关于芒种的随笔：芒种与椒陵民俗

　　学习啦：芒种这一节气里大家都忙着播种，这也是一年中最忙的日子了，下面我们一起看看这篇《芒种与椒陵民俗》。

　　“背负着稻子，承担着麦穗，吹拂着高粱的波浪，散发着六月的的光芒……”这是林清玄笔下的二十四节气中的芒种。一望无际的原野上，到处都是忙碌着的农民，古铜色的脊梁，闪烁着收获的喜悦;挥舞着的银镰，诠释着芒种的内涵。如雨的汗珠、发烧脸庞、酸疼的脊背、干裂的嘴唇，是麦田里的农民对生命最原始的体验，对芒种最深切的感受。

　　古代将芒种分为三候：“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣;与此相反，能够学习其它鸟呜叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

　　《月令七十二候集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种”。

　　“时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。

　　老我成惰农，永日付竹床。衰发短不栉，爱此一雨凉。

　　即今幸无事，际海皆农桑。野老固不穷，击壤歌虞唐。”

　　南宋诗人陆游的《时雨》诗，在诗中，陆游想极力摆脱免官后的失落情绪，看到“四野皆插秧”，乃萌发了久已潜滋暗长于心底的归耕之念：应时的雨水对芒种真是天赐良机，四面八方田野里都开始插秧了。家家吃着新麦煮成的香饭，处处唱响起采菱之歌。我一个糟老头子成了不耕不作的懒汉，从早到晚躺在竹床之上。稀疏的毛发不用束起，就欢喜这夏日雨后的清凉。院子里的树枝上，各种鸟儿藏匿其间争相鸣叫，藤架上的花叶发出阵阵清香。黄莺的羽毛被雨淋湿了飞不了，好像在劝我再来一杯。今天正好闲来无事，但到处都在忙种忙收，村野老人我也不甘寂寞，击壤而歌，但愿天下像唐尧与虞舜那样的太平盛世。

　　“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出。”

　　“芒种不种，再种无用。”

　　“芒种插秧是个宝，夏至插秧是根草。”

　　“芒种芒种，样样都种。”

　　从全椒农谚可以看出，到芒种节气，农忙季节已经进入高潮。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。所以，“芒种”也称为“忙种”、“忙着种”，是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。芒种是农忙季节，在我们皖东地区开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。前些年，每到“芒种”节气，农村中小学开始放“忙假”，时间一周左右。学生回家帮忙麦收。教师也组织起来，投入到“三夏”中去。

　　在全椒，还有用“芒种”天气，预测“夏至”节气或相关时段天气的习俗。如：

　　“芒种火烧天，夏至雨涟涟;”

　　“芒种雨涟涟，夏至火烧天”;

　　“芒种夏至是水节，如若无雨是旱年”;

　　“芒种落雨，端午涨水”;

　　“芒种夏至常雨，台风迟来;”

　　“芒种夏至少雨，台风早来”，等等。

　　“开秧门”是我们皖东全椒的芒种节气另一习俗。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行“开秧门”祭祀活动。在我县一些偏远山区至今还保留带有娱乐性的“开秧门”这一习俗，虽然农村劳作环境艰苦，文化生活刻板呆滞，但在“开秧门”的当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，用抛秧把子打泥巴仗互扔泥巴，个个被弄的像“泥猴子”似的，农民们的内心都却觉得喜庆。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。这一天，家家户户用新麦面蒸发包子，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

　　由于芒种季节天气逐渐炎热，人体易大量排汗，如果得不到及时补充，很容易导致倦怠疲劳、精神不振。因此，此时节芒种养生要注意多喝水。需要注意的是，当人体大量出汗后，不要立刻喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁、糖盐水或有补充电解质作用的功能饮料，以防止血钾过分降低。如遇到高温天气，最好提前做好防暑降温准备工作。可多吃一些清热利湿的食物，比如苦瓜、冬瓜、桃、草莓、西红柿、黄瓜等。此外，在高温时段要尽可能减少外出，若外出，应采取防护措施，如打遮阳伞，穿浅色衣服，戴太阳镜，涂防晒霜，抹清凉油;要充分饮用凉开水、绿豆汤、菊花茶、饮料等;注意作息时间，保证睡眠，不要熬夜，戒烟戒酒。

　　“夜来南风起，小麦覆陇黄。”一张张淌汗的脸，一双双粗糙的手，一个个弯向土地的腰，在刀锋与麦芒之间，书写着艰辛和喜悦。这就是芒种。

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