小学四年级优秀作文500字：我能行
玉凤分享
我能行
今天，一直忙的不可开交的舅舅到我们家来做客。舅舅最爱我了，所以我要烧一道油爆虾来欢迎他。
我学着妈妈的样子，准备了青色的虾、绿油油的葱和金黄的姜。我先把姜洗干净，放进篮子沥干水分。再把葱切成葱花，姜切成姜片。
开始烧菜了，我打开煤气灶，点上火，在锅里倒了一些油。不一会儿，油冒烟了，我右手拿锅铲，左手握着装满虾的篮子。接着，篮子一歪，虾入锅了，顿时，锅里发出了“滋滋”的响声。我鼓起勇气探出头仔细一看，原来青色的虾变得红彤彤的。
我用锅铲左一下，右一下地快速翻炒。虾缩起了身体，尾巴贴着头，弯着腰，像一位老爷爷。随后，我往锅里倒了一些酱油，撒了适量的盐和糖，又炒了几下。这时锅里的虾油光发亮，汤汁冒起了小泡泡，发出“咕噜咕噜”的声音。
最后，我又洒了一点料酒。不一会儿，汤汁浓稠了。我看到油光光，红通通的虾，闻到一阵阵扑鼻的香味。于是我撒上葱花，盛入盘中，真是红的红，绿的绿，漂亮又诱人啊!
我把虾端给舅舅，说：“欢迎舅舅来我家做客，请您品尝一下我第一次烧的油爆虾。”舅舅夹了一只大虾，放入嘴中，津津有味地品尝着，竖起大拇指说：“你长大了，你能帮家里人干活了!”我听了，一蹦三尺高：“我能帮家里人做事了，我能行!”
徐瑞
【本文作者：非同一班 徐瑞(微信公众号：新世界小学2015级1班)】
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