怀孕吃什么海鲜最好

　　海鲜味道鲜美，营养丰富，绝对是不能不尝试的人间极品。但是作为特殊人群的孕妇可以吃海鲜吗?孕妇吃什么海鲜好呢?下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么海鲜最好，希望大家喜欢!

　　适合怀孕期间吃的海鲜

　　虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。 海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。

　　适合孕妇的海鲜食谱

　　椒盐皮皮虾

　　原料：活皮皮虾、蒜头、干红椒、料酒、盐、椒盐。

　　做法：

　　1、将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀;

　　2、蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈;

　　3、锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成红色，捞出沥油;

　　4、倒出锅中多余的油留少许底油，放入蒜末和红椒圈，小火慢慢煸香。

　　5、将虾倒入锅中，撒入椒盐翻炒几下即可。

　　清蒸大龙虾

　　原料：龙虾100克，姜5克,醋15克,香油1克

　　做法：

　　1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

　　2、姜切碎成蓉;

　　3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;

　　4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

　　孕妇吃海鲜的注意事项

　　1、易过敏海鲜要慎吃

　　鱼、虾、蟹、秋刀鱼、金枪鱼、鲐鱼、蛤蜊、海螺、鱿鱼、贝类、鲍鱼和海参等容易导致人过敏。孕妇一旦过敏，将会影响胎儿和孕妇的健康，因此，对这些海鲜应该慎吃。

　　2、生猛海鲜要避免吃

　　常见的甲鱼、螃蟹就属于生猛海鲜。为什么要避免吃这些海鲜呢?因为这些大都具有加强的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪和甲鱼的壳。如果孕早期的女性食用了，容易导致流产，所以要避免吃。

　　3、腌晒类海鲜要少吃

　　一些腌晒类的海鲜，比如咸鱼类的最好少吃甚至不要吃。因为这些海鲜含有微量毒素，对胎儿发育不好。

　　4、吃新鲜海鲜

　　孕妇吃海鲜一定要吃新鲜的。不新鲜的海鲜容易腐败变质变臭，吃了之后容易拉肚子。另外像鳝鱼、甲鱼、河蟹等最好活宰现吃，这样可以避免它们携带的治病细菌和有毒物质扩散。

　　5、吃海鲜要煮熟

　　孕妇能不能吃海鲜，还有一个很重要的一点就是看海鲜煮熟了没有。孕妇不能吃生的或者半生的海鲜。虽然这样吃海鲜的确比较鲜美，但是对身体和胎儿不好。