哪些食物滋阴效果好 滋阴补肾效果好的食物
阴虚肾虚,会导致我们体内出现不平衡,从而出现不健康的状况,想要补肾滋阴怎么办呢?吃哪些食物能滋阴补肾?下面是学习啦小编为大家整理的滋阴补肾效果好的食物,供大家参考!
滋阴补肾效果好的食物
1.海参
研究表明,海参可用于提高人脑记忆力、延缓衰老、防止动脉硬化、糖尿病等。海参的补肾润燥、益气养血功能很好,常用于治疗小便频多和肠燥便秘等病症。
2.黑豆
黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。
3.黑芝麻
黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。
4.鳖甲
鳖甲可明显提高人体的缺氧能力和抗冷冻作用,缓解疲劳方面的功效更佳。鳖甲可增加血浆蛋白的作用,从而可有效防治肝病所致的贫血。
5.龟甲
龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。
6.阿胶
阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。
7.当归
当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。
8.何首乌
何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。
9.百合
百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫
10.龙眼干
龙眼干不仅含有多种成分的营养,特别对孕妇和坐月子的女性保健功效也非常好。龙眼干性味甘平,补血益智、养血安神的功效也属一流。
春季滋阴食谱
1、鸭肉炒竹笋
配料:鸭肉200克、竹笋100克、葱一根、小辣椒2个
做法:食材洗净切好;放少许油炒鸭肉至变色,再放入竹笋一起炒;十五分钟后,放葱和小辣椒、适量的盐;再焖煮十分钟,待鸭肉竹笋的味道飘散出来即可。
营养价值:鸭肉是极好的清补食物,适合阴虚、内火旺盛之人食用;竹笋是生发之物,春季吃笋有补阳的作用,而且竹笋的植物纤维有助于人体消化,缓解便秘等症状。
2、银耳炖猪皮
配料:银耳100克、猪皮50克
做法:用温水泡银耳15分钟,猪皮洗净;煮沸水,滴三四滴油,把猪皮放进水中煮10分钟;捞起银耳放入锅中,煮10分钟;最后下适量和盐和冰糖,拌均匀后起锅。
营养价值:银耳有滋阴养胃、生津润燥的作用,猪皮有补肾养胃,滋养肝脏的作用。银耳炖猪皮绝对是春季的一道好菜谱。
3、芹菜炒猪肉末
配料:芹菜300克、猪肉末150克、小辣椒2个
做法:洗净食材并切好芹菜;在烧红的锅内下适量的油,再下猪肉末炒至变色;然后下芹菜翻炒,大概15分钟后,芹菜变色变软,下盐和辣椒炒2分钟即可。
营养价值:芹菜性温凉,是养阴的好食材,并且芹菜含有大量的纤维有利于肠胃蠕动,缓解上火引起的便秘。芹菜炒猪肉末不但提供人体必需的蛋白质等营养,还可以解火、解困,芹菜属于碱性食物,可以中和人体的乳酸,可以赶走春困。
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