吃玉米粒的作用有哪些
玉米又称苞谷。玉米其味甘、性平。玉米粒食用的营养价值有很多方面。下面是学习啦小编为你带来的吃玉米粒的作用，一起来看一看吧。
吃玉米粒的作用
适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用;适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用;适宜肥胖症、脂肪肝者食用;适宜癌症患者及中老年人食用;适宜记忆力减退之人食用;适宜习惯性便秘之人食用;适宜慢性肾炎水肿者食用。
玉米的简介
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,东北辽宁话称珍珠粒,潮州话称薏米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花,花果期秋季。
能让夏玉米早熟的方法
1、叶面施肥 在玉米生长中期，可喷洒0.3%的磷酸二氢钾加锌、硼微肥混合液，促进玉米籽粒的形成，提高抗逆性，提早成熟。
2、防病虫害 减轻病虫对玉米后期的危害，提高光能利用率，促进夏玉米体内营养的转化和积累。因此要做好玉米褐斑病、大小叶斑病、蚜虫和玉米螟的防治。
3、隔行去雄“玉米去了头，力气大如牛”。玉米去雄后一是可将雄穗开花所需的养分和水分转而供应给雌穗生长发育需要。二是雄花在植株顶部，去掉一部分雄花，防止遮光，有利于玉米光合作用。所以隔行去雄可以加快玉米的成熟进度。去雄方法：可隔一行去一行或隔一株去一株。去雄最适宜的时期是雄穗刚抽出，手能握住时进行，受粉结束后余下的雄穗全部去掉。
4、去除空株 将不能结穗的植株、病株拔除，既节水省肥、又有利于通风透光。
5、扒皮晒穗 在玉米乳熟末期，将玉米雌穗上的苞叶轻轻扒开，使玉米籽粒直接接受阳光的照射，可促进玉米籽粒营养转化和脱水，提早成熟7～8天。
6、带株收获 在玉米蜡熟期，将玉米带根刨下，抓紧运出田外，放在屋后或树下的阴凉处立放，最好根部堆土并浇点水，以保持较长时间的绿叶功能，促进茎叶中营养物质还向籽粒中运输、增加粒重，储藏堆不宜过大，堆放时间不宜过长，以15～20天为宜。
会影响玉米高产的因素
1、选种不慎重。由于目前种子良繁体系尚不够完善，不合格的玉米种子仍占有较大比例。部分农民贪图便宜，从小商贩或不正规的种子经营部门低价购买所谓的良种，导致严重减产。
2、种植密度不合理。种植密度太大是当前夏玉米生产中较为突出的问题，如有些农民种植“农大108”，每667平方米(1亩)留苗竟达5000多株，较该品种的适宜密度多出约1/3。由于密度太大，导致单株生长发育不良，空秆率高，雌穗秃尖严重，以致发生不同程度的倒伏，造成减产。
3、施肥不科学。在施肥上，普遍存在重氮肥、轻磷肥、忽视钾肥和微肥的现象。因作物产量受最小养分律所制约。单一过多施氮肥并不能达到高产，反而会因施氮肥过多，造成抗倒性差、病虫害严重，造成不同程度的减产。另外，施肥时期不当，以及盲目施用某些有效养分含量(注：以氮、磷、钾的纯含量为准，中、微量元素不应计算在内)太低的“玉米专用肥”，均会造成产量下降。
4、浇水不及时。靠天等雨的思想严重，往往不是根据玉米的需水规律浇好“关键水”，而是在受旱的情况下才浇“救命水”，以致严重影响产量。
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