哺乳期不能吃哪些调料及原则

玉凤分享 2018-02-12 11:39:53

　　不过在准备产妇食物时，有些调料是需要减量或者不使用的，需要加以注意，哺乳期不能吃哪些调料？下面就让小编来告诉你答案。

　　哺乳期不能吃的调料

　　在哺乳期间，乳母应该避免进食韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等常用于调味的食品与饮品。这类调味食品与饮品性味辛辣，温燥，过食可使产妇内热上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，婴儿吃奶后会引起口腔炎，流口水等毛病。所以，以上辛辣之品作为调料是可以的，但不能多吃。

　　1、多喝汤水

　　泌乳第一关键就是水，除了每餐一定要有汤汤水水的东西外，哺乳妈咪一天至少要摄取2.700～3.200CC的水分，所以开水、牛奶、豆浆、黑麦汁等也可适时补充。

　　2、多吃蛋白质食物

　　其实妈咪们仔细看看所谓的发奶食物，绝大部分都含丰富蛋白质，所以哺乳妈咪的蛋白质摄取量也一定要足够，瘦肉、鱼肉等都是上选。对于茹素的哺乳妈咪，专家说：“可以选择黄豆制品、豆荚、坚果等含丰富优质蛋白的食物，料理时再佐以姜或麻油即可。”

　　3、禁食回奶食物

　　常见的回奶、退奶食物有：韭菜、人参、生麦芽、麦茶等，妈咪只要谨记避开吃到这些食物即可。另外，生冷的食物也可能导致妈咪回奶，哺乳妈咪最好忌口。

　　在烹饪食物的时候，调料一般都是不可少的，而且种类繁多，是美味佳肴的必备“帮手”。不过在准备产妇食物时，有些调料是需要减量或者不使用的，需要加以注意。

　　1、需减少用量：酱油、食盐、味精、鸡精、食醋

　　月子期间的饮食要少盐、少油，最好连味精都不要放。可用纯天然的如鸡汤、骨头汤、鱼汤来代替。

　　味精：其中主要含有谷氨酸钠，如果过多摄入谷氨酸钠，对发育12周内的婴儿发育有着重要的影响。如果产妇在摄入高蛋白的同时食用过量味精，可导致婴儿缺锌。

　　食醋：酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的隐患，但因食醋中含醋酸约3%-4%，若仅作为调味品使用，与牙齿接触的时间短，则不必禁食。

　　2、需完全避免：辣椒、花椒

　　产后的饮食宜清淡，辛辣刺激性食物要避免。

　　花椒：花椒性温，产妇多食容易导致上火，且花椒具有回奶的功效，产妇不宜食用。

　　3、忌食：茴香

　　茴香是产妇的大忌，容易引发精神紧张、失眠。