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白鲢鱼高效养殖技术分享

王燕分享

  白鲢鱼是著名的四大家鱼之一,别称白鲢、水鲢、跳鲢等,为典型的滤食性鱼类。下面学习啦小编整理了白鲢鱼高效养殖技术,一起来看看吧。

  白鲢鱼的生活习性

  1、食性:白鲢属中上层鱼,终生以浮游生物为食,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。饵食有明显的季节性,春秋除浮游生物外还大量地吃腐屑类饵料。夏季水位越低,其摄食量越大,冬季越冬少吃少动。

  2、水温:白鲢喜高温,最适宜的水温为23~32℃。炎热的夏季,鲢鱼的食欲最为旺盛。性情活泼,喜欢跳跃,有逆流而上的习性,但行动不是很敏捷,比较笨拙。鲢鱼喜肥水,个体相仿者常常聚集群游至水域的中上层,特别是水质较肥的明水区。胆子小怕惊扰,耐低氧能力极差,水中缺氧马上浮头,有的很快便死亡。

  3、繁殖:白鲢生长速度快、产量高,性成熟年龄较草鱼早1~2年,成熟个体也较小,一般3公斤以上的雌鱼便可达到成熟,5公斤左右的雌鱼相对怀卵量约4~5万粒/公斤体重,每年4~5月产卵,卵漂浮性。在池养条件下如果饵料充足的话,当年鱼可长到500~800克,三龄鱼体重可达3~4千克,在天然河流中可重达30~40公斤。

  白鲢鱼的养殖技术

  1、亲鱼选留:亲鱼选择天然原种,要求健康,性腺发育良好。个体重鲢鱼在6千克以上,鳙鱼10千克以上,青鱼在15千克以上,草鱼在8千克以上。亲鱼每年更新率应达10%左右。

  2、清整鱼池:亲鱼池要灌排方便,鲢、鳙鱼池底有20厘米深的淤泥即可,青、草鱼池底应少含或不含淤泥。面积1~5亩,水深1.5米左右,放养前应清池。

  3、搭配放养:鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1:1~1.5为宜,同时每亩放养鳜鱼8~10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。

  4、饲养管理:放养前,鲢、鳙鱼亲鱼池应每亩投放500~700公斤腐熟有机肥以培育浮游生物,以后还要适当施肥。此外,晴暖天气要投喂豆饼浆,以促进性腺发育。

  5、适早催产:雌鱼腹部膨大、生殖孔松弛即可催产,一般雌鱼每公斤体重注射催产剂绒毛膜促性腺激素1000国际单位,或LRH~A40~50微克,雄鱼减半。

  6、孵化管理:孵化用水要用过滤网过滤以防漂浮物和野杂鱼等进入,每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽,孵化期间提供适宜水流量,并勤翻动水体检查底角有无堆积卵苗,保持水质。

  鲢鱼的食物

  1、鲢鱼属于典型的滤食性鱼类,靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物,终生以浮游生物为食,在鱼苗阶段主要吃浮游动物,长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪,亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等,更喜吃人工微颗粒配合饲料。

  2、鲢鱼对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。鲢鱼喜食腐烂食物,常与草鱼搭配饲养鲢鱼吃草鱼的粪便,故有一草养三鲢之说。

  3、鲢鱼的饵食有明显的季节性,春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料,夏季水位越低,其摄食量越大,冬季越冬少吃少动。

  鲢鱼的天然饵料

  1、浮游植物:不同种类的浮游植物的饵料价值是不相同的,由于鲢鱼和其他鱼类一样不能消化纤维质、果胶质和几丁质等,因而很难利用如大部分蓝藻、细胞衰老的绿藻、裸藻等。能较好地消化利用如金藻、隐藻、硅藻和部分甲藻、黄藻、绿藻、裸藻、蓝藻等。

  2、浮游动物:浮游动物是鲢鱼摄食一部分,一般鱼类在幼鱼阶段都以它们为主要食料,主要的类别有原生动物、轮虫类、枝角类以及桡足类。

  ①原生动物:原生动物属单细胞动物,没有组织器官的分化,但有呼吸、排泄、生殖、感觉等机能。

  ②轮虫类:轮虫为滤食性,以浮游藻类、原生动物、细菌和有机碎屑为食,适应性很强,在各种类型的水域中都能生存,尤其在人工施肥的池塘、水库和河沟中更为常见,是各种鱼类幼鱼阶段的适口饵料。

  ③枝角类:枝角类俗称水蚤,又称红虫,广泛分布于湖泊、池塘、水库等水体中,主要滤食细菌、单细胞藻类及有机碎屑,生长繁殖快,营养价值高,是鲢的主要饵料,凡是枝角类数量较多的水域,鱼产量一般很高。

  ④桡足类:剑水蚤、镖水蚤等一类的小型甲壳动物称为桡足类,其多以浮游藻类为食,是良好饵料。

  白鲢鱼的疾病防治

  1、鳃霉病

  【症状】病鱼不摄食,游动迟缓,鳃部呈充血和出血状,鳃瓣有点充血,失去正常的鲜红色而呈粉红色或苍白色,严重者鳃丝坏死,影响呼吸功能,导致病鱼死亡。

  【防治】①彻底清塘消毒,保持水质清洁,防止水质恶化。②培育水质需施发酵腐热的有机肥,不宜生施。③发病池要迅速加注清水,改善水质,或者将病鱼转移到水质新鲜清洁的池塘中。④20~30毫克/升的生石灰全池泼洒,可降低水中有机质的含量,改善水质。

  2、打印病

  【症状】病鱼在背鳍后的体表有近似圆形红斑,病灶处鳞片脱落,最后形成溃疡甚至露出骨骼或内脏。

  【防治】①草食性动物的粪便鱼池施用时必须用生石灰拌匀并充分发酵,腐热后方可施用,以防病原体进入。②鱼种过塘时,可用2%的食盐水浸洗5~10分钟,可有效预防此病。③菌毒清0.5ppm或二溴海因0.3ppm全池泼洒。

  3、指环虫病

  【症状】病情严重时,病鱼鳃丝肿胀,粘液增多,呼吸困难,可引起苗种大批死亡。

  【防治】①90%晶体敌百虫0.3~0.7ppm全池泼洒。②虫扫净按130~170毫升/亩/米全池泼洒,病情严重时可隔天再用一次。

  4、双线绦虫病

  【症状】患病鲢鱼从外观看,腹部膨大,局部凸起,早春冰融后体质明显消瘦,腹部膨大更加明显,腹肌极薄,用力挤压腹部,裂头蚴可从胸鳍处钻出。

  【防治】①把好鱼苗关,鱼苗下塘前要将第一中间寄主、桡足类杀死。②对绦虫病多发区,一定要坚持用生石灰清塘。


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