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桂圆红枣鸡蛋糖水的功效作用

曾扬分享

  桂圆红枣鸡蛋糖水是很常见的养生饮品之一,所以大多数的人都会想知道桂圆红枣鸡蛋糖水有哪些作用。下面为您精心推荐了桂圆红枣鸡蛋糖水的功效,希望对您有所帮助。

  桂圆红枣鸡蛋糖水的功效

  红枣桂圆鸡蛋红糖水有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。

  龙眼又叫桂圆,为无患子科植物龙眼的果实,原产于我国,是我国历史上备受推崇的四大名果之一。

  桂圆可以安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。

  红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

  桂圆红枣鸡蛋糖水的做法

  1.桂圆肉清水洗干净,备用;

  2.鸡蛋连壳放到锅里煮熟后再放到冷水冷却;

  3.接着将鸡蛋剥壳后用刀将鸡蛋对半切开,备用;

  4.取另外一个锅,清水洗干净后注入适量清水,把桂圆肉放到锅内大火煮至沸腾;

  5.接着把对半切开后的鸡蛋放到锅内与桂圆肉一起煲约45分钟;

  6.最后加上适量红糖继续煮至红糖溶化;

  7.桂圆鸡蛋红糖水就做好了。

  桂圆红枣鸡蛋糖水的营养价值

  1、红枣功效补脾益胃,养心安神。

  2、桂圆功效能补益心脾,补血安神。

  3、莲子功效补益心脾,益肾因精。

  4、麦冬称麦门冬,功效养阴益胃,润肺清心。

  5、红糖性味甘温,功效补血、活血、散寒。

  红枣桂圆鸡蛋红糖水的作用

  红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,芦丁(维生素P)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

  红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。

  大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。


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