学会了炒鸡蛋随笔

　　你会炒鸡蛋吗?下面是学习啦小编精心为您整理的学会了炒鸡蛋随笔，希望您喜欢!

　　学会了炒鸡蛋随笔篇一

　　我爱吃鸡蛋，诸如茶鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋，我统统爱吃。寒假的一天，妈妈问，上次你已经学会煎鸡蛋了，现在想不想学炒鸡蛋。我说好呀。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

　　首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了壳后，把里面的蛋液倒进碗里用筷子打散。

　　妈妈说：“炒鸡蛋前要先调味，要先放少许盐。”我往碗里加了一点盐。

　　妈妈说：“先开火把锅烧热，再放油，再把鸡蛋倒进锅里，再炒一炒，就行了。”我顺利地打开了火，把锅烧热，把油瓶里的油往锅里一倒。可是锅里迸出一些油珠溅到我的手上，烫得我直喊痛，我立刻把火关了。我心里打起退堂鼓，对妈妈说：“妈，我不想学了!这比在电饼铛里煎鸡蛋麻烦多了。”

　　妈妈说：“儿子，做事不能半途而废，你肯定能行!”面对妈妈鼓励的目光，我决定学下去。我重新打开火，妈妈说：“该放鸡蛋了!”我拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠从锅里溅了出来。吓得我把碗给扔了，幸亏这是一个不锈钢的碗。妈妈捡起碗，对我说：“快翻翻鸡蛋啊!”我连忙用锅铲把鸡蛋翻一翻。再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的炒鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。

　　学会了炒鸡蛋随笔篇二

　　我非常喜欢吃妈妈做的菜，尤其是炒鸡蛋，他不但颜色鲜艳，而且营养丰富。只要一闻到它的香味，我就会垂涎欲滴，我一定要学会炒鸡蛋。星期天的早上，我恳求妈妈教我炒鸡蛋，在我软磨硬泡之下，妈妈同意了。

　　我先从冰箱里小心翼翼地拿出了两个鸡蛋，用清水冲洗干净。然后又从橱柜里拿出一个干干净净的碗。接着把鸡蛋紧贴碗沿，轻轻地磕了几下，鸡蛋露出了一条缝。用双手把鸡蛋壳掰开，就看见透明的蛋液和黄澄澄蛋黄一起流进了碗里。妈妈让我切了一些葱花放进碗里，接着又放了一点盐。我一手端着碗一手拿着筷子小心翼翼地搅拌起来，直到分不清蛋黄和蛋液为止。我打开炉子，开启抽油烟机，把洗好的锅放在炉子上。等锅里的水烧干后，按照妈妈的吩咐，往锅里倒了一些油，等油冒烟的时候再把鸡蛋倒进锅里，然后我听见了“噼里啪啦”的声音，妈妈让我我拿起锅铲在锅里来回翻动。过了一会儿鸡蛋由液体变成了固体，还散发出非常诱人的香味，等到鸡蛋变成金黄色以后，妈妈告诉我鸡蛋炒好了。我把火关掉把鸡蛋盛到盘子里，这样，一道香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我迫不及待地尝了一口，真好吃!我把鸡蛋端给大家品尝，看着金黄的鸡蛋，听着大家的称赞，我心里美滋滋的。

　　通过这次炒鸡蛋我明白了：做任何事情，看似简单，但做起来很难。我以后要多多实践。

　　学会了炒鸡蛋随笔篇三

　　有一次，我趁妈妈不在家时，我学会了炒鸡蛋。我想等妈妈回来的时候给她一个惊喜。

　　首先，我把鸡蛋打到碗里再放少许盐搅一搅，搅得均匀就行了，然后再把气打开把火点上，把油先倒进锅里等油烧热后再把鸡蛋倒进去。我放鸡蛋的时候，油从锅里啪啦啪啦的“跳”了出来，我赶紧往后退了两步。我退完两步后，就不敢往前了，因为我很害怕。

　　才过了50秒我的信心也已经足了，就大胆的向前走了两步，小心翼翼地翻了翻鸡蛋，终于，一盘香喷喷的炒鸡蛋出锅了。我在想：原来炒鸡蛋也很简单吗!也没有什么好害怕的啊!

　　这时，妈妈回来了闻到了一股香味，妈妈说：“真香啊!”我突然从厨房走出来，妈妈吃惊的问：“微微，是你做的吗?”我高兴地说：“妈妈，是我做的，你尝尝看怎么样?”妈妈高兴地摸着我的头，然后自豪地表扬了我：“真棒!”

　　从那以后我有时还会给妈妈做香喷喷的炒鸡蛋。