生活英语单词:咖啡用英语怎么说

　　编者按：咖啡是一种十分流行的饮品，具有一种小资情调。下面我们一起来学习一下咖啡用英语怎么说。

　　你喜欢那种悠然自得的小资情调吗?异国街边的特色小店，飘散着馥郁香气的咖啡馆，或许最能够满足你那文艺的心。

　　今日关键词：

　　Cafe

　　/kæˈfeɪ/

　　咖啡馆，小餐馆

　　cafe的含义比较丰富，比如：在屋外有遮阳伞和桌椅的小摊、小餐馆;在北美也可以用来表示酒吧、夜店;在其它地区甚至还可以表示为杂货店。不过，我们最熟知、最常用的含义，还是由下面这个法语单词借用演变而来：

　　café

　　coffee or coffee house

　　咖啡，咖啡馆

　　说到咖啡馆，就一定要先说说“咖啡Coffee”：

　　Coffee Bean 咖啡豆

　　比较常见的烘焙程度有以下几种：

　　Light Roast 轻度烘焙

　　Medium Roast 中度烘焙

　　Dark Roast 深度烘焙

　　Light/Dark：浅的、轻度的/深的，重度的。形容颜色的时候我们也常会用到这两个单词，比如light pink浅粉色，dark blue深蓝色等。

　　Medium：中等的、中级的;五分熟的

　　The Aroma of Coffee 咖啡的香气

　　aroma：香气、香味、芳香

　　Roasty Sweet 烘烤甜味

　　Bitter 苦味

　　Sour 发酸

　　Bland 清淡

　　Mild 温和

　　Strong 浓烈

　　Smooth 平滑、醇和的味道

　　Tangy味道强烈，香气扑鼻

　　Coffee snob 咖啡“达人”

　　snob：原意是自以为高人一等、看不起别人的人。但是用在美食领域，就可以形容对吃喝很讲究的人。不过要注意，这个词有批判的意味，可不要乱用哦~

　　Brew 煮

　　Grind 研磨

　　我们来看一个点咖啡的句型：

　　I would like to have an Espresso.

　　我要一杯意式浓缩咖啡。

　　(这里的划线部分可以替换为下列不同风味的咖啡。很多风味的咖啡都是以意式浓缩咖啡作为底料，再配比不同比例的水、牛奶、糖浆、奶泡、巧克力调制而成。)

　　Espresso 意式浓缩

　　shot：意式浓缩的计量单位(一小杯)

　　Single=shot： 一份

　　Doppio=double shot：双份

　　Americano 美式咖啡

　　Espresso意式浓缩 + water水

　　Dilute：稀释

　　Sugar free： 无糖

　　Latte 拿铁

　　Espresso意式浓缩 + milk牛奶 + foam奶泡

　　Latte art：拿铁拉花

　　Foam：奶泡

　　Cappuccino 卡布奇诺

　　Espresso意式浓缩 + milk牛奶 + foam奶泡 + cocoa powder可可粉

　　Powder：粉，粉末

　　Mocha 摩卡

　　Espresso意式浓缩 + milk牛奶 + chocolate syrup巧克力糖浆

　　Syrup：糖浆

　　Whipped cream：鲜奶油

　　Macchiato 玛奇朵

　　Espresso意式浓缩 + foam奶泡

　　Caramel Macchiato焦糖玛奇朵

　　Flat white 白咖啡

　　Espresso意式浓缩 + milk牛奶

　　我们再来看一个店员的提问：

　　“How do you like your coffee?”

　　听到这个问题，你需要知道这是店员在询问你对你的咖啡有什么需求，你可以说：

　　Extra foam. 多加奶泡。

　　I want it kids' temperature.不要太烫。

　　No cream.不要奶油。

　　作者： 小学妹

　　公众号：唯学旅游英语

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