石榴可谓是全身都是宝。无论是果皮、根、花,都可以入药,其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,因此具有显著的抑菌和收敛等功效,服用后可使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,从而有效的起到治疗腹泻、痢疾等病症,尤其是对痢疾杆菌、大肠杆菌等都有着很好的抑制作用。

  除此之外石榴的果皮中含有碱性物质,因而具有很好的驱虫以及驱蚊,而石榴花则有止血功能,经常用石榴花泡水来洗眼,还具有明目等保护眼睛的功效。

  2.滋养皮肤

  在研究中发现,石榴中所含有的营养成分非常的丰富,其中以矿物质的含量最为丰富,因此经常吃石榴可帮助我们人体有效快速的补充各种矿物质。除此之外在石榴中还含有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,这两种营养物质具有滋养皮肤的功效,同时还能够帮助我们对抗各种皮肤问题。石榴中亚麻油酸,维他命c、b6、e和叶酸等营养物质的含量也非常丰富,在补充营养的同时可有效的增强人体免疫力。

  而且红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,可迅速补充肌肤所失水份,从而令肤质更为明亮柔润。 因此在平时生活中除了要多吃些石榴之外,还可以用石榴精华提取液来滋养皮肤。

  3.抗衰老

  相信大家都知道红酒具有很好的抗衰老功效,而红酒之所以能够帮助我们抗衰老,是由于其中所含有的一些营养成分,比如类黄酮。而很多人所不知道的是,在石榴中所含有的类黄酮成分比红酒更加的丰富,不管是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒,其中类黄酮的含量均超过红葡萄酒。这种物质之所以能够抗衰老,是由于它能够中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基,从而保证细胞健康以及其再生功能。

  在一项研究中发现,从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%。这是一种非常独特有效的搞氧化剂,不仅可以起到抗衰老以及破坏自由基的功效,同时还可以帮助我们起到消炎的功效。因此在吃石榴的好处有哪些这个问题上,抗衰老是大部分女性都难以抗拒的。

  4.预防心脏病

  心脏是我们人体最重要的器官,一旦患病随时都会致命,因此在平时生活中我们必须要保证心脏的健康。在研究中发现,经常吃石榴可有效的起到预防心脏病的功效,很多时候体内的胆固醇被氧化、沉积后就可诱发心脏病,而只要在平时多吃些石榴或者是石榴汁,便可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇。就算停止食用石榴,其神奇的功效仍可持续一个月。

  石榴皮的作用

  1.治疗腹泻

  取15克石榴皮煎水服用,每次饮用10-20毫升,一天服用3-4次,坚持7-10天微微一个疗程,可以有效治疗腹泻。

  2.治疗慢性痢疾

  取15克石榴皮用来煎水服用,同样的每次饮用10-20毫升,日服3-4次,坚持连续服用2周,停药1周后在服用2周,可以有效治疗慢性痢疾。

  3.用于烧伤

  取500克石榴皮,洗净加水500毫升,用文火煎到只剩250毫升后过滤,用纱布浸在里面,然后敷在烧伤处,直到痊愈时纱布自行脱落。

  4.用于腹痛、肠胃不适等

  将石榴皮加红糖煮水可以有效止腹痛,还能有效治疗因饮食不当引起的肠胃不适等症。

  5.治牛皮癣

  用新鲜的石榴皮蘸少许明矾末擦在患处,1日3次。或者用石榴皮(炒成炭状再研成细末)1份,加芝麻油3份,调成糊状,涂在患处。每日2次,连续多次有效。

  吃石榴的禁忌

  药理实验表明,果皮的石榴皮碱对人体的寄生虫有麻痹作用;石榴根皮对杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、结核杆菌以及各种皮肤真菌都有抑制作用,对病毒也有一定的抑制作用。

  以色列有学者研究证明,如每天饮用2―3盎司石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。而且,石榴汁在抵抗心血管的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、等更有效的抗氧化。

  石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止泻,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比高得多,是抗衰老和防治癌症的超级明星,它对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性,但对正常细胞基本没影响。

  石榴虽然好吃,但平日食用时应当注意宜忌:患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,及急性炎症、大结患者要慎食,患者要禁食;最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性、痰多等症状。

  石榴与番石榴的区别

  石榴与番石榴是两种香甜可口的水果,不过很多人都会把二者给混淆起来。其实,这是两种不一样的水果,其所含的营养价值、功效作用也各不相同。石榴与番石榴的区别如下:

  1、性状区别

  (1)石榴

  形状如瘤,皮内有水晶样的小籽,秋季果实成熟时采收食用,其口味大致有酸、甜两种。原产中国西域,汉代传出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入药,果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值,所以老人应该常吃石榴。

  (2)番石榴

  呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

  2、营养价值区别

  (1)石榴

  石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主,也可制成上等饮料。

  (2)番石榴

  果实中含有蛋白质、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁等营养元素,其维生素C含量比柑橘多3倍,是人体摄取维生素C的良好来源。常吃可以补充人体所缺乏的营养成分,可以强身健体提高身体素质。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。


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