怀孕吃什么蔬菜补铁

　　对于怀孕的妇女而言，饮食的重要性是不言而喻的，我们都知道孕妇需要大量的铁质来满足胎宝宝的生长发育，孕期缺铁是一件很严重的事情，孕妈妈们一定要注意。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么蔬菜补铁，希望大家喜欢!

　　怀孕补铁的蔬菜

　　萝卜

　　萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

　　青萝卜

　　包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

　　菠菜

　　菠菜虽然不是一种含铁量十分丰富的食物，但是，它含有的叶酸也是有利于生血的重要物质，最好孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止，饮食中吃富含叶酸食物，比如菠菜、莴苣等等绿叶蔬菜，以及蛋、谷、豆制品、坚果等，不仅能补血，还能预防胎儿缺陷。

　　怀孕吃什么食物补铁

　　1.动物肝脏

　　动物内脏是补铁食物的首选，它含有丰富的铁质，关键是这些铁质非常容易被人体吸收和消化，如果是已经出现贫血的孕妇，可以每周喝2次猪肝汤，来帮助红细胞的生成，动物肝脏脂肪含量很高，注意不要多吃哦。

　　2.黄豆

　　黄豆不仅含有丰富的大黄异黄酮，有利于女性的内分泌水平稳，而且它还是一种很好的补铁食物，每100克黄豆及黄豆粉中所含有的铁质高达11毫克，且被人体吸收的几率为7%，比面，米这些食物的吸收率要高。

　　3.樱桃

　　樱桃是一种含铁量较高的水果，而且还有大量的维生素A，常吃樱桃可以预防缺铁性贫血，另外，它含有丰富的维生素C，有养颜驻容的作用，可以令皮肤红润嫩白，对孕妇以及胎儿的皮肤都有好处。

　　4.蛋黄

　　孕妇缺铁或者是孕期有贫血，还可以多吃些鸡蛋黄，每100克的鸡蛋黄中就含有7毫克的铁，可以帮助孕妈妈补铁补血，同时，还含有丰富的蛋白质、维生素、磷脂等，是日常生活中一种很营养的食品。

　　5.吃有利于铁吸收的食物

　　孕期补铁除了需要吃一些富含铁的食物外，比如瘦肉、家禽、动物肝及血等等，还要吃可以加强对铁吸收的食物，比如水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的水果，可以促进铁在肠道的吸收，比如西红柿，草莓，猕猴桃等等。

　　孕妇补铁注意事项

　　1.孕妇补铁要适度

　　孕期应适当增加营养，多食含铁量高的食物，注意充分摄取蛋白质、维生素的食物，但孕妈妈也要避免盲目补铁，若已经出现贫血现象，要根据贫血的程度决定治疗方案。

　　2.多用铁锅炒菜

　　使用铁锅、铁铲炒菜时会产生一些小碎铁屑，这些铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收。注意不要使用铝锅炒菜，因为铝能阻止铁的吸收。

　　3.孕妇补铁的最佳时间

　　怀孕期间对铁的需求量大大增加，特别是在孕中期和孕晚期，但是具体什么时间补视个人自身缺铁情况而定，在孕检的时候，孕妈妈都会接受血常规的检查，医生会根据您的检查结果，制定出补铁方案。