绿豆糕可以保存几天

梓炫分享 2024-01-31 12:50:27

绿豆糕放在常温下能保存2-3天，放入冰箱保存可以放1周，绿豆糕糖分高，夏季炎热时2天内要吃完;秋冬季节可以放3天，绿豆糕最好放在冰箱，用盒子密封保存起来。

绿豆饼正常情况能放2-3天通常看过了保质期，还应该看看包装上的保存条件，有些是需要放在避光阴凉处，有些是需要置于冰箱冷藏绿豆糕种类多样，不管是怎么样储存，都要先看清保存条件，千万不要认为所有的绿豆糕保存时间。

有的绿豆饼没有添加过其他的物质，保质期很短，可能就三四天而已，但是一般我们看到的绿豆饼保质期都在十五天左右绿豆糕可以放冰箱保存吗可以一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱。

确切地说，绿豆糕可以不放冰箱，一周之内不会坏的放进冰箱前，最好用保鲜袋密封起来。

绿豆糕保存方法

1、一般的绿豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天气热放坏了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷冻室。不过不要觉得放在冰箱里就可以完全放心了，还是要在保质期之前将绿豆糕吃完，而且如果从冰箱里拿出来不要放太久，放在冰箱里的时候不要拆掉包装，最好是密封起来。

2、如果是自己做的绿豆糕，绿豆糕要冷了再放入冰箱，而且最好是用保鲜盒或者是保鲜袋密封好后再放进冰箱里。如果不密封好，很可能会滋生细菌;如果是在外面买的绿豆糕，如果不吃的话暂时不要把包装拆开，直接放在冰箱里面会更好。

食材：500g无皮绿豆、250ml牛奶、60g白糖、70g奶粉、80g黄油。做法步骤：

第一步：准备一斤去皮绿豆，没有的也可以用普通的绿豆泡发之后给它去皮，去皮绿豆放到清水里浸泡6个小时，泡好之后淘洗两遍备用。

第二步：泡好的绿豆放到电饭锅里，加上适量的情水，按下煮饭键煮40分钟，煮好的绿豆放到料理机中，加上250ml牛奶、60g白糖打成细腻的泥，多打几遍，打的时间越长，口感越细腻。

第三步：将打好的绿豆泥倒到不粘锅里，加上70g的奶粉搅拌均匀，然后加入80g黄油，小火不停的搅拌至融化，大约炒10分钟之后开始粘稠，继续炒，最终炒至绿豆泥抱团，不粘锅也不沾铲子就可以了，出锅。

第四步：绿豆糕冷却后分成大约50g一个的小剂子，搓圆，放到模具中按压一下，找一个平底的地方挤压成型即可脱模，没有模具可以用手整理成方块，我们的绿豆糕就做好了。

小贴士：

1、买去皮的绿豆比较省事，如果带皮的话，得先把绿豆皮去掉;如果没有料理机的可以用工具把绿豆捣碎后过筛;

2、甜度可以按自己的喜好增减，可以制作原味的，也可以添加自己喜欢的果干和馅料，比如豆沙馅。