食用橄榄油的好处和橄榄的营养价值
在很小的时候就知道橄榄油有很多的好处，但一直就不明白橄榄油的好处都好在那些方面。下面是学习啦小编为你带来的食用橄榄油的好处和橄榄的营养价值，一起来看一看吧。
食用橄榄油的好处
研究表明，橄榄油如能长期食用，具有非常好的营养保健作用。
能够降低胆固醇，防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。
能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸，防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病，提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌，预防胆结石，减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用，早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。
能够防止大脑衰老，预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质，如磷、锌、钙等的吸收，减少类风湿关节炎的发生。
能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。
能够保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
对于肥胖者来说，经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。
虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵，但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随。
橄榄的营养价值
1、橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等。
2、橄榄含有维生素E和抗氧化成分。
3、橄榄含有胡萝卜素和叶绿素成分。
4、橄榄含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等。
5、橄榄含有多种维生素，而且所含的不饱和脂肪酸占80%左右，亚油酸也很丰富，人体消化吸收率达99%左右。
6、如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
7、每100g橄榄果肉含钙204mg、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97%。由此可见，橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VitC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益，据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。
橄榄的食疗价值
1、治急性扁桃体炎
用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。
2、治咽喉炎
用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。
3、治流行性耳下腺炎
用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。
4、治消化道肿瘤
用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。
橄榄油的神奇美容功效
1、橄榄油可减少面部皱纹
橄榄油可以帮助美眉们减少面部的皱纹，想要清楚面部细纹，美眉们只需要在手指的指腹上滴几滴橄榄油，然后均匀地涂抹在面部肌肤皱纹较多的地方，加以按摩，让肌肤充分吸收橄榄油的营养，细纹就会神奇地消失不见了。而且，无需再用水清洗，美眉们就可以直接上妆哦，非常简单方便且护肤效果超强。
2、橄榄油可帮助护理秀发
越是到了秋冬季节，天气干燥，美眉们外出归来之后，头发也总是被风吹得干干的，这时候，你需要一点橄榄油来护理秀发。先将头发清洗干净，再取一个鸡蛋与适量的橄榄油进行搅拌，搅拌均匀后，涂抹在头发上，用毛巾包裹住头发，二十分钟之后，用清水再次清洗干净，就会令你的头发变得更加光亮顺滑。
3、橄榄油帮助滋润唇部肌肤
秋冬季节，天气干燥，唇部肌肤也容易干裂和起皮，美眉们可以用化妆棉蘸取一点橄榄油，涂抹在双唇上，涂抹之前可以用热毛巾热敷一下，滋润双唇的效果更好，涂抹之后，再用软纸巾拭去，涂抹上润唇膏即可。橄榄油润唇护唇，对于每天都要涂抹大量口红的美眉们来说，能够起到很好对护理唇部肌肤的功效。
4、橄榄油面膜润肤
具有超强美容功效的橄榄油，也是美眉们经常自制面膜的原材料之一，可以直接用橄榄油做面膜，也可以与其他的护肤物质相互融合做成面膜，护肤效果都很好。美眉们可以将脸清洗干净，然后直接将橄榄油涂抹在肌肤上，盖上面膜纸，二十分钟之后，再用热毛巾轻轻擦拭干净即可，无需清洗，润肤效果非常好。其次，美眉们可以将橄榄油与牛奶、蜂蜜、鸡蛋清等进行混合，做成面膜，敷在脸上，并加以按摩，可令肌肤更加细嫩光滑。
5、橄榄油滋润全身肌肤
橄榄油还可以滋润全身肌肤，秋冬季节，身体比较容易干燥，美眉们可以在泡完澡后，将水中加入一点橄榄油进行搅拌均匀，然后涂抹在全身上下，加以按摩，可滋润全身肌肤，令肌肤白皙光滑。
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