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橄榄的食疗价值和橄榄油的鉴别方法

晓琼分享

  说到橄榄油,大家都不陌生。橄榄油给人们的印象是价格贵、营养高。下面是学习啦小编为你带来的橄榄的食疗价值和橄榄油的鉴别方法,一起来看一看吧。

  橄榄的食疗价值

  1、治急性扁桃体炎

  用青果4个,玄参9g,水煎代茶饮。

  2、治咽喉炎

  用生青果(去核),鲜苇茎30g,水煎服。

  3、治流行性耳下腺炎

  用咸青果3个,老姜2片,干燥牡蛎60g,豆腐半块,共煮食用。

  4、治消化道肿瘤

  用青果、刺五加根各适量,用白酒浸泡2个月后服用。

  5、治酒精中毒

  用青果煮汁饮。

  6、治毒草中毒

  用青果100g,去核捣烂,加纯净水调匀,绞汁服。

  橄榄油的鉴别方法

  1、好的橄榄油有以下特点:

  橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。

  观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。

  闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。

  尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后。

  2、不好的橄榄油有以下特点:

  观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。

  闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。

  尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油。

  橄榄油的神奇美容功效

  1、橄榄油可减少面部皱纹

  橄榄油可以帮助美眉们减少面部的皱纹,想要清楚面部细纹,美眉们只需要在手指的指腹上滴几滴橄榄油,然后均匀地涂抹在面部肌肤皱纹较多的地方,加以按摩,让肌肤充分吸收橄榄油的营养,细纹就会神奇地消失不见了。而且,无需再用水清洗,美眉们就可以直接上妆哦,非常简单方便且护肤效果超强。

  2、橄榄油可帮助护理秀发

  越是到了秋冬季节,天气干燥,美眉们外出归来之后,头发也总是被风吹得干干的,这时候,你需要一点橄榄油来护理秀发。先将头发清洗干净,再取一个鸡蛋与适量的橄榄油进行搅拌,搅拌均匀后,涂抹在头发上,用毛巾包裹住头发,二十分钟之后,用清水再次清洗干净,就会令你的头发变得更加光亮顺滑。

  3、橄榄油帮助滋润唇部肌肤

  秋冬季节,天气干燥,唇部肌肤也容易干裂和起皮,美眉们可以用化妆棉蘸取一点橄榄油,涂抹在双唇上,涂抹之前可以用热毛巾热敷一下,滋润双唇的效果更好,涂抹之后,再用软纸巾拭去,涂抹上润唇膏即可。橄榄油润唇护唇,对于每天都要涂抹大量口红的美眉们来说,能够起到很好对护理唇部肌肤的功效。

  4、橄榄油面膜润肤

  具有超强美容功效的橄榄油,也是美眉们经常自制面膜的原材料之一,可以直接用橄榄油做面膜,也可以与其他的护肤物质相互融合做成面膜,护肤效果都很好。美眉们可以将脸清洗干净,然后直接将橄榄油涂抹在肌肤上,盖上面膜纸,二十分钟之后,再用热毛巾轻轻擦拭干净即可,无需清洗,润肤效果非常好。其次,美眉们可以将橄榄油与牛奶、蜂蜜、鸡蛋清等进行混合,做成面膜,敷在脸上,并加以按摩,可令肌肤更加细嫩光滑。

  5、橄榄油滋润全身肌肤

  橄榄油还可以滋润全身肌肤,秋冬季节,身体比较容易干燥,美眉们可以在泡完澡后,将水中加入一点橄榄油进行搅拌均匀,然后涂抹在全身上下,加以按摩,可滋润全身肌肤,令肌肤白皙光滑。


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