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灵芝的功效作用和营养价值

慧媛分享

  古时的灵芝,是美好吉祥、长命百岁的象征,甚至是救死扶伤、长生不老和得道登仙的契机,很多人也会问灵芝的功效作用究竟有哪些。以下是小编推荐灵芝的功效作用的知识,欢迎阅读!

  灵芝的功效与作用

  对心血管系统的作用

  灵芝孢子粉具有对血压双向调节的作用,它能有效舒张冠状动脉血流量,改善微循环,增加心机供氧,净化血液,降低血液中胆固醇和中性脂肪含量,防止和溶解血管中的血栓,促进血液循环,对急性心肌缺血有保护作用,可减少动脉粥样硬化斑块的形成。对于冠心病心绞痛、动脉硬化、高血压、高血脂疾病,具有较好的预防和辅助治疗作用。

  对消化系统的作用(保肝解毒)

  灵芝孢子粉具有保肝解毒功能,能促进肝脏对药物、毒物的代谢,提高肝脏的再生能力,有效改善肝功能。对治疗各种慢性肝炎,慢性中毒有确切疗效。能改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖。能促进消化系统的新陈代谢。对肝炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、糖尿病、慢性肾功能衰竭等疾病有明显的治疗作用。

  对呼吸系统的作用

  灵芝孢子粉对器官平滑肌有解痉、平喘作用,能镇骸、祛痰,对于慢性支气管炎和支气管哮喘等均有疗效。灵芝有显著的镇静,祛痰,平喘功效,有显著的效果;并可有效地防止反复感冒

  对神经系统的作用

  灵芝孢子粉对中枢神经系统具有调节作用,有安定、镇静、止痛的功效,对于神经衰弱和因神经紧张、过度疲劳导致的失眠、头晕、乏力、胃肠功能紊乱、健忘、食欲不振、心慌、气短、多汗等症状有改善效果。

  灵芝自古就用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制,使运动性降低,使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果,对环已巴比妥睡眠作用能缩短睡眠时间,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。

  古代药典所载灵芝能“安神”、“增智慧”、“不忘”。据报道,灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效,总有效率高达87.14%~100%。一般用药后10~15天即出现明显疗效,表明为睡眠改善,食欲、体重增加,心悸、头痛、头晕减轻或消失,精神振奋,记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效,对于神通衰弱和失眠患者是必备佳品,国家药典中,灵芝就是有效的安眠宁神之药。

  抗癌作用

  灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显抑制作用。用于配合恶性肿瘤患者的放疗、化疗,能增强病人的耐受性,减轻副作用,改善骨髓造血功能,增加白细胞的转移、复发,增强免疫能力,促进康复。晚期癌症患者服用后可增强体质和抗癌能力,缓解并发症的发生和发展,延长存活期,提高生活质量。

  提高人体免疫机能

  灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能,促进白细胞增加,提高免疫球蛋白和补体的含量,诱导干扰素的生成,激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性,增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量,从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。

  抗炎作用

  日本医学研究表明,大鼠灌服人工和天然紫芝水煎酒沉浓缩物均可显著抑制角叉菜胶所致关节肿。灌服人工紫芝对二甲苯所致小鼠耳肿胀有抑制作用,对角叉菜胶所致小鼠皮肤毛细血管通透性增高有明显降低作用,可明显抑制棉球肉芽肿形成和渗出液中白细胞游入,使体重明显增加,而对胸腺、肾上腺和脾重量无影响,对大鼠胃粘膜也无损伤作用。临床医学也证明灵芝具有抗炎作用。

  抗衰老作用

  灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理:

  (1)促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言,这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言,则可促进其免疫功能的完善,增强抗病能力,确保其健康成长。

  (2)调节代谢平衡,促进核酸和蛋白质的合成。研究表明,灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成,因此可以有效地抗病防衰老。观察表明,服用灵芝以抗衰老,不仅对老年人有益,对务年龄阶段的人士都适用,因为生长发育的过程,也就是走向衰老的过程。

  (3)抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质(如超氧化物歧化酶,SOD)的降低,是人体衰老的一个原因。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,防止了脂体的过氧化,保护了细胞,延缓了细胞衰老。

  (4)灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力,并可增加细胞的分裂代数,从而延缓了机体的衰老。

  (5)抗衰老:灵芝孢子粉能消除体内的自由基,终止脂质过氧化,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数。

  治疗高血压

  灵芝可使血压降低并具有延长和稳定其它降压药物的效果。日本学者证明,赤芝甲醇提取物对自发高血压大鼠有降压作用,经分析有效成分为羊毛甾烷(lanostane)衍生物,包括灵芝酸S、丹芝醇A和B、灵芝醛A等。并证明甲醇提取物及其有效成分在体外对血管紧张素转变酶(ACE)有抑制作用,作用最强的灵芝酸F,其IC50为4.7×l0-9mol/L,其余从强到弱依次为灵芝酸H、K、B、C、Y、S,灵芝醇A和B及灵芝醛A的作用较弱。1981年曾有赤芝子实体水提物中分离的成分,其相对分子质量≥100000,含乳糖、果糖和葡萄糖,具有降压作用。

  治疗糖尿病

  坊间有言,莫将灵芝说大神,能降血脂却是真。加水煎液代茶饮,不愁花甲血脂症。灵芝中的水溶性多糖可以减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度;服用灵芝后可以取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可以改善血糖,尿糖的症状。糖尿病的发生是由于胰腺受到伤害或发炎,或者由于年老、体衰、胰腺的生理功能下降,胰岛素分泌量减少而引起的。灵芝能加速胰腺的血液循环,提高胰岛素的的分泌量和靶细胞的敏感性。所以,糖尿病患者服用灵芝后,尿糖、血糖均能下降,体力增加。

  美容养颜

  民间称灵芝为 " 长生不老 " 药,主要在于它具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。灵芝能调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤细腻,湿润,并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑,使头发增加光泽,具有养颜护肤,美容的功效。

  对治疗肿瘤的辅助作用

  自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂,它可显着提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点,恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

  研究还发现灵芝能抑制肿瘤血管新生。肿瘤刚生长的时候周围并没有血管,一定要有新生血管长到肿瘤组织里面去,肿瘤细胞才能从血液中吸收生长所需的营养,继续长大或转移到其他地方。药理研究证实,灵芝多糖通过抑制血管内皮细胞增殖,而抑制肿瘤血管新生,肿瘤细胞缺乏血液供应,得不到营养,则生长遭受抑制。

  灵芝的营养价值

  锗

  灵芝含有多种氨基酸,蛋白质,生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素B2、维生素C、内酯和酶类。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等为其所含酸内的主要成分。可养心安神,寂肺益气,滋肝健脾。主治虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,头目昏晕,久咳气喘,食少纳呆。

  灵芝含有极丰富的稀有元素“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝可以理气化淤、安气益神;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

  灵芝多醣

  灵芝多醣是灵芝中最有效的成份之一,因此,也特别受到医药科技工作者的重视,研究报导也最多。研究表明灵芝多醣具有广泛的药理活性:能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,可消除自由基,抑制肿瘤,抗放射,还能提高肝脏、骨髓、血液合成DNA、RNA蛋白质能力等,目前,灵芝多醣已被用作治疗肿瘤的药物之一。

  灵芝酸

  灵芝酸也是灵芝的主要药理成分之一,具有强烈的药理活性,并有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功能。灵芝酸在不同种的灵芝中,或同一品种不同培养基培养的及不同生长阶段的子实体中,其含量是不同的,所以其苦味程度也有不同,一般味苦 的灵芝其灵芝酸含量往往较高,科学研究认为灵芝子实体中灵芝酸含量是随着其成熟度的提高而递增,且集中在子实体的外围部位。一般的灵芝产品,其灵芝酸含量越高,质量就越好。

  灵芝腺甘

  灵芝腺甘是一种以核甘和嘌呤为基本构造的药理活性很强的物质,也是灵芝的主要药理成分之一。灵芝含有多种腺甘衍生物,能降低血液粘度,抑制血小板的过度聚集能力,对老年瘀血者具有良好的解血凝能力,从而能改善人体血液循环,防止血栓病如:脑血栓心肌梗塞、血流不畅、机体无力等疾病。

  灵芝的食用方法

  1、灵芝饮品:取灵芝(整芝)切片后加清水,放置文火中炖煮2小时,取其汁加入蜂蜜即可饮用。

  2、灵芝水煎法:将灵芝切片,放入罐内,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

  3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时即可喝,还可加入冰糖或蜂蜜。

  4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可以加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉,有益于肝硬化

  5、灵芝银耳羹:灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠梦多、怔忡、健忘等症。

  6、灵芝黑白木耳汤:灵芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(银耳)6克,蜜枣6枚,瘦猪肉200克。滋补肺、胃,活血润燥,强心补脑,防癌抗癌,降血压血脂,预防冠心病。

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