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感冒发烧吃什么食物有效

晓敏分享

  感冒发烧了,你还在靠吃药解救自己?如果是那样,你就太需要了解感冒发烧吃什么食物好了,感冒发烧期间能吃的食物有什么呢?感冒发烧吃的食物由学习啦小编来为大家介绍!

  感冒发烧能吃的食物

  感冒是四季常见的病,尤其是冬春两季较为多发。人们常常一慨而论,盲目吃药,有的反而更加严重,殊不知感冒也是分风寒感冒和风热感冒的。风寒感冒通常是因为劳累、没休息好、再加上吹风和受凉所引起;风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。两者是不同的起因,所以就应该对待不同的病症饮食不同的食物。

  一、风寒感冒者适宜的食物

  治疗风寒感冒的关键就是出汗,所以我们应多吃一些容易让人流汗的食物。

  1、生姜。性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。

  2、紫苏。性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米煮成稀粥食用。由于紫苏所含的特有的香气是紫苏乙醛,即紫苏精油,易于挥发,所以,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。

  3、葱白。性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。初起感冒时,常用葱白连同葱头与豆豉煎水喝;也可用细葱2~3茎,与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱之人,受凉感冒后,最适宜用葱白3~5茎,同大米煮成稀薄粥,频频食用。

  4、蒜。大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病的作用。

  5、洋葱。洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。

  二、风热感冒者适宜的食物

  1、金银花。金银花有清热作用,中医常用以治疗风热感冒。《常用中草药手册》介绍:“金银花清热解毒,治外感发热咳嗽。制成凉茶,可预防中暑感冒。”凡夏季风热感冒,发热咽痛者,宜用金银花泡茶频饮。

  2、菊花脑。性凉,味甘,有清热、凉血、祛暑、降火、清利头目的作用,最适宜夏季风热感冒,发热口干,咽痛口苦,头痛目赤者熬汤食用。

  3、橄榄。又名青果。有清肺、利咽喉、化痰的作用,对风热感冒合并咽喉肿痛者尤为适宜。用鲜橄榄3~5个,劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半个至1个切开,煮水代茶饮,对风火喉痛、喉间红肿,颇有食疗效果。

  4、绿豆。有清热消暑作用,炎夏酷暑的风热感冒之人,食之最宜。《本草汇言》中认为:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”

  5、罗汉果。性寒,味甘,能解热、清肺、止咳。因此,风热感冒,发热咳嗽者宜食之。《岭南采药录》认为罗汉果能“理痰火咳嗽”。《广西中药志》说它“止咳清热”。故只宜风热感冒,而不宜风寒感冒者食用。

  三、感冒发烧禁吃的食物

  1、鸡蛋。鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃鸡蛋,这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后,会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状,并延长发热时间,增加患者痛苦。

  2、冷饮。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧,胃肠道功能下降,多喝冷饮会加重病情,甚至使病情恶化而危及生命。

  3、茶。喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效。

  4、辛辣食物。由于体温升高,体内新陈代谢旺盛,在此情况下乱吃花椒、辣椒之类的温热辛辣食品,会以热助热,加重病情,不利于退热与早日康复。

  5、蜂蜜。发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。

  小儿风寒感冒食疗

  1、葱姜糖水

  材料:小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。

  做法:将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。

  功效:此汤辛温解表,主治小儿风寒感冒伴咳嗽。

  2、桔皮苏叶饮

  材料:桔皮、生姜、苏叶各9克。

  做法:以上材料水煎,红糖调服。

  功效:适用于小儿风寒感冒,咳嗽痰白。

  3、芫荽黄豆汤

  材料:香菜(即芫荽)30克,黄豆10克,食盐少许。

  做法:取新鲜香菜30克洗净;黄豆10克、洗净后,先将黄豆放入锅内,加水适量,煎煮15分钟后,再加入新鲜香菜30克同煮15分钟后即成。

  功效:扶正祛邪,可治疗风寒感冒。本药膳将香菜与黄豆配合实为小儿风寒感冒的良方。

  4、葱白香醋粥

  材料:葱白15-20根,大米30-50克,香米醋5-10毫升。

  做法:取连根葱白15-20根,洗净后,切成小段。把米淘洗后,放入锅内,加水煮沸。然后加入葱段,煮成稀粥。粥将熟时,加入香醋5-10毫升,稍搅即可。以上为1次量,每日1-2次,连用2天。

  功效:发汗解毒。适用于小儿风寒感冒等。

  5、萝卜葱白汤

  材料:萝卜1个、葱白6根、生姜15克。

  做法:用水三碗先将萝卜煮熟‘再放葱白、姜、煮剩一碗汤。连渣一次服。

  功效:宣肺解表,化痰止咳;治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。

  6、葱豉粥

  材料:葱白(去根)2寸,淡豆豉10克,大米适量。

  做法:先用水如常法煮米熬粥,等粥将成时入葱白、豆豉再熬,粥融后不拘时食之,尤以热饮,得汗效佳。

  功效:温经散寒,通阳解表。对外感初起,症见畏风恶寒,头痛不甚,咳嗽,鼻塞,流涕,喷嚏不已等较好。

  7、萝卜姜枣汤

  材料:白萝卜1个,姜1块,红枣3枚,蜂蜜30克。

  做法:将白萝卜、姜分别洗净,晾干,切成薄片待用。取白萝卜5片,姜3片,红枣3枚,置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热代茶频饮。

  功效:辛温解表,止咳化痰。适用于小儿风寒感冒,咳嗽,鼻流清涕等证。

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