第一次炒鸡蛋的我随笔

　　你会炒鸡蛋吗?下面是学习啦小编精心为您整理的第一次炒鸡蛋的我随笔，希望您喜欢!

　　第一次炒鸡蛋的我随笔篇一

　　五一节放假，我按照老师的要求当了半天的“马大嫂”。我学做的第一个菜就是炒鸡蛋，因为平时我看爷爷做菜时，炒鸡蛋是最容易的了，所以，我想就从最容易做的菜开始吧!

　　在爷爷的指导下，我先从冰箱那里拿出四个鸡蛋，又从碗柜拿出一个碗。我学着爷爷的样子，右手拿着一个鸡蛋在大理石的锅台上轻轻的敲了一下，没情况!又敲了几下，终于敲开一个小口子，然后我使劲掰开蛋壳，鸡蛋流到碗里去了，可是蛋壳也跟着进去了。爷爷看了哈哈大笑，怎么回事呢?爷爷说：“不要用劲太大，只要用手指抠住小口，再轻轻掰开鸡蛋壳就行了。”打第二个鸡蛋时，我模仿爷爷的方法，效果好多了。

　　鸡蛋流到碗里后，我开始用筷子搅鸡蛋，搅得碗的周围都是鸡蛋，爷爷说：“鸡蛋不是搅的，要用筷子打蛋。”我纠正了动作，鸡蛋很快就打均匀了。在鸡蛋里我又加了一点盐和葱花，接着就点火，热锅。锅子热了后就倒了一点山茶油，然后把金黄色的鸡蛋液倒入锅里，顿时，锅子发出了“滋滋”的响声，鸡蛋也随之结成了块，散发出诱人的香味。我不停地翻炒，闻着炒鸡蛋的香味我兴奋不已，很快的一道菜就做好了。

　　我赶紧尝了一口，哈!味道还真不错，可惜没把盐打开，有的地方淡，有的地方咸，但这是我做的第一个菜啊!

　　第一次炒鸡蛋的我随笔篇二

　　暑假里的一天，妈妈、爸爸都不在家，我的肚子很饿，想炒鸡蛋吃。

　　我马上跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋，又从碗柜拿出两个碗。可是第一步打鸡蛋就让我吃了苦头，我先嗑开一个小口，然后用手一掰，鸡蛋倒是进去碗里了，可是蛋壳也跟着进去了。怎么回事呢?我仔细回想起妈妈打鸡蛋的样了，终于发现了问题：我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻掰开的，而是握住整个鸡蛋掰开的，怪不得打不好。打第二个鸡蛋，我模仿妈妈打鸡蛋的方法，效果果真好多了。

　　然后我开始搅鸡蛋，第一次搅弄得到处都是，两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然，搅完后我没有忘记放点盐和葱花，我往锅里放了两勺油，因为我太饿，还没有等到油热，我就把鸡蛋倒进了锅里，来回翻滚了几下就出锅了。

　　虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃，又弄得我一身狼狈，手忙脚乱。但这是我自己的劳动果实，我心里充满了成就感，吃起来反而觉得又香又脆。

　　第一次炒鸡蛋的我随笔篇三

　　第一次的经历，经常都是难忘的，经常都是令人兴奋和激动的，因为许多的第一次，构成了我们新的生活领域，令我们的生活更加的丰富多彩。

　　在我小时候的成长中，最好玩的就是我第一次做饭了，那时候，我上四年级，放学回家时，才知道妈妈出差了，大姨也有事情来不了了，没办法，我只好亲自做一次家庭妇男——下厨了。

　　我走进厨房，哎!平时看着挺熟悉的厨房现在怎么变得这么陌生了?材料都在哪呢?我拉开冰箱，没有，我打开食品柜，也没有，我在煤气炉前冥思苦想，到底要做什么呢?对了!我一拍头，干脆吃个简单的炒鸡蛋吧。

　　我跑到电话前，拨通妈妈的号码，问：“妈妈，你把鸡蛋和油放在哪儿了?”妈妈说：“应该是放在案板旁边了，你自己做饭可要小心一点。”我不耐烦的说：“知道了，拜拜!”我回到厨房，从桌下的小盒中，找出了鸡蛋，又穿上了妈妈的围裙，恩，还真有点大厨的风范，我摆了个pose，就开始做饭了。

　　我又仔细回想平时妈妈是咋做的来着?有了，放油，我端起油瓶就倒，唉呀妈呀，油被我一口气倒掉了小半瓶，这可怎么办呢?先不管了，我打开俩鸡蛋，让他们圆润的滑入了锅里，又拧开了煤气炉，过了一会儿，油就开始啪啪作响了，我小心翼翼的拿着炒勺，隔着大老远小心的翻动着鸡蛋，油“啪”的一声炸开了，溅了我一手，烫死我了，我缩回手来，心疼的吹了吹手，连忙跑去洗手。

　　等我洗完手回来，才发现厨房里响着啪啪声不断，鸡蛋的一边早就糊了，我不顾手的安危，连忙用炒勺把鸡蛋反过来，油不断的向外溅射，我只好见好就收，看看鸡蛋差不多了，就拧上了火。

　　我端起锅，把里面的鸡蛋加油倒进了碗里，天哪，这时炒鸡蛋吗?分明就是煮鸡蛋一样，两个鸡蛋半死不活的漂在油里，猛一看就像泡在水里一样，没办法，我只好夹起一个鸡蛋小心翼翼的送到嘴里，“噗”，我吐了出来，这那里是炒鸡蛋?一点咸味没有不说(忘了放盐了…)，还夹生呢，而且满是油味，没办法，我只好将它们付诸东流，抛到了垃圾桶里，最后，还是出去吃的。

　　通过这一次做饭，我体会到了家长的艰辛，同时也感受到了第一次做饭的激动和艰辛，不过通过这次炒鸡蛋，使我明白了看似简单的一些事情，做起来是那样的艰辛和困难，但我坚信，只要多尝试几次，就一定能够成功。