备孕夫妻补锌吃什么 备孕夫妻补锌食谱推荐
锌元素对人体至关重要,缺锌不仅会影响到身体健康,还会影响到生育能力哦。备孕夫妻如果出现缺锌的症状,一定要及时调理。备孕如何补锌呢?下面是学习啦小编整理的备孕夫妻补锌吃什么,欢迎阅读。
备孕夫妻补锌吃什么
根据化验,动物性食物含锌是比较普遍的,每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物,而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少的,植物性食物中含锌的食物有:豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等,这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以,缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。
对于从食物中摄取较少的人来说,可以服用一些补锌的保健品,比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用,不要盲目的补锌,不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。
此外,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,锌的吸收率一般在50%左右,而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸牧,吸收率仅20%左右。
补锌的注意事项
钙锌不能同补,原因是钙会抢占锌的载体,影响吸收。若一定要同时补充钙和锌,至少要间隔30分钟,这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。
锌是微量元素,因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒,会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
备孕夫妻补锌食谱推荐
油泼莴笋
原料:嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、水、花椒。
制作方法:
1.将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。
2.己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许水腌制,并摆放好葱丝待用。
3.热锅下油至80℃左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。
制作方法:
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。
2.热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
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