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关于擀面的优秀作文:擀面

家志分享

  学习啦:面条大家都吃过,不过你试过擀面吗?自己动手做面条,享受自己的劳动成果,特别有成就感,下面我们一起看看这篇《擀面》。

  面条,是中国的传统美食,相信大家都吃过,比如山西刀削面、兰州拉面、广东云吞面……嘿,别流口水,我还没说完呢。比如自制手擀面,那可是我的最爱。这不,前天,我们小作家培训班就举行了一场别开生面的活动——擀面。

  事非经过不知难。手擀面条是好吃,可做起来可不那么容易哟!

  首先是和面,老师先取了一些小麦粉倒于盆中,又倒了些许清水——可以开始和面了。和面时,老师的手变化得十分迅速,只见她娴熟地将面一团,一掐,一扭,一压,一揉……不一会儿,一个又大又白的面团便诞生了,好一个可爱的“大白”。俗话说得好:“自己动力,丰衣足食。”接下来,老师让同学们帮忙做面。大家一听,个个喜形于色,迫不及待地轮流揉了起来,揉了许久,面团变得越来越劲道了。这时,不知谁暗中伸出一只手,在面团上猛地一摁,一个手型毫无保留地印了上去,我们见了哈哈大笑。

  接下来便是最重要的环节——擀面了。看老师握着擀面杖把面团越擀越薄,越擀越大,我觉得挺轻松有趣的。不过,亲身体验,我才知道擀面可是个体力活,才擀两下,就累得气喘吁吁了。其他的同学也和我一样,好多人头上都汗珠闪烁了。经过我们大家的努力,面终于擀好了。那样貌,真酷似一张“白牛皮”。

  擀面之后是切面,切面之后是煮面,煮面这后便是最让人期待的吃面了。老师拌好煮熟的面,我们便争先恐后地将碗伸过去。嗅着面香,我已经垂涎欲滴了,叉了一筷子送进嘴里,软韧而爽口,满口生香,我眼睛一亮,真美味啊!

  这次活动,不但让我们品尝了香浓可口的手擀面,而且让我们明白了:硕果是用汗水浇灌的,干什么事都要付出辛劳!

  公众号: 兴化小作家

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