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不能和虾爬子一起吃的食物和功效作用

慧媛分享

  虾爬子就是指皮皮虾,吃起来的味道很鲜美,做法也有很多种,但是很多人还是不知道他的饮食禁忌究竟有哪些,一些是位于和它一起吃有很大的副作用。以下是学习啦小编推荐不能和虾爬子一起吃的食物的知识,欢迎阅读!

  虾爬子的饮食禁忌

  1、皮皮虾不能和含有维生素C的水果以及蔬菜同吃,容易在体内形成有毒的物质——砒霜,甚至会危及到生命。这类食物有猕猴桃、橙子、柿子、葡萄、苦瓜、甜椒、苋菜、甘蓝等。最好是选择维生素C含量低的食材,如黑木耳、萝卜、香菇、油菜、苹果等。

  2、皮皮虾不能和木瓜一起吃,容易引起头晕腹痛

  3、皮皮虾不能和西瓜一起吃,容易恶心、腹泻、腹痛。

  4、皮皮虾不能和洋葱一起吃,容易在体内产生结石

  5、皮皮虾不能和乌鸡一起吃,容易引起中毒。

  6、皮皮虾不能和南瓜一起吃,容易引起痢疾。

  虾爬子的功效与作用

  1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

  2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

  3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

  4、日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

  吃皮皮虾的好处

  1.皮皮虾含有丰富的蛋白质和卵磷脂,有助于促进大脑的发育和维持肌肉的生长,还能够及时补充能力。

  2.皮皮虾含有丰富的钙质,可促进少年儿童的骨骼发育和预防老人骨质疏松症。

  3.皮皮虾具有通乳作用,如产妇乳汁少或乳汁不通,可借助皮皮虾催乳。

  4.皮皮虾中含有的镁元素,对人体的心脏活动有调节作用,能够很好的保护心血管系统,对预防心血管疾病有一定的作用。

  5.皮皮虾具有补肾益精的作用,还可辅助治疗肾虚养胃和益精早泄,男性可适当食用。

  皮皮虾的美味吃法

  椒盐皮皮虾

  原料:活皮皮虾、蒜头

  干红椒、料酒、盐、椒盐

  做法:

  1.将虾用清水反复冲洗干净,淋入料酒和少许盐拌匀,蒜头去皮切碎末,干红椒切成圈;

  2.锅中倒入油,大火加热至6成热,将虾放入中火炸至虾身变成红色,捞出沥油;

  3.倒出锅中多余的油留少许底油,放入蒜末和红椒圈,小火慢慢煸香,将虾倒入锅中,撒入椒盐翻炒几下即可。

  辣炒皮皮虾

  原料:皮皮虾、青红辣椒、香菜、葱姜蒜末、四川辣酱、生抽、盐、料酒

  做法:

  1.葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈,皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制;

  2.锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底,放入四川辣酱炒香;

  3.放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味,待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅。

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