桂圆红枣鸡蛋糖水的功效作用
桂圆红枣鸡蛋糖水是很常见的养生饮品之一，所以大多数的人都会想知道桂圆红枣鸡蛋糖水有哪些作用。下面为您精心推荐了桂圆红枣鸡蛋糖水的功效，希望对您有所帮助。
桂圆红枣鸡蛋糖水的功效
红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效，桂圆滋补，鸡蛋营养丰富，女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后，一起煮至软绵，调入适量的红糖，打进一个鸡蛋，继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
龙眼又叫桂圆，为无患子科植物龙眼的果实，原产于我国，是我国历史上备受推崇的四大名果之一。
桂圆可以安神，治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益;妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
桂圆红枣鸡蛋糖水的做法
1.桂圆肉清水洗干净，备用;
2.鸡蛋连壳放到锅里煮熟后再放到冷水冷却;
3.接着将鸡蛋剥壳后用刀将鸡蛋对半切开，备用;
4.取另外一个锅，清水洗干净后注入适量清水，把桂圆肉放到锅内大火煮至沸腾;
5.接着把对半切开后的鸡蛋放到锅内与桂圆肉一起煲约45分钟;
6.最后加上适量红糖继续煮至红糖溶化;
7.桂圆鸡蛋红糖水就做好了。
桂圆红枣鸡蛋糖水的营养价值
1、红枣功效补脾益胃，养心安神。
2、桂圆功效能补益心脾，补血安神。
3、莲子功效补益心脾，益肾因精。
4、麦冬称麦门冬，功效养阴益胃，润肺清心。
5、红糖性味甘温，功效补血、活血、散寒。
红枣桂圆鸡蛋红糖水的作用
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原;老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。素有茶癖的人，晚间过饮，难免辗转不眠，若每晚以红枣煎汤代茶，可免除失眠之苦。春秋季节，乍寒乍暖，在红枣中加几片桑叶煎汤代茶，可预防伤风感冒;夏令炎热，红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒，红枣汤加生姜红糖，可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老。
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。
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