产后滋补吃什么食物最好
产妇在坐月子的时候就要开始调养身体了,坐月子期间,营养的饮食是非常重要的。以下是小编收集整理的产后滋补必吃食物,希望对你有帮助。
产后滋补必吃食物
1、小米
小米生长在北方,是北方的特产之一,小米的营养不用多说,当中有多种营养元素,而且纤维素含量也很高,吃小米可以帮助产后虚弱的新妈妈恢复体力,还能增加食欲,让你的胃口好起来,小米的吃法有很多,可以煮粥,味道不错哦。
2、红糖水
产后失血的情况很常见,如果是顺产,那么生完孩子后体力和精力都大不如以前,再加上失血,之后还要母乳,所以要补充铁质,恰恰红糖水中铁质多,还能补血,让身体当中的恶露尽快排出体外。在这个产妇要注意一点:红糖水虽然好,但是不是喝的越多越好,要适量,不能喝太长时间,一般来说生完孩子后7-10天喝红糖水比较好。
3、鸡蛋
坐月子鸡蛋是少不了的,鸡蛋营养高,吃鸡蛋能让身体快速恢复,在生完孩子后,很多人觉得鸡蛋既然这么有营养,那么吃多少并没有所谓吧,其实不是这样的,鸡蛋虽然有营养,但不能多吃,也要适量,万万不能把鸡蛋当成饭吃。产后新妈妈每天吃2-3个鸡蛋是最适宜的,最好分开两餐吃。
4、肉汤
产后身体虚弱,消耗太多的体力和精力,所以要多喝些肉汤来增加营养,顺产的新妈妈产后几个小时之后就可以喝汤了,剖腹产的新妈妈则要等到排气之后才能吃东西,产后新妈妈可以适当的喝些鸡汤和鱼汤,不光能让新妈妈快速恢复体力,而且还能增加身体的营养,最重要的还能促进乳汁分泌,在这里需要注意的是汤虽然好喝,但是不能过量,要适量喝,在熬汤的时候也不能熬的太浓,时间太长也不好,这样的汤喝下去,如果母乳给孩子,宝宝会发生腹泻,所以喝汤要适量,而且汤的味道要清淡些。
5、芝麻
芝麻是很补的一种食品,产后新妈妈吃芝麻可以促进乳汁的分泌,让宝宝有足够的母乳吃,如果芝麻和小米放在一起,那么效果更是强大哦,产后吃芝麻可以增强产妇的体质,在这里小编建议:吃黑芝麻,因为黑芝麻的营养比白芝麻稍高。
产妇坐月子喝什么汤好
1、当归苁蓉羹
当归身,肉苁蓉,冬葵菜,猪血,葱白,盐,麻油或花生油等各适量。
将当归身,肉苁蓉,冬葵菜洗净,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣备用。将猪血煮熟,切成条,放在锅内加药汁,葱白,盐,麻油等调味就可以食用了。补血养血,润燥通便,用于产后便秘,产后乳汁不下等症的辅助治疗。
2、枣杞姜鸡汤
生姜三片,红枣15个,老母鸡一只,枸杞子适量。
将老母鸡宰杀后处理后洗干净备用。把红枣,枸杞子,生姜都放在鸡肚子中,加水煮熟就可以食用了。有补血的功效,适用于产后贫血的产妇。
3、木耳红枣瘦肉汤
木耳,红枣,瘦肉,盐各适量。
瘦肉切片,木耳泡软后,红枣去核,并用水洗净,将全部材料放在煲内加适量的水煮开后,再改用小火煲两个小时,最后加盐调味即可出锅食用了。
4、黄芪炖鸡汤
黄芪50克,枸杞15克,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
5、益母草豆汤
益母草,黑豆,米酒,红糖等各适量。
将益母草,黑豆洗净,加适量的清水,小火煎至一会加红糖调味,冲入米酒即可。活血调经,用于月经不调,小腹疼痛,闭经,产后恶露不尽等病症。
产后气血不足的食疗方
一、黄芪桂圆童子鸡
原料:公童子鸡1只约1000克,黄芪3~6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许。
做法:
1、将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末。
2、炒锅烧热,放油30克,姜末下锅后,稍煸,放入料酒、酱油,添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅,烧开,改用小火慢煨,待鸡块烧烂,放入味精,勾入少许水淀粉,把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。
功效:此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。
二、大枣猪脚花生汤
原料:猪脚1只,花生250克,黄耆100克,米酒2瓶,红枣150克,当归20克。
做法:
1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。
2、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入米酒及水,盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。
功效:大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质,手术者可加入苦茶油伴炒材料,但不加酒,再视伤口愈何情况考虑食用。
三、黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:
1、将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗。
2、煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。(喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。)
四、猪蹄粥
原料:猪蹄1只、通草3克、漏芦10克、粳米100克、葱白、味精、精盐各适量。
做法:
1、直接把猪蹄去毛,清洗干净,直接剁成小块。通草、漏芦清洗干净,直接放入锅中,加入适量清水开始熬煮,剩下汁液即可。
2、锅置火上,放入清洗好的猪蹄块、药汁、粳米、葱白,加入适量清水一起慢慢熬煮,加入味精、精盐即可食用。
功效:猪蹄粥,不仅拥有催乳、补血的功效,而且对于女性产后气血不足很有效果,坚持每日1剂,连食3-5日就会有很好的效果。
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