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雪梨莲藕鸡爪汤怎么做 雪梨莲藕鸡爪汤的做法

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  藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。好吃的雪梨莲藕鸡爪汤应该要怎么做呢?今天,学习啦小编为大家推荐雪梨莲藕鸡爪汤的做法。

  制作雪梨莲藕鸡爪汤的准备材料

  • 主料
  • 鸡爪

    400g
  • 雪梨

    1个
  • 莲藕

    300g
  • 辅料
  • 适量
  • 枸杞

    适量

  雪梨莲藕鸡爪汤制作过程的步骤

  1.鸡爪洗净去指甲备用。

  2.雪和梨去核切大块。

  3.莲藕剖开洗去泥污刮去外皮,切大块。

  4.将所有材料倒放锅内,加足量清水,大火烧开后转小火煲40分钟。

  5.出锅前撒入泡发的枸杞煮开后加食盐调味即可。

  莲藕的药理作用

  中医认为藕节性平、味甘涩,药用可以缩短出血时间,有止血散淤之效,治咳血、吐血、尿血、便血、子宫出血等。

  比如将藕节捣汁饮用,并在鼻中滴3~4滴,每天2~3次,治鼻出血;藕节40克煎服,每天2服,治外伤性前房积血;取藕节连须在内40克,焙干后加入冰片1克,共研末,贮瓶内,不要漏气。每次取少许药末吹患侧鼻孔,每2小时1次,治鼻息肉;将生藕节去毛洗净,用食盐腌2周。用时,取藕节,以开水冲洗后含服,每次含服1枚,每日2次,治急性咽喉炎

  主治补中养神,除百病。常服,轻身耐老,延年益寿。补益十二经脉血气,平体内阳热过盛、火旺。交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,并除寒湿,止脾泄久痢,女子非经期出血过多等症。生食过多,微动气。捣碎和米煮粥饭食,使人强健,蒸食也好。大便燥涩的人不能吃之。莲是益脾之果。

  主治热渴,散瘀血,生肌。久食使人心欢。可以治郁怒止泄,消食解酒毒,及病后干渴。捣汁服,能解胸闷心烦,开胃治腹泻,排产后瘀血。捣膏,掩金属外伤及骨折。止暴痛。蒸食,滋补五脏,实下焦开胃口,与蜜同食,生寄生虫,也可耐饥饿。藕汁解蟹毒。将藕捣成粉服食,轻身益年。李时珍说:自花藕大而扁的,生食味道甘美,煮食不美;红花藕及野藕,生食味涩,蒸煮则味佳。

  捣汁饮服,治吐血不止,及止鼻出血,消瘀血及产后血闷,解热毒。和地黄研汁,加入热酒、小便饮服,可以治愈咳血,吐血,血淋溺血,下血血痢血崩。


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