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冬天滋阴养颜补品有哪些

玉凤分享

  冬季气候干燥,肌肤容易缺水,要多吃滋阴养颜补品,有哪些食物是滋阴养颜补品?下面就让小编来告诉你答案。

  冬天滋阴养颜补品

  Top1:山药 滋阴养颜

  山药是女性美容不可多得的养颜美容的滋补食品。红楼梦里,就出现过山药制作的小点心。

  除此之外,中医认为,山药味甘性平,入脾、肺、肾经,是药疗、食疗的常用品。

  在选择使用时,有生用与炒用的不同。概括地说:养阴生津宜生用,健脾止泻宜炒用。

  生用山药能补脾养胃,补肾涩精,补肺生津,常用于消渴虚热,脾虚纳呆,久泻不止,肾虚遗精,妇女白带过多,肺虚喘咳。

  炒用山药能补脾健胃,常用于脾胃虚弱,食少便滞,白带过多。

  Top2:红枣 防老祛皱

  红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。

  红枣中维生素含量为百果之冠,其中维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着。

  维生素A可激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。

  另外,维生素E有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老”。

  仙人粥:取红枣20颗,制首乌30克、粳米60克,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,早晚空腹食用,7~10天为1疗程,隔5天后再食用。可用于女性防老去皱。

  Top3:核桃 补中益气

  中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。

  核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。

  同时还有乌发、使皮肤光润的作用。传说慈禧太后年老而面容不衰,即与常食核桃肉有关。

  Top4:蜂蜜 养阴生津

  蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。

  冬季皮肤干燥缺水少油,蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。

  特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必需的。

  蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。

  玉颜膏:选肥白玉竹500克,切成粗末,加水煎熬浓缩,加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克,以白水冲饮。具有养阴生津、润肤玉颜的作用。

  Top5:黑芝麻 光滑皮肤

  黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和维生素B,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。

  芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并迅速补充体力。

  若将核桃肉和黑芝麻研碎合用,可谓珠联璧合,相得益彰。用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者饮用尤好。

  Top6:龙眼肉 补益身体

  龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。

  据现代研究,龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素P量多,故龙眼有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。

  国外发现龙眼含有一种活性成分有抗衰老的作用。这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。

  体弱贫血、体衰、久病体虚者,经常吃些龙眼是很有补益作用的。

  龙眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可制成果羹、浸酒,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

  Top7:枸杞 补血润肤

  中医认为枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白、令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄。”

  现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性善待自身的好选择。

  莲子龙眼汤:取龙眼肉8克,莲子30克,芡实30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。可用于女性补血润肤,美白养颜。

  Top8:南瓜子 补中益气

  女性激素是维持女性生理机能和健美重要的物质基础,如女性激素水平过低就将导致月经失调,甚至于闭经,并影响到皮肤、乳房、形体的健美。

  研究发现,在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质成分。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食补一试其效。

  Top9:火麻仁 调养胃气

  不少职业女性由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、精神紧张、压力巨大,其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。

  中医认为,火麻仁味甘性平,具有补中益气、长肌肉、润肠胃的功效。

  现代药理研究表明,火麻仁内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等,营养成分十分丰富。

  将适量火麻仁研碎,与大米文火慢熬成粥,每日食用。调养胃气最佳。

  食物

  一、银耳

  银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

  银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

  银耳选购技巧:

  1、看颜色:颜色质量的银耳呈白色而微黄;质量不好的银耳呈黄色;若呈暗黄色则质量更差。

  2、看形状:耳朵大而松散、耳肉厚、耳朵形完整,蒂头无杂质的质量好;肉薄,朵形不全、蒂又不干净的质量较差。

  3、摸干湿:质量好的银耳摸起来干硬。

  4、尝味道:质量好的银耳气味清香;差的有酸味、霉味,如果使用硫磺熏过则有刺鼻感。

  二、梨子

  生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

  注意:是食用梨子之前,应先考虑自己的体质是否适合,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

  梨子挑选技巧:

  1、观察外表:如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

  2、看梨脐:就是梨子的肚脐,最底部的地方,梨脐深的为母梨,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。

  3、看形状:选择形状端正规则,果肉细腻的梨子,这样的梨子果肉鲜嫩,水分充足,香甜可口,质量也有所保证。尽量不要选择形状不规则的梨子,这种梨子味道缺少甜味,苦涩难耐。

  4、表面斑痕:斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

  三、百合

  合富含黏液质,具有滋阴润燥作用。中医认为百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经,具有养阴润肺、清心安神的功效。

  另外,百合还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,有良好的营养滋补功效。用百合煮粥,可滋润肺胃,对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。

  注意:百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。

  百合选购技巧:

  1、新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。选购时还应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者。

  2、百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。

  药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

  汤

  1、燕窝蜜枣汤

  红糖适量,把燕窝用清水泡开以后,除去杂质,然后将蜜枣去核洗净一起放入锅中,再加适量得清水,煮至蜜枣烂熟,最后根据个人口味加入适量红糖调味即可食用。该方法有养颜和祛皱纹的功效,使肤色变得光泽滋润。

  2、银耳红枣羹

  银耳25克,陈皮6克,红枣15克,鸡蛋1个,冰糖适量。先将红枣去核后与银耳同煮大约30分钟左右,然后放入陈皮再煮10分钟,最后加入冰糖,打入鸡蛋,拌匀即可食用。该方法具有祛皱纹、养颜美肤、消色斑等多种功效,常其服用可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

  3、银耳枸杞羹

  银耳15克,枸杞子25克。分别将银耳、枸杞子洗净一同放入锅中,加适量的清水,先用小火煎成浓汁后,随后加适量的蜂蜜,再煎5分钟即可食用。隔日1次,用温开水对服。该方法有滋阴补肾、滋润肌肤、益气和血的功效。

  4、三味美颜汤

  将胡萝卜、藕、苹果切成小块,一同放入果汁机中绞成汁,然后再用少许蜂蜜调味饮用。藕中含有大量的磷、钾及多种维生素。胡萝卜、苹果均含有大量的果酸,胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之细腻、光泽、柔嫩。滋阴养颜汤的食用方法有很多,你可以跟自己食用习惯,分成几次食用。

  5、牛奶木瓜汤

  将新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。把木瓜洗净切细,再加适量的清水,与砂糖一同煮至木瓜烂熟为止,再将新鲜牛奶对入煮沸的木瓜中,即可服用。牛奶木瓜汤具有美容护肤、乌发的功效,经常食用可使皮肤光洁、细腻、柔嫩、皱纹减少、面色红润。

  6、苹果雪梨羹

  苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。将苹果、雪梨去核留皮,莲米与陈皮一同放入锅内,加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后,入砂糖调味即可食用。此汤有美容、护肤、抗衰老之功效。

  7、木瓜煲排骨

  排骨、木瓜、黄豆、枸杞。排骨是指猪排骨,有时候也用肉脊骨或者筒骨、棒骨,功效都类似,营养而补钙。这款汤味道甘醇,喝下去会有回甘。排骨汤是老火靓汤里最常见的,可以搭配的食材非常多。

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