女性经期食谱

　　经期是所有女性朋友每个月都要经历的一个特殊时期，月经期间注意事项有很多，比如吃什么好?学习啦小编在此整理了女性经期食谱的资料，供大家参阅，希望大家在阅读过程中有所收获!

　　女性经期食谱介绍

　　一、姜枣红糖水

　　材料：干姜、大枣、红糖各30克。

　　做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

　　功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

　　二、枸杞炖羊肉

　　材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。

　　做法：羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块;锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅，翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)，盐、葱，烧开，去浮沫，文火婉约l-1.5小时，待羊肉熟烂，去葱、姜，入味精。

　　功效：补肾养血，适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。

　　三、 竹荪肝膏汤

　　材料：猪肝250g，竹荪7.5g，姜块9g，葱段5g，绍酒15g，精盐4.5g，味精1g，清汤1000g，鸡蛋清1只，胡椒粉1.5g。

　　做法：将竹荪用温水泡发，去蒂根，切成小瓣，放入清水中漂净，入汤锅中氽一次，捞出。之后选黄色细沙猪肝，去筋膜，放砧板上，用刀背捶成茸，放入碗内，加清汤150g调匀，过细汤筛去渣，留肝汁，将姜块(拍松)、葱段放入肝汁中浸片刻，取出，加鸡蛋清，精盐1.5g，胡椒粉0.5g，绍酒7.5g搅匀，上笼蒸熟即成肝膏。再将炒锅置旺火上，倒入清汤850g，加精盐3g，胡椒粉1g，绍酒7.5g烧沸，下竹荪瓣、味精，出锅盛入大汤碗，然后将肝膏取出，用竹签轻轻将膏沿边划一圈，脱入竹荪汤中即成。

　　功效：补肝养血，适用于肝血不足，面色萎黄，头昏眼花，耳鸣如蝉，肢体麻木，经少或经闭。

　　四、淡菜猪蹄汤

　　材料：猪蹄(蹄膀)1只约750g,淡菜30g,黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

　　做法：淡菜用黄酒浸泡。猪蹄沸水烫片刻，刮去浮皮洗净，用刀沿软档顺长划开至蹄骨下，摊开，横向斩断骨，待清水煮沸后投入，再沸撇去表沫，加入姜片、葱结和淡菜，烹入少许黄酒，再用文火焖至酥烂。

　　功效：此汤有益精血，补虚，养肾，调经功效，可治血虚引起的月经不调及白带异常。

　　女性经期食谱知识拓展：女性经期饮食禁忌

　　禁忌1：吃咸食

　　女性在月经来潮前谨记忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多，在月经来潮之前，孕激素增多，易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物，就不会出现上述症状。

　　禁忌2：喝含气饮料

　　有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁质产生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢纲和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

　　禁忌3：吃刺激性食物

　　月经来潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之类，还要少吃肥肉、动物油和甜食。

　　禁忌4：吃辛辣生冷食物

　　辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收缩而引起经血量过少甚至突然停止。另外，烟酒等刺激性物质对月经也会有一定影响，如果不注意避免这些不良刺激，长此以往，会发生痛经或月经紊乱。