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吃完豆浆可以吃药吗

崇基分享

  豆浆是很多人的早餐必备饮品,那么吃完豆浆可以吃药吗?下面学习啦小编为大家整理了吃完豆浆可以吃药吗的相关资料,希望对大家有用。

  吃完豆浆可以吃药吗?

  豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是补品不建议能豆浆吃药

  豆浆具有一定的营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等多种矿物质以及多种维生素,对预防高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病有不错的效果,但是如果与药物同时服用,不仅会影响豆浆中营养成分的吸收,还可能影响药效。

  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素类(多西环素)、红霉素(克拉霉素、阿奇霉素、罗红霉素)等抗生素。

  豆浆也会影响药物的吸收。如黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收,如果在吃补铁食物或药物(如硫酸亚铁口服液)的同时喝豆浆,铁的吸收率会大大降低,导致铁剂的作用难以完全发挥。

  豆浆含有酸性物质,与酸性药物如阿司匹林、维生素C等一起服下,会刺激胃酸分泌,造成胃部不适。如果与碱性药物(如碳酸钙、氢氧化铝、三硅酸镁等)同服,则会降低药物的疗效。

  因此,喝豆浆后,最好等30分钟再吃药,以免影响豆浆和药物的吸收利用。如果正在服用抗生素,服药和喝豆浆的间隔时间则应大于1小时。

  吃豆浆的禁忌

  1、忌冲红糖

  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

  2、忌豆浆打鸡蛋

  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

  3、忌装保温瓶

  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

  4、忌喝超量

  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状

  5、忌空腹饮豆浆

  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

  6、忌与药物同饮

  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

  7、忌不彻底煮开

  因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。