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健脾养胃的粥怎么做

如英分享

  养胃也是我们在平时生活中需要注意的,想要养胃,不妨喝一些健脾养胃的粥。那你知道健脾养胃的粥有哪些吗?下面将由学习啦小编告诉大家健脾养胃的粥,仅供大家参考!

  8款健脾养胃的粥

  红枣糯米粥

  做法及功效:大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。

  芡实山药粥

  做法:芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。

  红薯粥

  做法及功效:红薯与粳米同煮,健脾降压。适用:早上喝对高血压患者非常有好处。

  牛奶大枣粥

  做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净,大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中,加清水用大火烧开,调成小火煮成粥;加入纯牛奶,再烧开即可食。

  黑芝麻粥

  专家表示,秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。

  南瓜粥

  养生专家认为,经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。

  药莲子粥

  做法:莲子20克,山药25克,红枣5枚,糯米50克,冰糖适量。将莲子、山药、枣和糯米洗净,然后加入适量清水共煮粥。粥熟后放入冰糖,调匀即可。

  玉米棒渣粥

  “玉米是当之无愧的第一黄金主食”,专家指出,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

  4种健脾养胃的食物

  南瓜:滋养肠胃

  南瓜性温,味甘。南瓜中含有丰富的果胶成分,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。

  胡萝卜:增强脾胃抵抗力

  胡萝卜,味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。

  甘蓝:修复胃黏膜组织

  甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患

  胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。

  红薯:补中暖胃

  《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。

  健脾养胃的几个小妙招

  吃饭的时候要细嚼慢咽

  胃病的养生保健,吃得太快会增加肠胃的负担,胃部肌肉容易疲劳,胃动力下降,这样胃部更容易受伤,所以,在吃东西的时候要充分的咀嚼,不要贪快,让食物尽可能的在嘴巴里变细,吞咽下去的时候也可以减轻胃部的工作负担。咀嚼的次数增多,唾液分泌也多,对胃粘膜有保护的作用。

  养成良好的饮食习惯

  胃病的养生保健,进餐要准时,要科学,食物要以清淡,软烂为主,要好好吃饭,不要因为赶时间而站着吃或者蹲着吃。三餐时间一定要准时,不管肚子饿不饿,都应该进食,而且一次不要吃得过饱,8分饱是最理想的。对于那些工作繁忙的人来说,最忌讳的便是饥一顿饱一顿的饮食习惯。

  进食以后不要立即运动

  胃病的养生保健,运动的好处多多,这自然不必多说,而且还有一句话说:“饭后百步走,活到九十九”,但,这个饭后不是说马上,而应该在进食后20-30分钟开始为宜,等食物都消化得差不多再开始比较好。

  食物的温度要适宜

  胃病的养生保健,生冷,过烫,过硬的食物是患有胃部疾病的人的禁忌饮食,这些食物进入胃部后,会刺激胃粘膜引起更严重的反应。所以,饮食的温度要以不烫不冷为度。

  喝水的时机也要选择正确

  胃病的养生保健,最好的喝水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,饭后立刻喝水会稀释胃液,有些人喜欢用汤水泡饭吃,这样也会影响食物的消化,最好是饭前喝汤水。

  避免烟酒等刺激

  胃病的养生保健,酒精和香烟含的尼古丁会刺激胃粘膜,导致胃粘膜缺血缺氧,使胃的功能失调,引起胃病。所以日常生活中必须对烟酒有所节制,少吃辛辣,过酸,油炸,烧烤或者烟熏的食物,避免喝浓茶或者咖啡。

  选择药物的时候要慎重

  胃病的养生保健,千万不要自己乱吃药,很多药物例如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素在说明书已经写明某些成分会对胃粘膜有刺激,可以损伤胃粘膜,甚至会引起胃溃疡。别以为中药就是最安全,实际上,其中的一些寒凉的中药如大黄、黄芩等对胃部伤害也很大。

  要快乐的进餐

  胃病的养生保健,每个人都有这样的体验,当心情不好的时候胃口也不好,这是情绪对胃的影响。那些中年人工作紧张生活压力大,对大脑皮层不断重复的不良刺激,很容易促成胃的病变。所以我们要时刻保持精神愉快和情绪的稳定,不要紧张和焦虑。吃饭的时候要专心吃饭,不要想其他烦扰的事情。


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