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家长的亲子日记:好好吃饭是怎样炼成的

晓晴分享

  编者按:孩子们的一举一动都是有原因的,家长应该多留意孩子们的行为,文字记录下来。下面我们来看看吧!

  今天是开展韬哥吃饭计划的第二天。一起床就想着要给韬哥煮点好吃的,感觉他这段时间脸色黄了很多,不知道是在幼儿园没好好吃饭呢,还是肚子里长了虫?不管怎样,都先给他煮点好吃的再说!

  冰箱里还有一小块猪肉和牛肉,另外还有一根芹菜和一个红柿椒,怎么煮呢?昨晚的初战告捷让我踌躇满志,准备继续施行我给韬哥订的吃饭大法。

  这些食材能煮成什么样的食物?要是有饺子皮就好了,那就又包成饺子。干脆和在一起剁细了做肉丸子吧!

  看书上说,牛肉营养价值极高,富含蛋白质和钙铁锌硒等微量元素,食之能补脾胃,补气血,强健筋骨,但性稍热且有膻味;而芹菜则富含粗纤维、碳水化合物、矿物质及多种维生素,有清热利尿、降血压、降胆固醇的作用,此外,芹菜还含有一种特殊的香味,刚好可以中和牛肉的膻味。把两者搭配在一起,既有保证足够的营养,吃起来还会有一种淡淡的香味。可以说,牛肉和芹菜是最好的搭档!

  说干就干,我马上动手剁肉,剁好后又把芹菜和甜椒切成细末,然后把它们倒进小盆里。怕一煮就散开,想放点生粉一起搅,可惜家里的生粉打开很久都没用,担心变质,便改用了面粉,结果一不小心倒多了。觉得面粉多一点还更能粘得更牢固,便懒得再挖出来了,面粉多了,少吃点主食算了嘛!

  煮的时候又放了点紫菜,颜色和材料更丰富了。看着锅里滋滋冒着热气的、有红有绿的肉丸子,我不禁开始遐想一会儿韬哥风卷残云般的吃相,以及他吃了后“噌噌”上窜的个头,心里不禁有点急不可待。

  小家伙终于下来了,脸色还挂着灿烂的笑容,我连忙招呼他坐到桌前,把丸子摆到面前,定好时间,然后眼巴巴的期待我想要场景出现。哪知道这小子竟摆出皇帝似的架势,指着丸子问我:这绿色的是什么呀?

  我连忙毕恭毕敬地答道:芹菜。

  韬哥听后很不满地说:我不喜欢吃芹菜。说完又指着丸子问:这红色的是什么呀?

  我又满脸媚笑地答道:甜椒。

  韬哥竟然又说:我不喜欢吃甜椒!

  我一听就来气了:呵呵,小祖宗,给你点颜色你就要开染坊了?要不是专家说小屁孩子不可以打骂,否则会影响性格发展,我早就对你横眉怒目了!不过,既然我选择了对你温柔以待,便也只好忍气吞声了。

  定了定神,我又拿捏出一副甜得滴蜜的嗓音,对韬哥说:吃了芹菜长得高高的,吃了甜椒脸色红红的,宝宝不挑食,今天要是按时吃完了,我给你奖励开心果哈。

  韬哥听说可以奖开心果,便拿起勺子铲了一点点肉下来,然后像吃药似的往嘴里送。我满含期待的目光随着勺子的运动而,心想:只要吃开了,那不是呼呼呼,三两下就搞定的事?谁知小家伙嚼了两下,竟然吐到桌子上了。

  怎么回事?难道不好吃?我不禁暗自纳闷。随后,不管我怎么哄他,都不肯再吃了。我的气一下子就冲上来了,声音也失去了甜味:不吃丸子,等下这些开心果是不会奖励给你的。

  韬哥一听得不到开心果,马上放长声哭了起来,哭着哭着又开始呕吐,把好不容易哄着才吃下去的一口紫菜和那一点点肉都吐得一干二净。

  这时掌柜的终于按捺不住:吃不下去就算了,去幼儿园吃算了吧!

  我的倔脾气也来了:不行,去幼儿园吃得到这么有营养的东西?我花了这么多的心思,就是想让他吃多点,脸色变好看点!你不帮我就算了,别老是拆我的台。

  掌柜见我的态度这么坚决,便把自己碗里的食物三口变做两口扒到肚里,然后走开了。

  韬哥见他的保护伞走了,而我又不为他的可怜所动,只好收起眼泪,又拿起勺子,开始小小口的吃了起来。

  我暗自窃喜:哈,只要心够狠,难道还怕你这小屁孩子的眼泪不成?

  吃了两口,韬又停了下来。此时时间已经过去了十多分钟,我的火气禁不住“噌噌”往头顶上直冒,但又不得不“骂到嘴边又咽下”,挤出一副慈眉善目,对他说:韬,你每吃一口我就把开心果往你面前移动一点。这一招终于派上了用场,韬哥终于开始认真地吃了起来。5分钟后,总算吃了3个,看他实在吃得不欢,我也想不勉强了,还是尊重孩子的意愿吧,这么威逼利诱的也会扭曲他的性格。拿到开心果,小家伙终于展露欢畅的了笑颜……

  后来,掌柜的说,今天的丸子真心不好吃!我半信半疑,铲了一小口送入嘴里一嚼:呜,粘乎乎的,看来是面粉太多了的原因。

  啊,看来今天我是仗着自己的体重优势胜了韬哥的!羞愧

  作者|谢知言

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