猕猴桃的饮食禁忌和药用偏方

　　猕猴桃是很受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃猕猴桃。吃猕猴桃也是很有讲究的，一些食物就不可以和猕猴桃一起吃，一起吃对身体有很大的影响。以下是学习啦小编推荐猕猴桃的饮食禁忌的知识，欢迎阅读!

　　猕猴桃的禁忌搭配

　　猕猴桃不能和甲壳海鲜一起吃：可能引起中毒

　　很多的软壳海鲜都含有五价的砷成分，而猕猴桃是高维生素C水果，维生素C和五价的砷会发生化学反应，生成物质为砒霜，具有毒性，虽说产生的量很少，但是也会对肝脏造成一定损伤，不适合一起食用。

　　常见的甲壳海鲜有：虾，蟹，贝类等。

　　猕猴桃不能和高蛋白食物一起吃：影响消化吸收

　　猕猴桃很有大量的维生素C，这种维生素和蛋白质会发生反应，生成一种胃酸难以溶解的络合物，一起食用轻者引起消化不良，降低食物营养价值，出现腹胀，腹泻等，严重时引起胃肠内结石。

　　常见的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。

　　猕猴桃不能和含铁高的食物一起吃：降低营养价值

　　猕猴桃中含有的维生素C具有强氧化性，而动物肝脏中含有大量的二价铁离子，在高浓度维生素C环境下会氧化成三价铁，人体不能吸收三价铁，因此，这两种食物一起吃会降低彼此的营养价值。

　　常见的含铁高的食物有：动物肝脏，菠菜，补铁剂等。

　　猕猴桃不能和黄瓜一起吃：破坏维生素C

　　黄瓜是瓜果蔬菜中的一个异类，黄瓜中含有大量的维生素C分解酶，可分解猕猴桃中的维生素C，降低其营养价值，不适合一起吃。

　　猕猴桃不能和萝卜一起吃：降低营养价值

　　猕猴桃的主要营养价值的体现就是补充维生素C，而萝卜类食物中含有维生素分解酶，这类食物和猕猴桃一起食用会导致猕猴桃中的维生素C被大量分解，降低其营养价值，严重时还可引起甲状腺肿大。

　　不能和猕猴桃吃的萝卜有：胡萝卜，白萝卜。

　　猕猴桃的药用偏方

　　1、治胃癌、食道癌：新鲜猕猴桃60克，猕猴桃树根30克，半枝莲30克。加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂，30天为一疗程。

　　2、治高热烦渴：每次食用新鲜猕猴桃3～5个，每日吃3～4次。或取鲜猕猴桃，洗净，捣烂，用凉开水浸泡，然后慢饮。

　　3、治消化不良：猕猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂。

　　4、治急性肝炎：鲜猕猴桃60克，白马骨60克，茵陈15克加水1000毫升煎煮至1小碗，每日1剂。

　　5、治尿路结石：每日食用猕猴桃6至10枚，分二次或三次服完。

　　6、常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。

　　7、用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水，然后加5克左右的盐，用筷子均匀后，缓慢倒在头顶，然后用手掌顺时针按摩有斑秃生发效果。

　　吃猕猴桃的好处

　　1、美颜

　　奇异果维他命C的含量超过了柳橙的2倍，维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞，促进新陈代谢，达到美颜的功效，还是对抗压力不可或缺的维生素。

　　2、减肥

　　奇异果是高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。

　　3、抗癌

　　猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

　　4、治疗便秘

　　女性也是便秘的常见人群，猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮，因此患有便秘的女性朋友们，可多食用猕猴桃。

　　5、帮助睡眠、安抚情绪

　　对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。

　　6、孕妇的营养品

　　猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。

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